無錫電(dian)磁單眼大鍋灶廠家報(bao)價誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。

大廚們、酒(jiu)店(dian)老(lao)板、企業管理人對(dui)于(yu)打造一(yi)個滿意(yi)的(de)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)(shi)商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題(ti)，今天(tian)為大家講解：商用廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)需要清(qing)楚的(de)細則，首(shou)先要明確(que)的(de)是(shi)(shi)商用廚房(fang)的(de)功能和要求是(shi)(shi)：加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習慣多為炒菜，油(you)煙大，污(wu)染重，所(suo)以廚房(fang)多是(shi)(shi)封(feng)閉式的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，南通商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)比較(jiao)多，在(zai)商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但(dan)卻很(hen)重要，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)，地磚(zhuan)必(bi)須選擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干(gan)燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備一(yi)次性采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格(ge)上達成一(yi)致，而且能夠得(de)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備供(gong)(gong)應商提供(gong)(gong)的(de)(de)優惠，因此這是一(yi)個不失(shi)為明智的(de)(de)選擇(ze)。

二、確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符(fu)合衛生防疫部門的要(yao)求，三、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國(guo)際上流行的溝(gou)風式燃燒器，加強(qiang)力鼓風機，確保燃燒值(zhi)可達到高效(xiao)率運(yun)轉的需(xu)求，四、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)污水處(chu)理(li)系(xi)統(tong)采用(yong)地溝(gou)及(ji)單級(ji)及(ji)多級(ji)隔油(you)處(chu)理(li)方式，五、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)排煙系(xi)統(tong)建議選(xuan)用(yong)符(fu)合環(huan)保和消防要(yao)求的運(yun)水煙罩+油(you)煙凈化(hua)器復合式油(you)煙治理(li)系(xi)統(tong)，確保除油(you)煙效(xiao)果達到環(huan)保局所要(yao)求的排放標準。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

1，廚具的(de)(de)主(zhu)體是(shi)上下(xia)柜(ju)(ju)和(he)立柜(ju)(ju)，上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)標(biao)(biao)價(jia)單位是(shi)每米計(ji)(ji)算，立柜(ju)(ju)的(de)(de)標(biao)(biao)價(jia)單位按只計(ji)(ji)算，也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具的(de)(de)，當你選購某(mou)種牌(pai)號(hao)的(de)(de)廚具后，支付一定(ding)數(shu)量(liang)的(de)(de)定(ding)金，商店或(huo)(huo)廠家(jia)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)人員可(ke)上門根據廚房的(de)(de)房型大小(xiao)，經測(ce)量(liang)設(she)計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算出價(jia)格，顧(gu)客(ke)認為(wei)滿意后就可(ke)實(shi)施制(zhi)作，廚具的(de)(de)附件(jian)有水槽、龍(long)頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等等，可(ke)以(yi)自己(ji)購買或(huo)(huo)請設(she)計(ji)(ji)人員代為(wei)購買以(yi)作全盤考慮(lv)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使南通商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)使(shi)用壽命縮短，這樣(yang)從酒(jiu)店廚房的(de)營銷(xiao)來考(kao)慮(lv)的(de)話(hua)一(yi)點都不劃算，那(nei)么就來好好的(de)教教大家廚房設備消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)使(shi)用細節和清(qing)洗方法吧，很多的(de)朋友習慣與(yu)用開水或者是滾燙(tang)的(de)熱水對用具進行高溫殺毒。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

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消(xiao)毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具：清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜，用于食(shi)物原料、器(qi)(qi)具和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存設備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設備(bei)：冷(leng)熱水的供(gong)應系統、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后(hou)在廚房操作(zuo)中產生的垃(la)圾(ji)處置設備(bei)等(deng)、食(shi)品垃(la)圾(ji)粉(fen)碎器(qi)(qi)等(deng)設備(bei);。

如今的(de)餐飲(yin)環(huan)境(jing)變(bian)(bian)化之(zhi)大讓多數餐飲(yin)從業(ye)者有點應接不暇(xia)，往(wang)往(wang)我們認為(wei)餐飲(yin)一(yi)定要好(hao)吃才(cai)行，事實上(shang)隨著時(shi)間的(de)發(fa)展，餐飲(yin)業(ye)已經不再像以(yi)前那樣僅單(dan)憑一(yi)點就可以(yi)活(huo)下去了(le)，消(xiao)費者的(de)改變(bian)(bian)造成了(le)市(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)改變(bian)(bian)，市(shi)(shi)(shi)場(chang)慢(man)慢(man)的(de)改變(bian)(bian)也就迫(po)使所有的(de)餐飲(yin)從業(ye)者去做改變(bian)(bian)，迎合市(shi)(shi)(shi)場(chang)和大部分消(xiao)費者的(de)需(xu)求(qiu)是所有餐飲(yin)從業(ye)主需(xu)要做的(de)事情，那么2019年(nian)餐飲(yin)發(fa)展趨勢是如何的(de)呢？。