南通專業從事燃氣單門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。

清理干凈南通商用廚房設備是每天(tian)工(gong)作(zuo)中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項任務，因為廚房里油煙(yan)很(hen)大，所(suo)以產(chan)生的(de)(de)污漬(zi)也比(bi)其他(ta)地方多(duo)，廚具經過一段時(shi)間的(de)(de)使用(yong)后(hou)，不管是哪個地方都(dou)會帶一點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感(gan)覺，那么(me)遇(yu)到這些(xie)情(qing)況(kuang)怎么(me)辦(ban)呢(ni)？，洗(xi)碗機(ji)每天(tian)保持洗(xi)碗機(ji)內(nei)(nei)外部(bu)的(de)(de)清(qing)潔，30天(tian)進行(xing)一次內(nei)(nei)部(bu)的(de)(de)除水垢，經常檢查清(qing)潔劑及(ji)催(cui)干劑的(de)(de)使用(yong)情(qing)況(kuang)，防止異物堵塞。

各種廚(chu)房設(she)(she)計的(de)原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的(de)，接下來為(wei)您總結(jie)四大原(yuan)則(ze)，主要(yao)(yao)(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面(mian)：，一(yi)、企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計的(de)衛(wei)生(sheng)安全原(yuan)則(ze)，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)計要(yao)(yao)(yao)(yao)符合地方規定的(de)相關衛(wei)生(sheng)安全要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)(yao)滿足相關部門(men)的(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境造(zao)成(cheng)(cheng)污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)(yao)(yao)(yao)加設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安全;采用設(she)(she)備zui好(hao)采用節能設(she)(she)備，可以(yi)降低成(cheng)(cheng)本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)生產能力(li)。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔，菜(cai)刀生銹(xiu)，可用土豆片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾(zhan)少許細沙擦洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔，家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用久了就(jiu)會有(you)(you)一層厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)油垢，用去(qu)污劑擦費時又費力，有(you)(you)一種簡捷又有(you)(you)效的(de)方(fang)法：鍋(guo)內(nei)放少許水，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)上，水燒開(可放一點洗潔精(jing))，讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢變得(de)發(fa)白柔軟(ruan)(ruan)時，再(zai)用軟(ruan)(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

除(chu)了上面提(ti)到的(de)設(she)備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)(diao)(diao)配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng)，盛放調(diao)(diao)(diao)料和(he)調(diao)(diao)(diao)制(zhi)用(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生(sheng)用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備(bei)全(quan)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)明天！

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應(ying)符合《中華人民(min)共和國食(shi)品(pin)衛生(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)管理(li)(li)辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與集(ji)體用餐衛生(sheng)管理(li)(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體用餐衛生(sheng)監(jian)督辦(ban)法》等(deng)相關法律法規(gui)之(zhi)規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的好壞，科學合理(li)(li)與否，不僅影響(xiang)到飯店的直接建設(she)投資(zi)和菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質(zhi)量，也會牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)的速度，工作(zuo)效率的高低，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)長遠的影響(xiang)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡單地(di)順其自然(ran)，貪圖(tu)省(sheng)事，草(cao)率定(ding)案。

要考慮各工(gong)(gong)種人員(yuan)要相對集中，避(bi)免人員(yuan)大(da)幅度走動，避(bi)免生產(chan)(chan)工(gong)(gong)序顛(dian)倒，貨(huo)物回流現(xian)象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走路(lu)線交叉，防止(zhi)出菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)作人員(yuan)相互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備致力于把(ba)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)(chu)具；節能(neng)爐(lu)灶，餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾(ji)處(chu)理機、油煙凈化(hua)機器、鍋(guo)巴(ba)機、全自動面條機、全自動包子機和(he)餃子機等產(chan)(chan)品。

廚房設備(bei)(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)可怎么辦呢，要想清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些(xie)設備(bei)(bei)上(shang)的(de)油污(wu)并不容易，但(dan)是(shi)只要掌(zhang)握了一些(xie)小技(ji)巧便(bian)能(neng)輕松解(jie)決這(zhe)些(xie)油污(wu)，下(xia)面(mian)廚房設備(bei)(bei)廠(chang)家為大家介紹幾款廚房設備(bei)(bei)清洗(xi)的(de)小妙(miao)招吧！，電(dian)鍍水龍(long)(long)頭日久會變黑(hei)而失去(qu)光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦(ca)拭(shi)皆不理(li)想，好的(de)辦法是(shi)用(yong)少(shao)許面(mian)粉放在一塊干(gan)布(bu)上(shang)，反復擦(ca)試(shi)水龍(long)(long)頭，然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦(ca)，用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca)，水龍(long)(long)頭即可光亮(liang)如新(xin)。