南通(tong)專(zhuan)業生產(chan)單向(xiang)移門柜歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號(hao),主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
眼看監督部門下(xia)午(wu)就要(yao)來檢(jian)查(cha)食堂的(de)衛生狀況了,一想到(dao)食堂后廚洗(xi)(xi)碗間來不(bu)及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個(ge)餐具、地(di)面的(de)積水(shui)就頭疼,再想到(dao)又(you)要(yao)花錢增加一批餐具換掉(diao)破(po)損(sun)的(de)餐具就心疼,還有(you)食堂員工私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而互相推脫就煩惱(nao),雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗機是“外(wai)(wai)來的(de)和(he)尚”,但是也(ye)沒有(you)想象(xiang)中的(de)那么“好念經”,雖然人們對(dui)于國(guo)外(wai)(wai)品牌的(de)洗(xi)(xi)碗機認可度較高,但也(ye)僅僅主要(yao)停留(liu)在對(dui)品牌的(de)認可。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔,菜(cai)刀生銹(xiu),可(ke)用(yong)(yong)土豆片或蘿卜片沾少(shao)(shao)許(xu)細沙擦(ca)洗,銹(xiu)即可(ke)去掉,三(san)、鍋蓋清潔,家里的(de)鍋蓋用(yong)(yong)久了就會(hui)有(you)一(yi)(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢,用(yong)(yong)去污劑擦(ca)費(fei)時(shi)又費(fei)力(li),有(you)一(yi)(yi)種簡捷又有(you)效的(de)方法:鍋內(nei)放(fang)少(shao)(shao)許(xu)水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒(shao)開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗潔精),讓(rang)蒸汽熏(xun)蒸鍋蓋,待油垢變得發白柔(rou)軟(ruan)時(shi),再用(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋蓋就光亮(liang)如(ru)新了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南通商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)中使(shi)用(yong)比較多,在商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)修的過程(cheng)(cheng)中,有的細節雖小,但卻很(hen)重要,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點,1,地磚(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)水(shui)、容(rong)易(yi)干燥的,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備一次性采購能夠在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一致,而且能夠得到廚(chu)房(fang)設(she)(she)備供應商(shang)(shang)提供的優(you)惠(hui),因此這是一個不失為明智的選(xuan)擇。
其次,商用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一(yi)些需要遵守(shou)的(de)(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)(yi)減(jian)(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以(yi)(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei),必須充分考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)料(liao),如(ru)釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)采光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)效果(guo);為減(jian)(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)需要運(yun)用(yong)人體工(gong)程學原理(li)(li),合理(li)(li)布局(ju);因(yin)個人不同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易于放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
現在南通商用廚房設備的(de)特點是(shi)產品種類多(duo)、規(gui)格(ge)、功率、容量等各方(fang)面都比家用(yong)(yong)廚房設(she)(she)備要大(da)很多(duo)、價格(ge)也(ye)比較高,更側重于整體廚房,涉及到金屬(shu)材質部分(fen)已經(jing)全部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼(gang)材質,那么商用(yong)(yong)廚房工程的(de)設(she)(she)計要點有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚房工程通風技術應采(cai)用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙(shuang)進(jin)風式(shi)、低噪音、強力環(huan)保(bao)式(shi)抽風機技術,充(chong)分(fen)考(kao)慮(lv)中(zhong)餐設(she)(she)備熱值高,油煙多(duo)等特點。
1,2,安(an)全(quan)隱(yin)患,比傳統(tong)的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全(quan)并擴大了(le)場地使用(yong)(yong)限制(zhi)(例如地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚房)并配置(zhi)多(duo)重安(an)全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少(shao)意外事故的發生,3,空燒保(bao)護(hu)(hu),過載保(bao)護(hu)(hu)功(gong)能,無(wu)廢氣污染(ran):無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少(shao)熱(re)量散發、提高(gao)能源使用(yong)(yong)效率、減(jian)低噪(zao)(zao)音(廚房噪(zao)(zao)音主(zhu)要來(lai)源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達(da))。
南通(tong)專業生產單向移(yi)門(men)柜歡(huan)迎來電(dian)
幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備設(she)計規(gui)劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安(an)全與健康成長。那么如何合理設(she)計幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚房設(she)備?一、廚房的功(gong)能區(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準(zhun)備、烹(peng)飪、配餐和清潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要布局合理,方便(bian)工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)設備(bei)(bei)維護(hu)與(yu)(yu)保養(yang)是保證(zheng)廚房運行順利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵(jian)。要確(que)保設備(bei)(bei)的(de)(de)維護(hu)與(yu)(yu)保養(yang),酒店管理(li)人員可以采取以下措施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設備(bei)(bei)維護(hu)計劃,包括設備(bei)(bei)的(de)(de)檢(jian)査(cha)、清潔(jie)、保...
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廚(chu)房設備(bei)是日常生活中不(bu)可或(huo)缺的一部分(fen),正確的保(bao)養和管理方法對于延長設備(bei)使用壽(shou)命、確保(bao)使用安全至關(guan)重要。廚(chu)房設備(bei)的保(bao)養和管理要點:一、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)房設備(bei)應定期進行檢(jian)查(cha),以確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)內容(rong)包括設備(bei)電...
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