一、節能環保

“節能環保”是南通商用廚房設備未(wei)來的發展方(fang)向，隨著生活質量的提高(gao)，消費者對健(jian)康、綠色、品(pin)質的要求也越來越高(gao)。節(jie)能(neng)環保設(she)備的采用，尤其是(shi)油(you)煙機的高(gao)凈化率(lv)不(bu)僅能(neng)避免油(you)煙侵擾(rao)，為(wei)環境保護出一(yi)份力(li)，還能(neng)有(you)效的節(jie)約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，南通商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來南通商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年前，“互聯網+”為傳統行(xing)業(ye)轉型升級(ji)指明了方向(xiang)。如(ru)今，“智慧化”又一次對傳統行(xing)業(ye)提出挑(tiao)戰。餐飲業(ye)，只有努(nu)力在油煙凈化行(xing)業(ye)實現產品的智能(neng)終端向(xiang)云數(shu)據、大(da)數(shu)據發展，才能(neng)真正搶占市場(chang)先機。

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