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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁及隔板,每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門及天(tian)(tian)然氣(qi)與(yu)空(kong)氣(qi)的(de)混合(he)裝置,6,冰(bing)柜每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)內(nei)外部(bu)清潔,每(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci)(ci),經常(chang)檢查電源及溫度控制裝置,保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的(de)正常(chang)工作狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)(ci)使用后要進行徹底的(de)清潔,經常(chang)維護,每(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸(zhou)承上油,每(mei)3個月(yue)為(wei)電機檢修一次(ci)(ci)。
與之相適(shi)應(ying),中式商廚(chu)設備(bei)的商場需(xu)求(qiu)也將日趨(qu)增大(da)(da),02、洗刷(shua)設備(bei)類(lei),洗刷(shua)類(lei)設備(bei)以商用(yong)洗碗(wan)機為(wei)主,估計(ji)到2015年,我國洗碗(wan)機的出售規(gui)劃將到達35,商用(yong)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)保鮮設備(bei)包含的產品(pin)品(pin)種豐厚多(duo)樣,如大(da)(da)型酒店、賓館(guan)廚(chu)房的冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫(ku),超市(shi)的冷(leng)(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)以及(ji)餐(can)廳的冰淇淋(lin)機、制(zhi)(zhi)冰機等,我國制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設備(bei)商場規(gui)劃近幾年持續增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
南通商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而南通商用廚房設備首要有以下幾大類(lei),另一方面,現代(dai)中式快餐(can)的開展不只需(xu)要具(ju)有我國共同風味的餐(can)飲產(chan)品,一起也(ye)需(xu)要符(fu)和中式快餐(can)特點的先進出(chu)產(chan)加(jia)工及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備(bei),這是中式餐(can)飲產(chan)品大批量、工業(ye)化出(chu)產(chan)的要求。
二(er)、砧板、菜刀的清(qing)潔,菜刀生銹,可(ke)用(yong)土(tu)豆片或蘿(luo)卜片沾少許(xu)(xu)細沙擦(ca)洗,銹即(ji)可(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔,家里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就會(hui)有一(yi)(yi)層厚厚的油垢,用(yong)去污劑擦(ca)費時(shi)又費力,有一(yi)(yi)種簡捷又有效的方法:鍋(guo)(guo)內放(fang)少許(xu)(xu)水,將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上,水燒開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗潔精),讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai),待油垢變(bian)得(de)發(fa)白柔(rou)軟時(shi),再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如新了。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian),服務永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則;愿成為您(nin)的朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好的明天!
有些(xie)酒(jiu)(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和(he)(he)剩余粉碎機等的(de)設備(bei),烹調爐(lu)具非有必要寶(bao)貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等,三、貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)分(fen)爲冷藏(zang)(zang)(zang)存儲和(he)(he)非冷藏(zang)(zang)(zang)存儲;冷藏(zang)(zang)(zang)存儲設備(bei)就包括電冰箱(xiang)和(he)(he)冷藏(zang)(zang)(zang)柜,廚(chu)房是(shi)生(sheng)火(huo)的(de)中心,很對酒(jiu)(jiu)店食店發(fa)作火(huo)災的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)房防火(huo)做得不(bu)當(dang)而(er)惹起的(de),酒(jiu)(jiu)店有許多人員走動(dong),爲了(le)把風(feng)險降到(dao)較低,廚(chu)房里面的(de)任何物體(ti)都應(ying)該(gai)用不(bu)燃或許阻燃的(de)材料(liao)來做。
其次,商用(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)在設(she)(she)(she)計(ji)時還有(you)一些需要遵守的(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺(tai)高度(du),以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)(li)布(bu)(bu)置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱水器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei),必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)安(an)裝(zhuang)、維修及(ji)使(shi)用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房的(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房采光、通風(feng)、照明等效果;為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需要運用(yong)人體工程(cheng)學原理(li)(li),合理(li)(li)布(bu)(bu)局;因個(ge)人不同(tong)需要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)置(zhi)在適當位置(zhi),方便開(kai)啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易于(yu)放在方便傾倒(dao)又隱(yin)蔽的(de)地方。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南通不銹鋼廚房設備有那些優點?,整體(ti)廚房工(gong)程行(xing)業同質化越(yue)來越(yue)嚴重,為免于價格戰的惡性競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘(jue)有賣點的特色產品。
幼兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設備設計(ji)規劃至關(guan)重(zhong)要,關(guan)乎孩子們的飲(yin)食(shi)安全與(yu)健康成長(chang)。那么如何合理設計(ji)幼兒(er)園食(shi)堂廚房(fang)設備?一(yi)、廚房(fang)的功(gong)能(neng)區(qu)域包(bao)括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局合理,方便工作(zuo)...
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酒(jiu)店廚(chu)房工程的(de)設(she)(she)備維護與保養是保證廚(chu)房運行順利、食品安全和顧客(ke)滿意度的(de)關鍵。要確保設(she)(she)備的(de)維護與保養,酒(jiu)店管理人員可以采取以下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備維護計劃:制定詳細(xi)的(de)設(she)(she)備維護計劃,包括設(she)(she)備的(de)檢査、清潔、保...
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廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生(sheng)活中不可或缺的一部(bu)分,正(zheng)(zheng)確(que)的保(bao)(bao)養(yang)和(he)管(guan)理方法對于延長(chang)設(she)備(bei)(bei)使用壽命、確(que)保(bao)(bao)使用安全至關重要。廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保(bao)(bao)養(yang)和(he)管(guan)理要點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查(cha)(cha),以確(que)保(bao)(bao)其正(zheng)(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包括設(she)備(bei)(bei)電...
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