鹽城專業從事南通酒店廚房設備質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
餐(can)飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen):主食(shi)(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫,腌(a)制間(jian)(jian)(jian),面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian)(jian),打荷區(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配餐(can)區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu)(qu),2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食(shi)(shi)(shi)品儲藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等,器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體化使(shi)整個臺(tai)面的整體構造十分好,沒(mei)有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好清洗,不(bu)(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為(wei)圓弧(hu)狀,使(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)死(si)角(jiao),人(ren)們的消費(fei)觀(guan)念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能結構穩(wen)定,使(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性價(jia)比較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業的發展也有著更(geng)多期待(dai)。
如今的(de)餐飲(yin)環(huan)境(jing)變(bian)化(hua)之大讓多(duo)數(shu)餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)有點應接不暇,往往我們(men)認為餐飲(yin)一定要好吃才行,事實上隨著時間的(de)發(fa)展,餐飲(yin)業(ye)已經不再像(xiang)以(yi)前(qian)那樣僅單憑一點就可以(yi)活下去了,消費者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)改(gai)變(bian)造成(cheng)了市場(chang)的(de)改(gai)變(bian),市場(chang)慢慢的(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有的(de)餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)(zhe)(zhe)去做改(gai)變(bian),迎合市場(chang)和大部分消費者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)需(xu)求(qiu)是所有餐飲(yin)從業(ye)主需(xu)要做的(de)事情,那么2019年(nian)餐飲(yin)發(fa)展趨勢是如何(he)的(de)呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)(de)生(sheng)產能力。
2、副(fu)(fu)食(shi)加工間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)于湯、菜類制作(zuo),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐(lu)、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水(shui)池等,4、售餐間主(zhu)(zhu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)、副(fu)(fu)食(shi)的(de)暫存和出(chu)售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有保溫柜、保溫桶(tong)、水(shui)池等,實際情(qing)況是,各(ge)個食(shi)堂會因為(wei)預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營(ying)定位的(de)不同(tong)而適合(he)不同(tong)的(de)用(yong)(yong)(yong)品配備(bei)方案,想要(yao)為(wei)您(nin)的(de)食(shi)堂量身定制整體方案,可(ke)以聯系我們為(wei)您(nin)免費設(she)計整體廚房(fang)方案。
餐飲業廚房(fang)功能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)庫,副(fu)食(shi)、干(gan)貨(huo)庫,腌(a)制(zhi)間,面(mian)點、小(xiao)吃間,涼菜間,蔬菜初加工(gong)間,肉類(lei)、水產加工(gong)間,垃圾間,切配間,打荷區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸(zheng)煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)(zang)設備(bei):其分(fen)為(wei)食(shi)品儲藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng),器物用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
鹽城專業從事南通酒店廚房設備質優價廉
其次,商(shang)用酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)在(zai)設計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要遵守(shou)的(de)準則:商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設計(ji)應(ying)以減輕勞動強(qiang)度、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用來為(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高度,以距地(di)面800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置炊(chui)具、排油(you)煙機、熱(re)水器等(deng)設備(bei),必須充分(fen)考慮這些設備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及(ji)使(shi)(shi)用安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)(yi)用防滑、易于清洗的(de)材質鋪(pu)設;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用防火、抗熱(re)、易于清洗的(de)材料,如釉(you)面瓷磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)效果;為(wei)減輕勞動強(qiang)度需(xu)要運用人體工(gong)程(cheng)(cheng)學(xue)原理(li),合理(li)布(bu)局(ju);因個(ge)人不同(tong)需(xu)要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味(wei)也大,易于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
為什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具的材質選擇不銹鋼(gang)(gang)(gang)較(jiao)好呢?,一、不銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具:不銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具為現代人所(suo)推崇,在餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)得到越來越廣(guang)泛的應用,廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)表示不僅(jin)僅(jin)是(shi)因為它(ta)不容易(yi)生銹,不銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具還具有其他許多(duo)優點,比如導熱(re)快、烹(peng)飪效率(lv)高;不容易(yi)磨損;節(jie)能環保(bao)造型和功(gong)能多(duo)樣,適(shi)合現代餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)的發(fa)展需要(yao);另外,從健康角度來看,不銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具也比鋁(lv)質廚(chu)(chu)(chu)具更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設備設計規(gui)劃至(zhi)關(guan)(guan)重要,關(guan)(guan)乎孩子們(men)的飲食(shi)(shi)安全(quan)與健康成(cheng)長。那么如何(he)合理設計幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能區(qu)(qu)域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪(ren)、配餐和(he)清(qing)潔(jie)等(deng)區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要布局合理,方(fang)便工作(zuo)...
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酒店廚房工程的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang)是保(bao)(bao)證廚房運(yun)行(xing)順(shun)利、食品(pin)安全(quan)和顧客滿意度的(de)(de)關鍵(jian)。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維護(hu)(hu)與保(bao)(bao)養(yang),酒店管理人(ren)員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃:制定詳(xiang)細的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維護(hu)(hu)計劃,包括設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是日常生活中不可或(huo)缺(que)的(de)一部分,正確的(de)保(bao)養和管(guan)理方(fang)法對于延(yan)長設(she)備(bei)使用壽命、確保(bao)使用安(an)全(quan)至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)保(bao)養和管(guan)理要(yao)點:一、定期檢(jian)查廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)應定期進行檢(jian)查,以確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容包括設(she)備(bei)電...
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