揚州(zhou)蒸(zheng)煮設(she)備生產精(jing)細到(dao)位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客為(wei)關注焦(jiao)點。
消毒和清(qing)洗(xi)加工類器(qi)(qi)具(ju)(ju):清(qing)洗(xi)工作臺(tai)(tai)、不銹鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜,用(yong)于食物原(yuan)料(liao)、器(qi)(qi)具(ju)(ju)和半成品(pin)的常溫和低(di)溫儲存設備(bei):平(ping)板貨架(jia)、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等,3、洗(xi)滌消毒設備(bei):冷熱水的供應系統(tong)、排水設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫消毒柜等,洗(xi)滌后在(zai)廚房(fang)操作中產生的垃圾(ji)處置設備(bei)等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)(qi)等設備(bei);。
二、不(bu)易(yi)(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)(yi)損壞(huai),易(yi)(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放(fang),三、要(yao)(yao)便利,隨手(shou),酒店廚房(fang)有不(bu)少人員走(zou)動,所以在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普(pu)通烹調的(de)流程來布(bu)置,便利適用,而灶臺的(de)高度和柜子的(de)方(fang)位,都(dou)能影響到(dao)運(yun)用,所以要(yao)(yao)選擇契合(he)人體工程的(de)灶臺和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)環境能影響職工的(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)質量,而且不(bu)少酒店會有廚房(fang)的(de)賞識活(huo)動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
食堂的(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食堂、幼兒園食堂還是(shi)機關單位食堂、寫字樓(lou)食堂,所采用的(de)(de)廚房設備(bei)和(he)(he)廚房用品(pin)(pin),都是(shi)根據(ju)經營方對設備(bei)的(de)(de)要求(qiu)(包(bao)括(kuo)品(pin)(pin)牌(pai)、質(zhi)量(liang)、型號(hao))和(he)(he)就餐種類(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食)要求(qiu)來定位的(de)(de),湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣,具(ju)體的(de)(de)功(gong)(gong)能間(jian)設置也是(shi)根據(ju)食堂的(de)(de)經營定位來進行的(de)(de),但一般(ban)都會有的(de)(de)功(gong)(gong)能間(jian)是(shi)主(zhu)食加工(gong)間(jian)、副食加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)(he)洗消(xiao)間(jian)等。
那餐廳廚房設計有什么原則和規范呢?,一、注意(yi)類型,不類型的(de)(de)餐廳由(you)于其主營菜系不同(tong),使用設備及設計方案也截然(ran)相同(tong),目前常見的(de)(de)餐廳類型包括:中餐廳,西(xi)餐廳,日韓餐廳和特色(se)餐廳,餐廳的(de)(de)地(di)理位置會影響(xiang)排煙系統和高噪(zao)音設備的(de)(de)使用,例如附(fu)近有小(xiao)區的(de)(de)話,對排煙系統的(de)(de)凈化(hua)效果要求(qiu)就(jiu)會相對較高、還要控(kong)制噪(zao)音,不能對周圍的(de)(de)環境產生(sheng)(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居(ju)民正(zheng)常生(sheng)(sheng)活(huo)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天(tian)!
連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應如何合(he)理(li)布(bu)(bu)局?廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)配置要從實(shi)際情況出發,方便實(shi)用(yong),改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環(huan)境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局設計(ji)應遵(zun)循(xun)以下設計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房布(bu)(bu)局設計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要,二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產(chan)加工(gong)流(liu)(liu)程(cheng)簡短(duan)順暢,避免迂(yu)回(hui)交叉(cha),盡量縮短(duan)輸送流(liu)(liu)程(cheng),使路徑分明。
南通商用廚房設備公司要適應時代變化,及時抓住轉型升級契機,南通商用廚房設備市(shi)場在(zai)不斷更新(xin)變(bian)化(hua)著,人(ren)們(men)(men)的(de)(de)消(xiao)費觀(guan)念也在(zai)改變(bian),因此企業必須(xu)積極轉型升級(ji),適應經(jing)(jing)濟新(xin)常態的(de)(de)變(bian)化(hua),中國經(jing)(jing)濟的(de)(de)發(fa)展會在(zai)波(bo)浪式(shi)之(zhi)中不斷向前發(fa)展,從目前經(jing)(jing)濟放緩、市(shi)場低(di)迷,人(ren)們(men)(men)對(dui)不明朗的(de)(de)經(jing)(jing)濟前景不看好和(he)有些失望的(de)(de)情況下,正是商用廚房設備企業發(fa)力的(de)(de)黃金時(shi)期。
揚州蒸煮設備生產(chan)精(jing)細到位
幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備設(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子(zi)們的(de)飲食(shi)安全(quan)與健康(kang)成長。那么(me)如何合理(li)設(she)計幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備?一、廚房的(de)功能區域(yu)包括(kuo)食(shi)材儲(chu)存(cun)、食(shi)材準備、烹(peng)飪、配(pei)餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理(li),方便工(gong)作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的設(she)備(bei)維護(hu)(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房運行(xing)順利、食品安全和顧客滿意度的關鍵。要確(que)保(bao)設(she)備(bei)的維護(hu)(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人員可以采取以下措施(shi):1.建(jian)立設(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定詳細的設(she)備(bei)維護(hu)(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)備是日常(chang)生(sheng)活(huo)中不可或缺的(de)(de)一(yi)部(bu)分,正(zheng)確的(de)(de)保(bao)(bao)養和管(guan)理方(fang)法對于延長設(she)(she)(she)(she)備使用(yong)(yong)壽命、確保(bao)(bao)使用(yong)(yong)安全至關重要。廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)保(bao)(bao)養和管(guan)理要點:一(yi)、定期檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)(she)備應定期進行檢(jian)查,以確保(bao)(bao)其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)(she)(she)備電...
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