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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一帶地區。

廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計布局(ju)是廚(chu)(chu)(chu)房建(jian)設(she)的(de)基(ji)礎(chu)，設(she)計布局(ju)的(de)結(jie)果(guo)直接影響到廚(chu)(chu)(chu)房出品速度、出口質量和建(jian)設(she)投資(zi)(zi)，面(mian)積(ji)過大、設(she)備配備數量過多(duo)、功率過大超(chao)越本(ben)企(qi)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房生(sheng)產需要;或片(pian)面(mian)追求設(she)備先進，功能完備，都(dou)將(jiang)增加廚(chu)(chu)(chu)房的(de)建(jian)設(she)投資(zi)(zi)。

（2）鐵+18%鉻(ge)+8%鎳(nie)，在(zai)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼中(zhong)的(de)代(dai)號為304，這種材質的(de)產品不(bu)易生銹(xiu)(xiu)，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)廚質：雖然不(bu)同的(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐具(ju)有(you)不(bu)同的(de)材質廚但(dan)是總的(de)來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐具(ju)主要成(cheng)分是鐵、鐵、鉻(ge)、鎳(nie)合金、錳、鈦、鈷(gu)、鉬和(he)鎘等廚量元(yuan)素。

這樣(yang)的做(zuo)(zuo)法(fa)是不對的，只有(you)(you)保證(zheng)抹(mo)布足夠干凈才能這樣(yang)做(zuo)(zuo)，三、廚具保養要點(dian)——勺(shao)(shao)鍋(guo)鏟高掛，家(jia)中常(chang)用(yong)的勺(shao)(shao)子有(you)(you)湯勺(shao)(shao)、漏勺(shao)(shao)、鍋(guo)鏟等，這些的都(dou)是比較常(chang)用(yong)的，很多(duo)人用(yong)完(wan)以后會選擇將它們(men)放到櫥柜的抽屜(ti)里，或者直接(jie)放在鍋(guo)里。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇，公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。

不(bu)可將已(yi)配份的(de)所有菜肴均轉擱在烹(peng)調(diao)出(chu)菜臺(tai)(tai)（打荷臺(tai)(tai)）上，以免出(chu)菜次(ci)序混亂(luan)，5，要設(she)(she)(she)置(zhi)急殺活(huo)鮮(xian)、刺身制作(zuo)的(de)場地及專門設(she)(she)(she)備，因此，對鮮(xian)活(huo)原料的(de)宰殺，需(xu)設(she)(she)(she)計配置(zhi)方便操作(zuo)的(de)專用水池及工(gong)作(zuo)臺(tai)(tai)，以保證開餐(can)繁忙期間其操作(zuo)仍十分便利。

單水(shui)(shui)槽(cao)尺寸安裝二步：在水(shui)(shui)槽(cao)下(xia)水(shui)(shui)管的適(shi)當位(wei)置纏繞上一些(xie)防止滲(shen)水(shui)(shui)的帶子，然后再(zai)把面盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管的另一端對準下(xia)水(shui)(shui)道，也就是排(pai)污水(shui)(shui)的管道的洞口(kou)處，進行調整，把面盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管的配(pei)件或者零件拿(na)出來(lai)，用(yong)扳手擰緊下(xia)水(shui)(shui)器與(yu)下(xia)水(shui)(shui)管道的接口(kou)，這樣安裝完了之(zhi)后，在看面盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)管的兩端是否(fou)調整勻稱，有沒有擰緊等。

公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)(ye)的發展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明(ming)天！顧客(ke)是企業(ye)(ye)生存(cun)與發展(zhan)的根本(ben)，我們珍惜每一次合作的機(ji)會，不(bu)斷(duan)提高自(zi)身的竟爭(zheng)能(neng)力，實(shi)現合作共贏的目標。

廚(chu)房設(she)(she)備(bei)與(yu)商(shang)用廚(chu)具設(she)(she)備(bei)有(you)哪些不同?在(zai)購買的時候(hou)需(xu)要考慮到哪些問(wen)題?一般(ban)來說,如(ru)果是(shi)(shi)家(jia)庭使用的話(hua),辦法就是(shi)(shi)說可以按照自己家(jia)庭的廚(chu)房設(she)(she)計來進行選擇購買，在(zai)價位,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的大小規格品牌上進行考慮,而(er)選擇廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的話(hua),不僅可以享(xiang)受到更為(wei)優質(zhi)的產品,而(er)且也可以給你帶來為(wei)優質(zhi)的后續(xu)保障服務。

賓(bin)客提前(qian)預定(ding)的(de)(de)(de)菜肴(yao)，配制后應有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)工作(zuo)臺(tai)面(mian)或(huo)臺(tai)架，以(yi)暫放待(dai)炒，刺身(shen)原料(liao)的(de)(de)(de)制作(zuo)，要(yao)求有(you)嚴(yan)格的(de)(de)(de)衛生(sheng)和低溫環境，除在(zai)(zai)管理上對(dui)生(sheng)產制作(zuo)人員及其操作(zuo)有(you)嚴(yan)格的(de)(de)(de)操作(zuo)規范外，在(zai)(zai)設計及設備(bei)配備(bei)上也應充(chong)分考慮上述因素。

通常，一(yi)個(ge)(ge)爐(lu)灶(zao)供應(ying)10-12個(ge)(ge)餐位，隨著效率(lv)的提高，很多餐館(guan)做到了(le)一(yi)個(ge)(ge)爐(lu)灶(zao)可供應(ying)13-15個(ge)(ge)餐位，面積過(guo)大(da)(da)，設(she)施設(she)備(bei)數量多、功(gong)率(lv)大(da)(da)或(huo)超越廚房(fang)生產(chan)需要(yao)，片面追求設(she)備(bei)先進(jin)、功(gong)能完(wan)備(bei)，產(chan)生“大(da)(da)馬(ma)拉小車”的現象，就會增加投資。

蘇(su)(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)主營(ying)電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水(shui)池(chi)、食品加工機械(xie)、排油煙(yan)凈化(hua)設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)(su)州市吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號