專業(ye)直供不銹鋼(gang)風管廠家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

一、水(shui)龍頭清(qing)潔(jie)，水(shui)龍頭上有難以清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)漬怎么辦？將一片新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)檸檬(meng)在(zai)(zai)水(shui)龍頭上轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)除(chu)，用(yong)一只水(shui)份(fen)充(chong)足的(de)(de)(de)(de)(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能(neng)起到(dao)強效(xiao)(xiao)去(qu)(qu)污的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)一面搓水(shui)龍頭的(de)(de)(de)(de)(de)頑漬，就(jiu)能(neng)輕松(song)除(chu)去(qu)(qu)，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)后容易產生異味(wei)，家(jia)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)食醋可以有效(xiao)(xiao)清(qing)潔(jie)異味(wei)砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)混合，然(ran)后倒在(zai)(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)(ban)上放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)(zhen)板(ban)(ban)上的(de)(de)(de)(de)(de)污垢則(ze)會(hui)容易清(qing)除(chu)，異味(wei)也會(hui)消失，還(huan)有一定的(de)(de)(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一些(xie)需(xu)(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕(qing)勞動(dong)(dong)強度、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度，以距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合理(li)布置(zhi)炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱(re)水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)備，必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房天棚、墻面(mian)(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響(xiang)廚(chu)房采光、通風、照(zhao)明等(deng)(deng)(deng)效果；為(wei)(wei)減(jian)輕(qing)勞動(dong)(dong)強度需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)(cheng)學原理(li)，合理(li)布局;因個人不(bu)同(tong)需(xu)(xu)要(yao)，把(ba)冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)(deng)廚(chu)房設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適(shi)當(dang)位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房里垃(la)圾量較大，氣味(wei)也(ye)大，易于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規模(mo)的生(sheng)產能力。

但很(hen)多(duo)食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意(yi)相(xiang)信機(ji)器能(neng)比人手洗(xi)得干凈，所以出現了(le)普及率低的情況，洗(xi)碗(wan)機(ji)作(zuo)為舶來品(pin)，在上(shang)世紀末進入(ru)中(zhong)國之后，一(yi)(yi)直沒有引起廣泛的關(guan)注，不(bu)論是消費者(zhe)(zhe)還(huan)是家(jia)電企(qi)業，似(si)乎都對(dui)這個外來的家(jia)伙保持觀望態度(du)，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的不(bu)斷改善(shan)日趨(qu)成(cheng)熟，加(jia)上(shang)一(yi)(yi)些餐飲經營者(zhe)(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)機(ji)在國內逐(zhu)漸被(bei)人熟知并接受。

餐飲業廚房(fang)功能區的劃分：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉(rou)類、水產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區，烹(peng)飪區，蒸煮(zhu)區，配餐區，售賣(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)(chu)藏部分,平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等，器物用品儲(chu)(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南通商用廚房設備消毒(du)柜的(de)使用壽命(ming)縮短，這(zhe)樣從酒店廚房的(de)營銷(xiao)來考慮的(de)話一點(dian)都不劃算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房設備消毒(du)柜的(de)使用細節和清洗方法吧，很(hen)多(duo)的(de)朋友習(xi)慣與用開水或者是滾燙的(de)熱水對用具進行(xing)高溫殺毒(du)。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著(zhu)用(yong)，然(ran)而(er)這(zhe)種方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是采用(yong)紅外(wai)發(fa)熱(re)管對(dui)柜(ju)(ju)內進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)，帶(dai)溫(wen)度上(shang)升至200到300設置(zhi)度之后才能達(da)到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然(ran)而(er)紅外(wai)線加(jia)熱(re)管極(ji)易因為(wei)潮濕而(er)氧化(hua)，如果洗干(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)水的情況下放(fang)入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由(you)于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密封性較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過(guo)程中產生(sheng)的水蒸氣無法得到排(pai)除從而(er)導(dao)致紅外(wai)發(fa)光管受潮。

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