溫州酒店廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來西(xi)式(shi)餐飲席(xi)卷(juan)全(quan)國,國內西(xi)式(shi)飯館數量增(zeng)加敏捷,廚(chu)房(fang)排煙廠(chang)家談到其(qi)間,以肯德基(ji)、麥(mai)當勞(lao)、必勝客等連鎖式(shi)快餐開展較為(wei)敏捷,也是西(xi)廚(chu)商(shang)場份(fen)額中占(zhan)肯定比重(zhong)的西(xi)廚(chu)飯館,“標準(zhun)化(hua)(hua)”已成為(wei)中式(shi)快餐業(ye)謀求(qiu)開展的必經之(zhi)路,而(er)組合智能(neng)蒸柜(ju)、全(quan)能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環保高(gao)效的商(shang)廚(chu)設備則(ze)是標準(zhun)化(hua)(hua)中式(shi)連鎖餐飲企業(ye)出(chu)產標準(zhun)化(hua)(hua)的硬件條件。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在(zai)(zai)整體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使用(yong)比較多,在(zai)(zai)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計和(he)裝修的(de)過程中,有的(de)細節雖小,但卻很重要(yao),商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝修要(yao)點(dian),1,地磚選(xuan)擇(ze),地磚必(bi)須(xu)選(xuan)擇(ze)防滑、防水(shui)、容(rong)易(yi)干燥的(de),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一次性采(cai)購能夠在(zai)(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾風格上達成一致,而且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應(ying)商(shang)提供的(de)優惠,因(yin)此(ci)這(zhe)是(shi)一個不失為(wei)明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze)。
8萬臺,洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在歐美等(deng)(deng)國現(xian)已(yi)盛(sheng)行,家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu),酒店、企業、學(xue)校現(xian)已(yi)遍(bian)及,也分(fen)出(chu)了(le)家用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、主動(dong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)型號類別等(deng)(deng)等(deng)(deng),然而洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)逐步(bu)yin領(ling)我(wo)國商(shang)場(chang),我(wo)國的(de)商(shang)場(chang)空間(jian)很大,所以商(shang)場(chang)濫竽充數,各個小企業、職業出(chu)產(chan)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji),另(ling)一方面,因(yin)為(wei)缺乏產(chan)品認知、運用(yong)習慣(guan),以及偶發性安全故(gu)事(shi),又(you)在滯后顧客對洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)承受度。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。
低附加值(zhi)的產品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國內同職業的沖擊和更深層次的競爭,2,流通(tong)渠道醞釀變革,3,進口品(pin)(pin)牌依(yi)靠(kao)技(ji)術、品(pin)(pin)牌、營銷(xiao)優勢將對國產品(pin)(pin)牌形成相當大(da)的要挾(xie),一旦(dan)進口品(pin)(pin)牌漸(jian)漸(jian)被國內顧客熟識并承受,在我(wo)國的開展前景將不(bu)可小覷,六大(da)產品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)統(tong):灶具節能系(xi)(xi)(xi)統(tong)、環(huan)保凈化系(xi)(xi)(xi)統(tong)、安全運營系(xi)(xi)(xi)統(tong)、中(zhong)央(yang)廚房系(xi)(xi)(xi)統(tong)、制(zhi)冷(leng)加熱系(xi)(xi)(xi)統(tong)、洗碗消(xiao)毒(du)系(xi)(xi)(xi)統(tong)。
大(da)廚(chu)們(men)、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個(ge)滿意(yi)的(de)廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de),而這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)(suo)需(xu)要考慮的(de)問題(ti),今天為(wei)大(da)家講解:商(shang)用廚(chu)房工(gong)程(cheng)(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)細(xi)則,首先要明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)功能(neng)和要求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏,中國飲(yin)食習慣(guan)(guan)多(duo)為(wei)炒菜,油(you)煙大(da),污染重,所(suo)(suo)以廚(chu)房多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de);而西方飲(yin)食習慣(guan)(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌,所(suo)(suo)以開放式(shi)即可。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
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2、連鎖餐飲品牌,如(ru)外婆家這類的(de)餐飲連鎖品牌,都(dou)有(you)由自己的(de)中央廚(chu)(chu)(chu)房生產半成品餐品,再(zai)統一配送到各個(ge)門店,后廚(chu)(chu)(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即可,所以對廚(chu)(chu)(chu)房的(de)功能要(yao)求也不會很高(gao),只需(xu)要(yao)有(you)烹調區和(he)收藏區即可,這樣在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)設(she)計與布局(ju)時,就(jiu)要(yao)考慮各種設(she)備的(de)合理布局(ju)及保證工作流(liu)程的(de)高(gao)效和(he)順暢,避免貨物與人員走動路線(xian)交叉。
廚房(fang)(fang)布(bu)局(ju)要(yao)合格安排廚具的平面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi),保(bao)證(zheng)生產人員高效的工(gong)作流向(xiang),按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快餐(can)(can)(can)廳(ting),因(yin)(yin)快餐(can)(can)(can)業的性(xing)質,所(suo)以一般(ban)要(yao)求(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da),以較快的餐(can)(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高營收,故廚房(fang)(fang)設(she)計的會相對(dui)小,加之中(zhong)央廚房(fang)(fang)的配送,可免(mian)去(qu)廚房(fang)(fang)的加工(gong)場地,只需保(bao)留(liu)烹調區和(he)收藏區,因(yin)(yin)快餐(can)(can)(can)店的衛(wei)生狀(zhuang)況引人關注(zhu),所(suo)以大(da)多數快餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)會設(she)計成(cheng)明檔,這就要(yao)求(qiu)在廚房(fang)(fang)設(she)計的時候,選用的廚具、設(she)備和(he)裝飾(shi)要(yao)便于清潔和(he)打掃。
在商(shang)用廚(chu)房(如(ru)酒店廚(chu)房、社(she)會餐飲廚(chu)房、學校食堂(tang)、單位食堂(tang)等等)的(de)(de)設計(ji)工作中,供電(dian)系(xi)統的(de)(de)設計(ji)精細且繁雜,需(xu)要具備(bei)相(xiang)關專業知(zhi)識技(ji)能并(bing)做好(hao)許多技(ji)術(shu)(shu)要求(qiu)準備(bei),尤其是(shi)需(xu)要遵(zun)守(shou)一定的(de)(de)設計(ji)原則。1、技(ji)術(shu)(shu)銜接原則廚(chu)房...
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中央廚(chu)房與(yu)預制菜在多(duo)個方(fang)面存在明顯的區別:一(yi)、定(ding)義與(yu)功能中央廚(chu)房:通常(chang)指的是一(yi)個大型、集中的食品加(jia)工和配送中心(xin),主要服(fu)務(wu)于連鎖(suo)餐飲企業或大型機構,負責食品的加(jia)工、制作和配送,以確保各門店或機構的食品品...
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中(zhong)央(yang)廚(chu)房是食材(cai)加(jia)(jia)工(gong)中(zhong)心,又稱中(zhong)心廚(chu)房、二代廚(chu)房,是商(shang)業廚(chu)房的升級生(sheng)產(chan)(chan)空(kong)間,是將菜品統一加(jia)(jia)工(gong)好,產(chan)(chan)品以配送的形式(shi)用冷藏(zang)車發到所有分店,集(ji)中(zhong)實(shi)行統一采購(gou)和(he)配送。中(zhong)央(yang)廚(chu)房可通過集(ji)中(zhong)采購(gou)、生(sheng)產(chan)(chan)、控制價格,提(ti)高...
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