臺州雙門熱風(feng)循(xun)環消(xiao)毒柜來圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點(dian)。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設計(ji)有(you)(you)什么原則和規范呢？，一、注(zhu)意類型，不(bu)類型的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)同，使(shi)用設備(bei)及設計(ji)方案也截(jie)然相(xiang)同，目前常見的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)(ting)(ting)和特色(se)餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)(xiang)排煙(yan)系統和高噪音(yin)設備(bei)的(de)使(shi)用，例(li)如附近有(you)(you)小區(qu)的(de)話，對(dui)(dui)排煙(yan)系統的(de)凈化效果要(yao)求就會相(xiang)對(dui)(dui)較高、還要(yao)控制噪音(yin)，不(bu)能對(dui)(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民正常生(sheng)活。

眼看監督(du)部門下午就(jiu)(jiu)要來(lai)檢查食(shi)堂的(de)(de)衛生(sheng)狀(zhuang)況了，一想到食(shi)堂后廚洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐具(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼(teng)，再想到又要花錢增加一批餐具(ju)換(huan)掉破(po)損的(de)(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼(teng)，還有食(shi)堂員工私底下抱怨洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱，雖(sui)說洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機是“外(wai)來(lai)的(de)(de)和(he)尚(shang)”，但是也沒有想象中的(de)(de)那(nei)么“好念經”，雖(sui)然人們對(dui)于(yu)國外(wai)品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機認可度較高，但也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要停留在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)認可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

近(jin)年來，我國積極(ji)推進城鎮化建設(she)，城鎮以及鄉(xiang)村(cun)的(de)廚(chu)房設(she)備行(xing)業都有(you)很(hen)大的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力(li)與空間，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速(su)(su)度(du)飛快、市(shi)場(chang)前景廣大;不(bu)過，房地產行(xing)業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定，泡沫現象時(shi)有(you)發(fa)(fa)(fa)生，廚(chu)房設(she)備行(xing)業發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也受影響而變(bian)得(de)不(bu)穩定，有(you)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱患存(cun)在;此(ci)外，因為廚(chu)房設(she)備行(xing)業飛速(su)(su)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)，與市(shi)場(chang)秩序的(de)系統(tong)建立脫節，導致整個(ge)行(xing)業秩序紊亂(luan)，企業之間同質(zhi)化嚴(yan)重，假冒偽劣屢禁不(bu)止，市(shi)場(chang)潛伏危機(ji)。

關于一些非連(lian)鎖(suo)式的(de)(de)西式餐(can)廳，首要會(hui)集在(zai)北(bei)京、上海、深(shen)圳等外國人較多(duo)的(de)(de)一線城市，但其商(shang)場份額占比相對較小，跟著西式連(lian)鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我國的(de)(de)不斷(duan)浸透(tou)，其他類型(xing)的(de)(de)西式飯(fan)館(guan)也(ye)在(zai)不斷(duan)入駐，業內人士稱我國的(de)(de)西廚商(shang)場估計將繼(ji)續(xu)增加，跟著國際化程度的(de)(de)進(jin)一步加深(shen)，來(lai)華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外國人也(ye)會(hui)越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類型(xing)的(de)(de)國外餐(can)飲模式將逐步進(jin)入我國一二線城市。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創美好的明天！

廚房設備應符合《中華人民(min)共和(he)國食品(pin)衛生(sheng)法》、《餐(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)管(guan)理辦法》、《學校食堂與(yu)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)管(guan)理規定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要求，廚房乃餐(can)廳的核心,一個(ge)廚房設計(ji)的好(hao)壞，科(ke)學合理與(yu)否，不僅影(ying)響到飯(fan)店的直接建設投資和(he)菜品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會牽涉到出(chu)菜的速度，工(gong)(gong)作效率的高低，而且對(dui)廚房生(sheng)產能力及員工(gong)(gong)人數產生(sheng)長(chang)遠的影(ying)響，廚房設計(ji)不能簡(jian)單地順其自(zi)然(ran)，貪圖省事，草率定(ding)案。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符合《中華人民共和(he)國(guo)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐飲(yin)業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂與集體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳(ting)的核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的好壞，科學(xue)合理(li)與否，不僅(jin)影響(xiang)到(dao)飯店的直接建設(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會(hui)牽涉到(dao)出菜(cai)的速(su)度，工(gong)作效率的高低，而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)長遠的影響(xiang)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不能簡單地(di)順其自然，貪圖省事，草率定案。

餐(can)飲業廚房功能區的劃分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干貨庫，腌(a)制(zhi)間(jian)(jian)，面(mian)(mian)點(dian)、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)區，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區，就(jiu)餐(can)區，2、儲藏設備：其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平板貨架、米(mi)面(mian)(mian)柜、打荷臺(tai)等，器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝(zhuang)飾柜等；。