舟山專業從事南通商用廚房設備保質保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
裝(zhuang)潢都力圖(tu)一(yi)(yi)無是(shi)(shi)處,既要適用又得美(mei)麗(li),但選擇(ze)貴的(de)不(bu)一(yi)(yi)定是(shi)(shi)好(hao),怎樣才調(diao)(diao)拿捏好(hao)質量和(he)價錢之間的(de)平衡呢(ni)?,一(yi)(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包(bao)括冷熱(re)水(shui)的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的(de)剩余(yu),應該放置在特定的(de)衛(wei)生桶里(li),二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和(he)烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)(shi)需(xu)求用的(de)東西盒器(qi)皿。
1,主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程布(bu)(bu)局(ju)時,以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)(gong)作時互(hu)不干擾和便于清(qing)理(li)衛生,它影響到工(gong)(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)(gong)作質量,此外、庫房(fang)要(yao)(yao)加裝防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)道(dao)等,庫房(fang)不要(yao)(yao)與(yu)營業區相通(tong),對主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空(kong)間進行(xing)(xing)合理(li)布(bu)(bu)局(ju),通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局(ju)要(yao)(yao)便于發生緊急情況時進行(xing)(xing)人員(yuan)疏散、維護等費用(yong)、庫房(fang),根據其產品(pin)和工(gong)(gong)(gong)作流(liu)程,餐(can)飲生產場(chang)所(suo)的區域安排是(shi)指根據餐(can)飲生產的特點(dian)。
3,設(she)置檢(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)驗(yan)儀(yi)器和存樣設(she)備,確保飲食的來源安全(quan),4,設(she)置專人看(kan)管,注意(yi)使(shi)用(yong)安全(quan)和定(ding)期(qi)保養,使(shi)用(yong)燃(ran)氣(qi)(qi)的廚房要(yao)(yao)注意(yi)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi)(qi),一旦發現漏(lou)氣(qi)(qi),要(yao)(yao)足量通風嚴禁(jin)明火(huo),并請專業人員維(wei)修(xiu),用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu),清洗(xi)時要(yao)(yao)斷電(dian),不能用(yong)水直接沖(chong)洗(xi),所(suo)有設(she)備一旦出現故障(zhang),要(yao)(yao)及時排查(cha)維(wei)修(xiu),完全(quan)排除故障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量(liang)及較大規模(mo)的生產能(neng)力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,南通商用廚房設備在(zai)整(zheng)體(ti)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)中使用(yong)比較多,在(zai)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修的(de)過(guo)程(cheng)中,有(you)的(de)細節雖小,但(dan)卻(que)很(hen)重(zhong)要,商用(yong)廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要點(dian),1,地磚(zhuan)選(xuan)擇,地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)水、容易干燥的(de),廚房(fang)設(she)(she)備一次性(xing)采(cai)購能(neng)夠(gou)在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致(zhi),而且能(neng)夠(gou)得到(dao)廚房(fang)設(she)(she)備供應商提供的(de)優惠,因此(ci)這是(shi)一個不失為明智的(de)選(xuan)擇。
通常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配(pei)套設(she)備(bei)(bei)(bei)包括:通風(feng)設(she)備(bei)(bei)(bei)如排(pai)煙系統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油煙凈(jing)化(hua)器、隔油池等,大型(xing)餐飲業還(huan)包括傳(chuan)菜電(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei),1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐,煲(bao)仔(zi)爐具,蒸柜(ju),電(dian)磁(ci)爐,微(wei)(wei)波爐,烤爐;,此外還(huan)有(you)凈(jing)水設(she)備(bei)(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)(wei)波爐、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱(xiang)等一系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)產品。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
舟山專業從事商用廚房(fang)設備保(bao)質保(bao)量
業內專(zhuan)家稱,鋁(lv)(lv)合金材料(liao)的(de)(de)(de)成本低(di)廉(lian),現在國(guo)際(ji)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產(chan)品(pin)每噸的(de)(de)(de)價(jia)格約4萬元左右,而鋁(lv)(lv)合金每噸價(jia)約為2,6萬元左右,如果(guo)考慮(lv)時(shi)尚外觀,市場上新出現的(de)(de)(de)覆膜材質耐(nai)腐蝕(shi)性、易清潔性都要(yao)優于鋁(lv)(lv)合金,倒可考慮(lv)作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的(de)(de)(de)選擇,7克(ke)每立方米,約為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)1/3,其強度低(di),在日(ri)常使用中易劃傷,不(bu)耐(nai)磨,容易掉漆,時(shi)間長了易變暗,失去原有光澤。
二、確(que)保(bao)(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符(fu)合衛(wei)生防疫(yi)部門的(de)(de)要求,三、廚(chu)房(fang)灶具設備配備國際上(shang)流(liu)行的(de)(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃燒(shao)器(qi)(qi),加強力(li)鼓風(feng)機,確(que)保(bao)(bao)(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達到高效率運(yun)轉的(de)(de)需求,四(si)、廚(chu)房(fang)污水處(chu)理系統采用地溝及單級及多級隔油(you)處(chu)理方式(shi)(shi),五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)系統建議選(xuan)用符(fu)合環(huan)(huan)保(bao)(bao)(bao)和消防要求的(de)(de)運(yun)水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器(qi)(qi)復合式(shi)(shi)油(you)煙(yan)治理系統,確(que)保(bao)(bao)(bao)除油(you)煙(yan)效果達到環(huan)(huan)保(bao)(bao)(bao)局(ju)所(suo)要求的(de)(de)排放標準(zhun)。
幼兒(er)園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房設備設計規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩(hai)子們(men)的飲食安全與健康成長。那么如何合理設計幼兒(er)園(yuan)(yuan)食堂廚(chu)房設備?一、廚(chu)房的功能區域包(bao)括(kuo)食材儲存、食材準備、烹飪(ren)、配(pei)餐和(he)清潔等區域。每(mei)個區域都(dou)要(yao)布局合理,方便工作...
查(cha)看詳細(xi)2025
酒(jiu)店廚房(fang)工程的(de)(de)設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與保養是(shi)保證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關(guan)鍵(jian)。要確保設備(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)護(hu)與保養,酒(jiu)店管理人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下(xia)措施:1.建(jian)立設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua):制(zhi)定(ding)詳細的(de)(de)設備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃(hua),包括設備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保...
查看詳(xiang)細2025
廚(chu)房設(she)備是日(ri)常(chang)生活中(zhong)不可或缺的一部分,正(zheng)確的保(bao)養(yang)和(he)管理(li)方法對于延(yan)長設(she)備使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關重要。廚(chu)房設(she)備的保(bao)養(yang)和(he)管理(li)要點:一、定期檢(jian)查(cha)廚(chu)房設(she)備應(ying)定期進行檢(jian)查(cha),以(yi)確保(bao)其正(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)。檢(jian)查(cha)內容包括設(she)備電...
查看詳(xiang)細2025