杭州不銹(xiu)鋼水池(chi)定制質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
消毒(du)和清(qing)洗加工類器具:清(qing)洗工作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗菜(cai)機(ji)、洗碗(wan)槽(cao)或是洗碗(wan)機(ji),消毒(du)碗(wan)柜(ju),用于(yu)食物原料、器具和半(ban)成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設備(bei):平(ping)板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗滌(di)消毒(du)設備(bei):冷熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消毒(du)柜(ju)等,洗滌(di)后(hou)在廚房操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃(la)圾(ji)處置設備(bei)等、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等設備(bei);。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計時還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具灶臺(tai)高度(du),以距(ju)地面800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理布(bu)置炊具、排(pai)油煙機(ji)(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜用(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材料,如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果;為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布(bu)局;因(yin)個(ge)人(ren)不同需(xu)要(yao),把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機(ji)(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位(wei)置,方便(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較大(da),氣味也大(da),易于放在(zai)方便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)部分,選購(gou)好的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是(shi)酒店經營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個環節,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素,下面介紹(shao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)材(cai)質的(de)(de)選擇技巧,而且,一(yi)些原料(liao)加工(gong)廠(chang)家(jia)偷工(gong)減(jian)料(liao),往(wang)往(wang)在產品材(cai)料(liao)的(de)(de)種(zhong)類(lei)、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂(tu)),卻宣(xuan)傳說自(zi)己采用(yong)什么合(he)金等,以求低價(jia)從中謀取暴利(li)。
二、不(bu)(bu)易(yi)暫(zan)停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)便利,隨手,酒店(dian)廚(chu)房有不(bu)(bu)少(shao)人員走動,所以在擺放的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)流程來布置(zhi),便利適用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位,都能(neng)影響到(dao)運(yun)用(yong),所以要(yao)選擇契合(he)人體(ti)工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)環境能(neng)影響職工的(de)(de)使命心(xin)境,甚至(zhi)能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質(zhi)量,而且不(bu)(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)(de)賞(shang)識活動等(deng)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)明天!
不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高(gao)強度(du)(du)和耐腐蝕性,不僅(jin)光潔(jie)度(du)(du)高(gao),清潔(jie)維(wei)護(hu)方便,并且經久耐用(yong)(yong)!使得(de)應用(yong)(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特(te)別是(shi)一(yi)些(xie)國(guo)際大公司(si)要求(qiu)使用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼(gang),如麥(mai)當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)(yong)的(de)都是(shi)不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具產品(pin)經常會接觸(chu)到有酸鹽氣體等(deng),這樣(yang)其表面的(de)保(bao)護(hu)膜就很快被破(po)壞(huai),表面出現腐蝕斑點(dian),影響美觀。
雖然凹(ao)凸不平的瓷磚可(ke)以有效(xiao)防滑,但清(qing)潔卻是(shi)一(yi)大難題,而(er)且商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)作人員多、行走頻繁,因(yin)此(ci),除(chu)了考(kao)慮美觀因(yin)素外,還要(yao)考(kao)慮是(shi)否(fou)平坦(tan)、易清(qing)潔,2,廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的采(cai)購(gou),但是(shi)購(gou)買(mai)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)如果(guo)不考(kao)慮尺寸問(wen)題,就容易買(mai)到不適合的設(she)(she)備(bei),造成退貨(huo)困難,廚房(fang)(fang)卻又(you)安置不了,另(ling)外,選擇廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)定(ding)要(yao)選擇正規供應廠家,售后保障(zhang)更加完善。
烹調(diao)作業區域與(yu)(yu)(yu)衛(wei)生間(jian)要分開,廚(chu)房(fang)工程,2,輔助面積,但要單獨,出(chu)餐臺的位置要便于觀察整個快餐店(dian)(dian)的情況,3,既(ji)要考慮到(dao)客人的安(an)全性(xing)(xing)與(yu)(yu)(yu)便利(li)性(xing)(xing)、實用效(xiao)(xiao)果等諸多(duo)因素廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設計在餐飲店(dian)(dian)面積中(zhong)應有一(yi)個合(he)適的比例(li),合(he)理(li)放置廚(chu)房(fang)設備,根據店(dian)(dian)內的面積與(yu)(yu)(yu)菜品(pin),針對(dui)性(xing)(xing)的購入廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)設備不僅可以(yi)提高廚(chu)房(fang)工作效(xiao)(xiao)率,還可以(yi)節省相當一(yi)部分的空間(jian)。
幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設備設計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全(quan)與健康成長。那么如(ru)何合理設計(ji)幼兒園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設備?一、廚(chu)房的功能(neng)區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都要布局合理,方便工作...
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酒店(dian)(dian)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備維(wei)護與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚(chu)房運(yun)行順利(li)、食品安全和顧(gu)客滿意度的(de)(de)(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)維(wei)護與保(bao)養,酒店(dian)(dian)管理人(ren)員可以采取以下措(cuo)施:1.建立(li)設(she)(she)備維(wei)護計劃:制定詳細的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備維(wei)護計劃,包括設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)(she)備是日常(chang)生活中(zhong)不可或缺(que)的一部分(fen),正確的保(bao)養和管理方法對于延(yan)長設(she)(she)備使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全(quan)至關重(zhong)要。廚(chu)房設(she)(she)備的保(bao)養和管理要點:一、定期檢查廚(chu)房設(she)(she)備應定期進行檢查,以(yi)確保(bao)其正常(chang)運(yun)轉。檢查內容包括設(she)(she)備電...
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