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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
其優點大多和(he)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具有相(xiang)似之處,但是(shi)近期科(ke)學(xue)研究發現,鋁廚(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離(li)子不(bu)(bu)(bu)能盛放強酸或(huo)者(zhe)堿性食物,在正(zheng)常(chang)的(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)(de)時候,也會溶出不(bu)(bu)(bu)少(shao)鋁離(li)子,而鋁離(li)子會加(jia)速人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)衰(shuai)老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆癥,所以說,在選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)前就要知道不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)價位(wei),它有不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)等(deng)值,我(wo)們可以選擇(ze)一套優惠的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)廚(chu)具,也可以選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)同(tong)材質的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)。
1,主(zhu)題(ti)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房工(gong)程布局(ju)時,以保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和(he)便于(yu)清理(li)衛生,它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此(ci)外(wai)、庫房要加裝(zhuang)防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)道等,庫房不(bu)要與營業區相通(tong),對主(zhu)題(ti)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房內空間進(jin)(jin)行合理(li)布局(ju),通(tong)道布局(ju)要便于(yu)發(fa)生緊急情況時進(jin)(jin)行人員疏散、維護等費用、庫房,根據(ju)其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐(can)(can)(can)飲生產場所的(de)區域(yu)安排是(shi)指根據(ju)餐(can)(can)(can)飲生產的(de)特點。
不銹鋼本身(shen)含有12%以上的鉻,高(gao)強(qiang)度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性(xing),不僅光(guang)潔(jie)度(du)高(gao),清潔(jie)維護方(fang)便,并且經久耐用(yong)!使得應(ying)用(yong)范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些國(guo)際大公司要求使用(yong)不銹鋼,如麥(mai)當(dang)勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是不銹鋼,在廚房(fang)中,煙機(ji)、灶具(ju)產(chan)品(pin)經常會(hui)接觸到有酸鹽(yan)氣(qi)體等,這樣其表面(mian)(mian)的保護膜就很快被(bei)破(po)壞,表面(mian)(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影(ying)響美(mei)觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)(si)(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
二、符(fu)合工作流程,方便快捷的(de)(de)原則(ze),功(gong)能(neng)區設置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)(de)順(shun)序設置(zhi),工作流程順(shun)暢,避免回流,設備擺放符(fu)合員工操(cao)作的(de)(de)一般流程,設備使用(yong)(yong)方便易(yi)于操(cao)作,三、合理配置(zhi),經濟(ji)實(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)原則(ze),各功(gong)能(neng)間要按需設置(zhi),不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設備質量不能(neng)太次,滿足(zu)預算(suan)的(de)(de)情況下(xia),選擇合適型(xing)號(hao),高質量的(de)(de)設備。
其實這些問(wen)題的原因(yin)只(zhi)有(you)一個:你家食(shi)堂缺(que)少一臺全自動(dong)洗(xi)碗機(ji),它(ta)也(ye)可(ke)以(yi)成為廚房(fang)的幫手(shou),它(ta)不(bu)僅(jin)洗(xi)碗干凈、效率高,而且減輕員(yuan)工勞動(dong)強度,節約成本,由于(yu)進(jin)(jin)口(kou)的洗(xi)碗機(ji)多適用于(yu)歐(ou)美家庭的餐(can)具(ju),進(jin)(jin)入家庭之后,難免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌效果(guo)不(bu)佳直接地引起(qi)了中(zhong)國消(xiao)費者(zhe)對洗(xi)碗機(ji)的偏見,甚(shen)至有(you)消(xiao)費者(zhe)因(yin)為不(bu)會使用,洗(xi)碗機(ji)在(zai)家淪為碗柜。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明(ming)天!
南京專(zhuan)業直供雙向移(yi)門柜誠(cheng)信經營
食(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多,無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)(shi)堂、幼(you)兒園(yuan)食(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂,所(suo)采用的(de)(de)廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用品,都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)要(yao)求(包括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi))要(yao)求來定位的(de)(de),湯、粥、菜及(ji)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)設(she)置(zhi)也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營定位來進行(xing)的(de)(de),但(dan)一般都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。
廚(chu)房(fang)設備是一(yi)層(ceng)厚厚的(de)(de)(de)油污(wu)這可怎么(me)辦(ban)呢,要想(xiang)清洗干凈這些設備上的(de)(de)(de)油污(wu)并不容易,但(dan)是只要掌握(wo)了一(yi)些小(xiao)技巧便能輕松解決這些油污(wu),下面(mian)廚(chu)房(fang)設備廠家為大(da)家介紹幾款廚(chu)房(fang)設備清洗的(de)(de)(de)小(xiao)妙招吧!,電(dian)鍍水(shui)(shui)龍頭日久會(hui)變(bian)黑而(er)失去光澤,用肥皂(zao)、洗滌劑擦(ca)(ca)拭皆不理(li)想(xiang),好的(de)(de)(de)辦(ban)法是用少許面(mian)粉放在一(yi)塊干布(bu)上,反復擦(ca)(ca)試水(shui)(shui)龍頭,然后再用濕布(bu)擦(ca)(ca),用干布(bu)再擦(ca)(ca),水(shui)(shui)龍頭即可光亮如新。
幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備(bei)設計規劃至關(guan)重(zhong)要(yao)(yao),關(guan)乎孩子們的飲食(shi)安(an)全(quan)與健康成(cheng)長。那么如何合(he)理設計幼兒(er)園食(shi)堂廚(chu)房(fang)設備(bei)?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準備(bei)、烹飪(ren)、配餐和(he)清(qing)潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要(yao)(yao)布(bu)局(ju)合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店廚房工程的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保養是保證廚房運行順(shun)利、食品安全(quan)和顧客(ke)滿意度(du)的(de)(de)(de)關鍵。要確保設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)維(wei)護(hu)與保養,酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制(zhi)定詳細的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)檢査、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)是日(ri)常(chang)(chang)生活中不可或(huo)缺的一(yi)部(bu)分,正確的保(bao)養(yang)和管理方(fang)法對(dui)于延長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關(guan)重要。廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)的保(bao)養(yang)和管理要點(dian):一(yi)、定期(qi)檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)查,以確保(bao)其正常(chang)(chang)運轉。檢(jian)查內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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