上海九頭煮面爐(lu)價格型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

一、一定(ding)要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)(wei)生，這是廚(chu)(chu)房設備必需求遵照干(gan)凈(jing)(jing)衛(wei)(wei)生繩尺，二、不(bu)(bu)易暫(zan)停(ting)不(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放，三(san)、要(yao)(yao)便(bian)利，隨手，酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房有不(bu)(bu)少(shao)人員走動，所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依照普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來布(bu)置，便(bian)利適用(yong)，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜(ju)子(zi)的(de)(de)(de)(de)方(fang)位，都能影響到運用(yong)，所(suo)以要(yao)(yao)選擇(ze)契合(he)人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象(xiang)食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。

廚(chu)(chu)房(fang)布局要(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空間(jian)位置，保證生產人員高效的(de)(de)工(gong)作(zuo)流向，按餐(can)(can)廳類型分析(xi)，1、快餐(can)(can)廳，因快餐(can)(can)業的(de)(de)性質，所以(yi)一(yi)般要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大，以(yi)較快的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高營(ying)收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)會相(xiang)對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只需(xu)保留烹調區和收(shou)藏區，因快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)衛生狀況(kuang)引人關(guan)注，所以(yi)大多數快餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔，這就要(yao)求在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾要(yao)便(bian)于(yu)清潔和打(da)掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生產能(neng)力。

低(di)附加(jia)值的(de)產(chan)品必(bi)須繼續飽嘗國內同職(zhi)業的(de)沖擊(ji)和更深層次的(de)競爭，2，流通渠(qu)道醞(yun)釀變革，3，進(jin)口品牌依(yi)靠技術、品牌、營銷(xiao)優勢將對(dui)國產(chan)品牌形成相當大的(de)要(yao)挾，一(yi)旦進(jin)口品牌漸(jian)漸(jian)被(bei)國內顧(gu)客熟識并承受，在我國的(de)開(kai)展(zhan)前景將不可小覷，六大產(chan)品系(xi)(xi)統(tong)：灶具(ju)節能系(xi)(xi)統(tong)、環(huan)保凈化系(xi)(xi)統(tong)、安全運(yun)營系(xi)(xi)統(tong)、中(zhong)央(yang)廚房系(xi)(xi)統(tong)、制冷加(jia)熱系(xi)(xi)統(tong)、洗碗消(xiao)毒系(xi)(xi)統(tong)。

01、商(shang)用(yong)廚(chu)具(ju)類，近年(nian)來(lai)西(xi)式(shi)(shi)餐飲席卷(juan)全國，國內西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數量增(zeng)加敏(min)捷(jie)，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快(kuai)餐開(kai)展較為(wei)敏(min)捷(jie)，也(ye)是西(xi)廚(chu)商(shang)場(chang)份額中(zhong)占肯定比(bi)重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐業謀求開(kai)展的必(bi)經(jing)之路，而組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱等節能環保高效的商(shang)廚(chu)設備則是標(biao)準化中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲企業出產標(biao)準化的硬件條件。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

餐(can)飲(yin)業廚房功能區的(de)劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)(jia)工間(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)(jia)工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)(pei)餐(can)區，售賣、傳菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜、打(da)荷臺(tai)等，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調料柜、售賣工作臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業(ye)管理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de)(de)(de)，而這也(ye)是(shi)(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)(de)(de)問題，今天為(wei)大家講解(jie)：商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計(ji)需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)(de)(de)細則(ze)，首(shou)先要(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)(shang)用廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)和(he)要(yao)(yao)求(qiu)是(shi)(shi)：加(jia)工(gong)(gong)、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏，中國飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污(wu)染重，所(suo)以廚(chu)房多(duo)是(shi)(shi)封(feng)閉式(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)；而西(xi)方飲食習慣重蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)以開(kai)放式(shi)(shi)即可(ke)。

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