淮安柜式(shi)風機可(ke)定制加工(gong)口(kou)碑(bei)推薦

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

廚房(fang)設(she)(she)備是(shi)(shi)一層(ceng)厚厚的(de)油污(wu)這可怎么辦(ban)呢，要(yao)想(xiang)清洗干凈(jing)這些設(she)(she)備上(shang)的(de)油污(wu)并(bing)不容易，但是(shi)(shi)只要(yao)掌握了一些小技巧便能輕松解(jie)決這些油污(wu)，下面廚房(fang)設(she)(she)備廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚房(fang)設(she)(she)備清洗的(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭日久會(hui)變黑(hei)而失(shi)去光(guang)澤，用肥皂、洗滌劑擦拭(shi)皆不理(li)想(xiang)，好(hao)的(de)辦(ban)法(fa)是(shi)(shi)用少(shao)許面粉放在一塊干布上(shang)，反復(fu)擦試水(shui)龍頭，然后(hou)再用濕布擦，用干布再擦，水(shui)龍頭即可光(guang)亮如新。

酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認可，許多(duo)廚師在大(da)容(rong)量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先(xian)選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為(wei)什么呢？燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占用(yong)空(kong)間面積大(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)大(da)，再一(yi)個弱點是，生產的(de)廢氣排(pai)放(fang)(fang)對環(huan)(huan)境(jing)污染嚴重，因而(er)在用(yong)汽量(liang)不大(da)或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較方便，操(cao)作(zuo)簡便：一(yi)鍵式(shi)操(cao)作(zuo)與數碼顯示簡單明(ming)(ming)了智能化電腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋(guo)體、過熱及平安(an)可靠：廚具營(ying)行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明(ming)(ming)火燃(ran)燒、無(wu)廢氣排(pai)放(fang)(fang)、無(wu)燃(ran)料泄漏(lou)，可保證人(ren)員(yuan)安(an)全及環(huan)(huan)境(jing)綠色環(huan)(huan)保：無(wu)燃(ran)燒廢氣排(pai)放(fang)(fang)、不消(xiao)耗氧氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。

商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而商用廚房設備首要有(you)以(yi)下(xia)幾大類(lei)，另一方面，現(xian)代(dai)中式(shi)快餐(can)(can)的(de)(de)開(kai)展(zhan)不只需(xu)要具(ju)有(you)我國(guo)共同風味(wei)的(de)(de)餐(can)(can)飲產品，一起也需(xu)要符和中式(shi)快餐(can)(can)特點的(de)(de)先進(jin)出產加工及(ji)保質保鮮、出售服務設(she)備，這是中式(shi)餐(can)(can)飲產品大批量、工業化出產的(de)(de)要求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

否則，不(bu)合理的設(she)計，不(bu)僅增(zeng)加廚房投資，而且將在廚房生產中暴露出(chu)各種不(bu)足(zu)，增(zeng)加人(ren)工及機械的運營(ying)成本，給酒店(dian)的管理帶(dai)來諸多不(bu)便(bian)，實用與(yu)方便(bian)廚房設(she)計必須(xu)符合人(ren)體工程學的原理，方便(bian)使用，更大限度地減(jian)輕操作者(zhe)的勞(lao)動強度，以提(ti)高工作效率，降(jiang)低運營(ying)成本，美國的一位管理學家(jia)曾經說(shuo)過，世界上除了連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的廚房設(she)計布局大致相(xiang)同之外，不(bu)可(ke)能再(zai)找到兩家(jia)廚房在設(she)計布局上一致的了。

大(da)廚們、酒(jiu)店老(lao)板、企業(ye)管理人對于(yu)打造一個滿意的(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計是很關心的(de)(de)，而(er)這也(ye)是商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需要(yao)考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大(da)家講(jiang)解：商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計需要(yao)清楚(chu)的(de)(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)(de)是商用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗(xi)滌(di)、烹調和(he)儲(chu)藏，中國飲食(shi)習慣多為(wei)炒菜，油煙大(da)，污染重(zhong)(zhong)，所(suo)以(yi)廚房(fang)(fang)多是封閉式(shi)的(de)(de)；而(er)西方飲食(shi)習慣重(zhong)(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)即可。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

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連(lian)鎖(suo)餐飲廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)如何合理(li)布局？廚房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配(pei)置要從(cong)實(shi)際情況(kuang)出發(fa)，方便實(shi)用，改善廚師工作環(huan)境(jing)，長久(jiu)耐用，節(jie)省勞動，安全為主(zhu)，因此(ci)，合理(li)的(de)(de)廚房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)(de)需要，二、嚴(yan)格掌握生熟(shu)分開、潔污分流(liu)的(de)(de)原(yuan)則，確(que)保廚房(fang)飲食衛生，三(san)、生產加工流(liu)程簡短(duan)順(shun)暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程，使路徑分明(ming)。

3，設置檢(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)驗(yan)儀(yi)器和存樣設備，確保飲食的來源(yuan)安全(quan)(quan)，4，設置專人看管(guan)，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全(quan)(quan)和定(ding)期保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi)，一旦發現漏氣(qi)，要(yao)足量通(tong)風嚴禁(jin)明(ming)火(huo)，并請專業人員維修(xiu)(xiu)，用(yong)(yong)電設備要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是否老化(hua)、裂開(kai)、短路，清(qing)洗時(shi)要(yao)斷電，不能用(yong)(yong)水直接沖洗，所有設備一旦出現故(gu)障(zhang)，要(yao)及時(shi)排查(cha)維修(xiu)(xiu)，完全(quan)(quan)排除故(gu)障(zhang)后才能繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。