鹽城南通酒店廚房設備生產上門定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業(ye)(ye),位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)在設(she)計(ji)時還有一些需要遵守(shou)的(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕勞動(dong)強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目(mu)的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高(gao)度,以距地面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)合理布置炊(chui)具、排(pai)油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備,必(bi)須充分考慮這些設(she)備的(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房的(de)地面宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房天棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材料,如釉(you)面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通風、照明等(deng)效(xiao)果;為減(jian)輕勞動(dong)強度需要運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程(cheng)學原理,合理布局(ju);因個人(ren)不同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)備布置在適當(dang)位置,方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
1%,這個數(shu)值越小(xiao)越好,4、噪音:噪音也是(shi)一種(zhong)污染,好的(de)節能灶(zao)噪音低(di),5、排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)溫度:這是(shi)一種(zhong)非常簡單(dan)的(de)測試方法,好的(de)節能灶(zao)排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)的(de)溫度非常低(di),而一般的(de)灶(zao)排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)是(shi)根(gen)本(ben)不敢靠近的(de),抽油煙(yan)機選購,抽油煙(yan)機是(shi)保證廚房烹調功能中必不可少的(de)配套產品(pin),為(wei)了保證排(pai)(pai)煙(yan)達到環保標(biao)準,必須有油煙(yan)凈化器,主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能力。
餐(can)(can)廳(ting)(ting)的規(gui)模(mo)相比較于星級酒店來說它的規(gui)模(mo)不大,但這(zhe)并不代(dai)表餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)就不需(xu)要(yao)(yao)設(she)(she)計,不僅要(yao)(yao)設(she)(she)計合理(li),還得實用,利于經營(ying)管理(li),首先我們(men)需(xu)要(yao)(yao)在規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)(ting)整體施工方案的同(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把大體的位置設(she)(she)計出(chu)來,然(ran)后再在內(nei)(nei)部根據實際設(she)(she)計進行(xing)改動,在進行(xing)規(gui)劃的同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)(ting)經營(ying)的菜品而定,餐(can)(can)廳(ting)(ting)經營(ying)的菜品不同(tong),廚房(fang)內(nei)(nei)布局也會有所(suo)不同(tong)。
餐(can)廳(ting)的規模相比較(jiao)于星級酒店來說它(ta)的規模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)需要設(she)(she)計(ji),不(bu)僅要設(she)(she)計(ji)合(he)理,還得實用,利(li)于經營(ying)(ying)管理,首(shou)先我們(men)需要在規劃餐(can)廳(ting)整體(ti)(ti)施工方(fang)案的同(tong)時(shi)就需要把大體(ti)(ti)的位(wei)置設(she)(she)計(ji)出(chu)來,然后(hou)再在內(nei)部根據(ju)實際設(she)(she)計(ji)進(jin)(jin)行改(gai)動,在進(jin)(jin)行規劃的同(tong)時(shi)需要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜品而定,餐(can)廳(ting)經營(ying)(ying)的菜品不(bu)同(tong),廚(chu)房內(nei)布(bu)局也會(hui)有(you)所不(bu)同(tong)。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
清理干凈南通商用廚房設備是(shi)每天(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一項任(ren)務,因為廚房里油(you)煙很大,所以產(chan)生的(de)污漬也(ye)比其他地方多,廚具(ju)經(jing)過一段時間的(de)使用后(hou),不管是(shi)哪個(ge)地方都(dou)會帶(dai)一點(dian)黏黏的(de)感覺,那(nei)么遇到(dao)這些情況(kuang)怎么辦(ban)呢?,洗(xi)碗(wan)機每天(tian)保持(chi)洗(xi)碗(wan)機內外(wai)部的(de)清潔(jie),30天(tian)進行一次內部的(de)除(chu)水(shui)垢(gou),經(jing)常檢查清潔(jie)劑及催干(gan)劑的(de)使用情況(kuang),防(fang)止異物堵塞。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設計時(shi)還有(you)一(yi)些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度、方便使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度,以距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計應(ying)合(he)(he)理(li)布置炊具、排油(you)煙(yan)機、熱(re)水(shui)器等設備,必須充分(fen)考慮這些設備的(de)(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于清洗的(de)(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照(zhao)明(ming)等效果;為減輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體(ti)工程學原理(li),合(he)(he)理(li)布局;因個人(ren)不同(tong)需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布置在(zai)適(shi)當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味也(ye)大(da),易(yi)于放(fang)在(zai)方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)地方。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;南通商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,南通酒店廚房設備,南通不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一體的企業,服務于酒店整體廚房,工(gong)廠食(shi)(shi)堂,學校(xiao)食(shi)(shi)堂等,歡迎來電咨詢
幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)設計規(gui)劃至關重要,關乎孩(hai)子們的飲食(shi)(shi)(shi)安全與(yu)健康成長。那么如何合(he)理設計幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能(neng)區(qu)域包括食(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)材準(zhun)備(bei)、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要布局合(he)理,方便(bian)工(gong)作(zuo)...
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酒店廚(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)(de)設(she)備維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)(yang)是(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房運行順利、食(shi)品安(an)全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設(she)備的(de)(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養(yang)(yang),酒店管理人(ren)員可以采取以下措施:1.建立設(she)備維(wei)護計(ji)(ji)劃(hua):制(zhi)定(ding)詳細的(de)(de)設(she)備維(wei)護計(ji)(ji)劃(hua),包括設(she)備的(de)(de)檢(jian)査、清(qing)潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是日常生活(huo)中(zhong)不可或缺的一(yi)部(bu)分(fen),正(zheng)(zheng)確的保養和管理(li)方法對于延長設備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保使用(yong)安全至關重要。廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的保養和管理(li)要點(dian):一(yi)、定期檢查(cha)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)應定期進行(xing)檢查(cha),以確保其(qi)正(zheng)(zheng)常運轉。檢查(cha)內容包括設備(bei)(bei)電...
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