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舟山專業直供九頭煮面爐制造安裝

2022-03-29 瀏(liu)覽次數:224

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

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大型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備要(yao)(yao)點有那(nei)些?將(jiang)從三個方面(mian)與您介(jie)紹大型(xing)食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準(zhun)備要(yao)(yao)點,主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)計(ji)(ji),接下來就一起來看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)人員現場通過(guo)實測繪(hui)制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖,或取得電子(zi)版(ban)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖,分析圖紙,并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)實地現場復尺(chi)與勘測;對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境(jing)進行調研,確認(ren)排煙設(she)備設(she)計(ji)(ji)安(an)裝的(de)(de)走(zou)向與位置;核實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)技術(shu)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)可行性,如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備種(zhong)類、數*、水電、能源、通排風、結構空(kong)間等基礎設(she)施(shi)是否滿足規劃(hua)要(yao)(yao)求(qiu),并提出相應建議(yi)。

二(er)、確(que)(que)保(bao)廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計流程符合(he)衛(wei)生防(fang)疫部門的(de)要求(qiu),三、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行(xing)的(de)溝風式(shi)(shi)燃燒(shao)器,加強(qiang)力鼓風機,確(que)(que)保(bao)燃燒(shao)值可(ke)達到(dao)高效率運(yun)轉的(de)需求(qiu),四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)(chu)理(li)系統(tong)采(cai)用地溝及(ji)單級(ji)及(ji)多(duo)級(ji)隔(ge)油(you)處(chu)(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚(chu)房(fang)排煙系統(tong)建議選(xuan)用符合(he)環(huan)保(bao)和消防(fang)要求(qiu)的(de)運(yun)水煙罩+油(you)煙凈(jing)化器復合(he)式(shi)(shi)油(you)煙治理(li)系統(tong),確(que)(que)保(bao)除(chu)油(you)煙效果達到(dao)環(huan)保(bao)局所要求(qiu)的(de)排放標準。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

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1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干(gan)著用(yong),然而(er)這種方式并不適用(yong)與(yu)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是(shi)采用(yong)紅外(wai)發熱(re)管對柜(ju)內進行加(jia)熱(re),帶(dai)溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后(hou)才能(neng)達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)效果,然而(er)紅外(wai)線加(jia)熱(re)管極(ji)易因(yin)為潮(chao)濕而(er)氧化,如果洗(xi)干(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)水(shui)的情(qing)況(kuang)下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du),由于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的密封(feng)性較好,消(xiao)毒(du)(du)過程中產生的水(shui)蒸氣無法得到(dao)排除從(cong)而(er)導致紅外(wai)發光管受潮(chao)。

1,主題餐廳(ting)廚房工(gong)程布(bu)局時,以保證員(yuan)工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時互(hu)不(bu)干擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng)(sheng),它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此外、庫房要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗、通道等(deng),庫房不(bu)要與營業區相通,對主題餐廳(ting)廚房內空間進(jin)行合理(li)布(bu)局,通道布(bu)局要便于發生(sheng)(sheng)緊急情況時進(jin)行人員(yuan)疏(shu)散(san)、維護等(deng)費用(yong)、庫房,根(gen)據其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產場所的區域安排是指根(gen)據餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產的特點(dian)。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!

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1,廚具的(de)(de)(de)主體是(shi)(shi)上(shang)下柜和立(li)柜,上(shang)下柜的(de)(de)(de)標價單位是(shi)(shi)每米(mi)計(ji)(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan),立(li)柜的(de)(de)(de)標價單位按只計(ji)(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan),也有(you)定做各類柜具的(de)(de)(de),當你(ni)選購(gou)某種(zhong)牌(pai)號的(de)(de)(de)廚具后,支付(fu)一定數量的(de)(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)(ji)(ji)人員(yuan)(yuan)可上(shang)門根據廚房的(de)(de)(de)房型大小(xiao),經(jing)測量設計(ji)(ji)(ji)(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)(ji)(ji)(ji)算(suan)(suan)出價格(ge),顧(gu)客認為滿(man)意后就可實施(shi)制作(zuo),廚具的(de)(de)(de)附件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油(you)煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊(diao)柜等等,可以自(zi)己(ji)購(gou)買(mai)或請設計(ji)(ji)(ji)(ji)人員(yuan)(yuan)代為購(gou)買(mai)以作(zuo)全盤考慮。

4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁(bi)及隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一次(ci)蒸(zheng)汽管閥(fa)門及天(tian)然(ran)氣與空氣的混合(he)裝置(zhi),6,冰(bing)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰(bing)箱的內(nei)外部(bu)清潔(jie),每(mei)(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜一次(ci),經常(chang)檢查(cha)電(dian)源及溫度控(kong)制裝置(zhi),保持(chi)冰(bing)箱壓縮機的正常(chang)工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房(fang)設(she)備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后要進(jin)行徹底的清潔(jie),經常(chang)維護,每(mei)(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油,每(mei)(mei)(mei)3個月為電(dian)機檢修一次(ci)。

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