上海食堂廚房設備(bei)廠家品質價(jia)優(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

除了上面提到的設(she)備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還(huan)(huan)需要(yao)有洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包括(kuo)刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子(zi)等，盛放(fang)調料和調制(zhi)用(yong)的器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾用(yong)的笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾用(yong)的垃(la)圾桶，還(huan)(huan)有一次(ci)性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的物件必須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設(she)(she)計中(zhong)使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)設(she)(she)計和裝修的(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)細節雖小，但卻(que)很重要，商(shang)用(yong)廚房(fang)裝修要點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇，地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇防滑(hua)、防水、容易(yi)干燥的(de)，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠在(zai)廚房(fang)裝飾(shi)風格上達成一(yi)致(zhi)，而且能(neng)夠得到廚房(fang)設(she)(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)優惠，因此這是一(yi)個不失為明智的(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

幼(you)兒園(yuan)選購食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備要(yao)注意些什么？購買廚(chu)房(fang)設備并(bing)不是(shi)(shi)說貴的(de)(de)就(jiu)一定(ding)是(shi)(shi)好的(de)(de)，如何把控好質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡(heng)呢？給大家講(jiang)一下購買廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)幾個(ge)注意點，廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)中(zhong)心，很(hen)對(dui)酒店食店發作火災的(de)(de)緣由(you)都是(shi)(shi)有廚(chu)房(fang)防火做得不當而惹起的(de)(de)，酒店有許多人(ren)員走動，爲了把風險降到較低(di)，廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)(de)任何物體都應該用不燃(ran)(ran)或(huo)許阻燃(ran)(ran)的(de)(de)材料來做。

廚房是酒店(dian)(dian)、餐飲等非常(chang)重要(yao)的(de)一(yi)部分(fen)，選購(gou)好的(de)廚房設備(bei)是酒店(dian)(dian)經營重要(yao)的(de)一(yi)個環節(jie)，廚房設備(bei)的(de)材質是影響(xiang)廚房品(pin)質很重要(yao)的(de)一(yi)個因(yin)素(su)，下面介(jie)紹(shao)廚房設備(bei)材質的(de)選擇技(ji)巧，而且，一(yi)些原料(liao)加(jia)工廠(chang)家偷工減(jian)料(liao)，往往在產(chan)品(pin)材料(liao)的(de)種類、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳（如采用冷(leng)板噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用什(shen)么合(he)金等，以求低(di)價從(cong)中謀取暴利。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

要考慮各工(gong)種人(ren)(ren)員要相對集中，避免人(ren)(ren)員大幅度(du)走動，避免生產工(gong)序(xu)顛倒，貨物回(hui)流現象(xiang)，防(fang)止廚(chu)房內行走路線交叉，防(fang)止出(chu)菜(cai)人(ren)(ren)員與廚(chu)房工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員相互碰(peng)撞(zhuang)，因此，根(gen)據廚(chu)房的(de)種類及廚(chu)房的(de)位(wei)置(zhi)，宏偉(wei)隆盛廚(chu)房設(she)備致力于把廚(chu)房設(she)計(ji)得更加合(he)理化；例如，廚(chu)具；節能爐(lu)灶(zao)，餐廚(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條(tiao)機(ji)、全自動包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等產品(pin)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的(de)(de)表(biao)面(mian)，查(cha)所(suo)有線路是(shi)否暢(chang)通，持鏈條和(he)開關的(de)(de)連接性(xing)，保證其工作效(xiao)率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及(ji)不銹鋼(gang)盤，經(jing)(jing)常(chang)清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼(gang)板，經(jing)(jing)常(chang)檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)(pen)頭并(bing)保持清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點火(huo)裝置(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油爐(lu)內壁及(ji)過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點火(huo)裝置(zhi)，檢查(cha)排油管裝置(zhi)。

3，設(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀器(qi)和存樣設(she)備(bei)(bei)，確保飲食的來源安全(quan)，4，設(she)置專人(ren)看管，注意使用安全(quan)和定(ding)期(qi)保養(yang)，使用燃(ran)氣的廚房(fang)要(yao)注意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查閥門是(shi)否漏(lou)氣，一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣，要(yao)足量通(tong)風嚴(yan)禁(jin)明火，并請(qing)專業(ye)人(ren)員維修(xiu)，用電設(she)備(bei)(bei)要(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查線路(lu)是(shi)否老(lao)化、裂開(kai)、短路(lu)，清洗時(shi)要(yao)斷電，不能用水直接(jie)沖洗，所(suo)有設(she)備(bei)(bei)一(yi)旦(dan)出現故(gu)障，要(yao)及時(shi)排(pai)查維修(xiu)，完全(quan)排(pai)除故(gu)障后才能繼續使用。