專業(ye)直供臺式電磁爐專業(ye)定制創(chuang)新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

有(you)些酒店還專門裝備消毒碗柜和剩余粉碎(sui)機等的(de)(de)設(she)備，烹調(diao)爐(lu)具(ju)非(fei)有(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等，三、貯藏設(she)備，貯藏設(she)備分爲冷(leng)藏存(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)藏存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)備就包括電冰(bing)箱和冷(leng)藏柜，廚房是生火(huo)的(de)(de)中心(xin)，很對(dui)酒店食(shi)店發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是有(you)廚房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)，酒店有(you)許多人員走動(dong)，爲了(le)把風險(xian)降到較(jiao)低(di)，廚房里面的(de)(de)任(ren)何物體都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做(zuo)。

大型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計的(de)(de)準備要(yao)(yao)(yao)點有那些？將從三個方面與您介紹大型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)計的(de)(de)準備要(yao)(yao)(yao)點，主(zhu)要(yao)(yao)(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計準備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)計以及(ji)輔助(zhu)系統設(she)計，接(jie)下來就一起來看看吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計人(ren)員現(xian)場通過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖(tu)，分析圖(tu)紙，并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地(di)現(xian)場復尺與勘(kan)測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境進(jin)行(xing)(xing)調研，確認排煙設(she)備設(she)計安裝的(de)(de)走向與位置；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)可行(xing)(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備種類、數(shu)*、水電、能源、通排風、結構空間等(deng)基(ji)礎設(she)施(shi)是(shi)否滿足規劃要(yao)(yao)(yao)求，并(bing)提出相應(ying)建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

1，廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階(jie)段，2，廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，根(gen)據廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的技術要求與(yu)現場勘測(ce)記(ji)錄，開(kai)展廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；完成廚房(fang)工作(zuo)流程(cheng)、走向(xiang)、通(tong)道進(jin)出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)；經過反(fan)復的技術協調，完成廚房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明(ming)，并取得廚房(fang)決策人(ren)的確認，根(gen)據廚房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，開(kai)展廚房(fang)_下水、供電、排(pai)煙、空(kong)調、消防、裝(zhuang)修等各種專(zhuan)業輔助系統(tong)配套(tao)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。

3、星級飯(fan)店的(de)廚(chu)(chu)房，一(yi)般飯(fan)店廚(chu)(chu)房要(yao)求(qiu)有很(hen)強的(de)承接各種宴(yan)席(xi)的(de)能力，要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美，小型飯(fan)店和(he)餐(can)館的(de)廚(chu)(chu)房則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)人才和(he)設(she)備(bei)，按菜(cai)系(xi)(xi)分析，不管是什么樣(yang)的(de)結構的(de)廚(chu)(chu)房，功(gong)能分隔以及設(she)備(bei)的(de)選擇(ze)都是和(he)其產品(pin)的(de)菜(cai)系(xi)(xi)、風格和(he)特色相適應(ying)的(de)，其中(zhong)任何(he)一(yi)個的(de)變化都將對場地的(de)要(yao)求(qiu)的(de)設(she)備(bei)的(de)選擇(ze)產生影響。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

要(yao)考慮各工種人員(yuan)要(yao)相對集中，避免人員(yuan)大幅度走(zou)動，避免生產工序顛倒，貨物回(hui)流現(xian)象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)內(nei)行(xing)走(zou)路(lu)線(xian)交叉，防止(zhi)出菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)工作人員(yuan)相互碰撞，因(yin)此，根據廚(chu)房(fang)的種類(lei)及廚(chu)房(fang)的位置，宏(hong)偉(wei)隆(long)盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計得更加合(he)理化(hua)；例如(ru)，廚(chu)具；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)(ji)、全(quan)自動面(mian)條機(ji)(ji)、全(quan)自動包子機(ji)(ji)和(he)餃子機(ji)(ji)等(deng)產品。

大(da)(da)型食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian)有那(nei)些？將從(cong)三(san)個方(fang)面與(yu)您介紹大(da)(da)型食堂廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔(fu)助系統設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來就(jiu)一(yi)起來看(kan)看(kan)吧(ba)！，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場通過(guo)實測(ce)繪(hui)制廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得(de)電子(zi)版廚(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，分析(xi)圖紙，并(bing)(bing)到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現場復尺與(yu)勘測(ce)；對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊(bian)環境進行調(diao)研(yan)，確認排煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)安(an)裝(zhuang)的(de)走向與(yu)位置(zhi)；核實廚(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)可行性(xing)，如廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面積的(de)大(da)(da)小、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數(shu)*、水電、能源、通排風(feng)、結構空間(jian)等(deng)基礎設(she)(she)(she)(she)施(shi)是否(fou)滿足(zu)規劃要(yao)求(qiu)，并(bing)(bing)提出相應建議。

眼看監督部門下(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)檢查食(shi)堂的(de)衛生狀況了，一想(xiang)到食(shi)堂后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)的(de)幾(ji)千個(ge)餐具(ju)、地(di)面的(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼，再想(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批(pi)餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼，還有食(shi)堂員工私底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工作難而(er)互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱，雖(sui)(sui)說洗(xi)碗(wan)機是(shi)“外(wai)來(lai)的(de)和尚(shang)”，但(dan)是(shi)也(ye)沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那么(me)“好念經(jing)”，雖(sui)(sui)然人們(men)對(dui)(dui)于國外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)洗(xi)碗(wan)機認可度較高，但(dan)也(ye)僅僅主要(yao)停留在(zai)對(dui)(dui)品(pin)牌(pai)的(de)認可。