連云(yun)港專業生產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南通商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,南通商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成油鍋起火(huo)(huo)，二、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一(yi)起管理，距(ju)燈具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足夠的間距(ju)，以防高(gao)溫(wen)烤爆(bao)氣瓶，引起可燃氣體泄漏(lou)，造成火(huo)(huo)災。

二、砧(zhen)板、菜刀(dao)的(de)清潔，菜刀(dao)生銹，可(ke)(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許細沙擦(ca)洗(xi)，銹即可(ke)(ke)去(qu)掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔，家里(li)的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就會(hui)有一(yi)層厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時(shi)(shi)又費力(li)，有一(yi)種(zhong)簡捷又有效(xiao)的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang)，水燒開(可(ke)(ke)放一(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)，待油(you)垢變(bian)得發白柔軟時(shi)(shi)，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光(guang)亮(liang)如新了。

南通商用廚房設備首要(yao)特(te)點(dian)(dian)是(shi)其應用(yong)于(yu)商業場所，比(bi)如，酒店(dian)、飯店(dian)等(deng)，而(er)非一(yi)般家(jia)庭運用(yong);產(chan)品規格、品種、應用(yong)規劃多，而(er)商用(yong)廚房設(she)備首要(yao)有以下(xia)幾(ji)大(da)類，另一(yi)方面，現代中(zhong)式快餐的(de)開展(zhan)不只需(xu)要(yao)具有我國共(gong)同風(feng)味的(de)餐飲產(chan)品，一(yi)起也需(xu)要(yao)符(fu)和(he)中(zhong)式快餐特(te)點(dian)(dian)的(de)先進出產(chan)加(jia)工及保(bao)質(zhi)保(bao)鮮、出售服(fu)務(wu)設(she)備，這是(shi)中(zhong)式餐飲產(chan)品大(da)批(pi)量、工業化出產(chan)的(de)要(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南通不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要(yao)(yao)合(he)格安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證(zheng)生產人員(yuan)高(gao)效的(de)工(gong)作流(liu)向，按餐(can)廳類型(xing)分析，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)性質，所以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)廳要(yao)(yao)大，以(yi)較快的(de)餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)會(hui)相對(dui)小(xiao)，加之中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加工(gong)場地，只需保留(liu)烹調區和(he)(he)收(shou)藏區，因快餐(can)店的(de)衛生狀況引人關注，所以(yi)大多數快餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)設計(ji)成明檔(dang)，這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和(he)(he)打掃。

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤(kao)箱的表面，查所有線(xian)路是否暢通，持鏈條和(he)(he)開關的連接性(xing)，保證其工作(zuo)效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上的鐵(tie)架(jia)及不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板(ban)，經常檢(jian)修(xiu)扒板(ban)的天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保持清(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭和(he)(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭和(he)(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi)，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置(zhi)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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為了確保飲(yin)食安全很(hen)多酒(jiu)店廚(chu)房添置(zhi)了消(xiao)毒(du)(du)柜，但是很(hen)多使(shi)用(yong)者其實并不了解消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用(yong)方(fang)(fang)法和使(shi)用(yong)完消(xiao)毒(du)(du)柜之后的(de)清(qing)洗方(fang)(fang)法，這(zhe)樣(yang)很(hen)有可能會使(shi)商用(yong)廚(chu)房設備(bei)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短，這(zhe)樣(yang)從酒(jiu)店廚(chu)房的(de)營銷(xiao)來考慮(lv)的(de)話一點都不劃(hua)算，那(nei)么就來好好的(de)教教大家(jia)廚(chu)房設備(bei)消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使(shi)用(yong)細節和清(qing)洗方(fang)(fang)法吧，很(hen)多的(de)朋友(you)習慣與(yu)用(yong)開水或者是滾燙的(de)熱水對用(yong)具進(jin)行高溫殺毒(du)(du)。

消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗機，消毒(du)碗柜，用于食物原料、器具(ju)和(he)半(ban)成品的常溫和(he)低(di)溫儲存設備(bei)(bei)：平板貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)設備(bei)(bei)：冷(leng)熱水(shui)的供應(ying)系統、排水(shui)設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房(fang)操作(zuo)中產(chan)生的垃圾處置(zhi)設備(bei)(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設備(bei)(bei);。