上海不銹鋼廚房設備生產歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
非冷藏(zang)存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei),調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)就是普通照料的(de)臺面和收拾配料醬(jiang)料或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點:,一、一定(ding)要干凈衛生,酒店的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染或(huo)許不(bu)易污染的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死(si)角(jiao),以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物,這是廚房設(she)(she)(she)備(bei)必(bi)需求遵(zun)照干凈衛生繩尺(chi)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)使用比(bi)較(jiao)多,在商用廚(chu)房(fang)工程設(she)計和裝修(xiu)的過程中(zhong),有(you)的細節雖小(xiao),但卻很(hen)重(zhong)要,商用廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點,1,地(di)磚(zhuan)選(xuan)(xuan)擇,地(di)磚(zhuan)必(bi)須選(xuan)(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的,廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)(yi)次性(xing)采購(gou)能夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝飾風格上(shang)達成(cheng)一(yi)(yi)致,而且能夠(gou)得(de)到(dao)廚(chu)房(fang)設(she)備供應(ying)商提(ti)供的優惠(hui),因此這是一(yi)(yi)個不失(shi)為(wei)明智的選(xuan)(xuan)擇。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司具(ju)有雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)。
保證(zheng)廚具設備(bei)的(de)使用安全可靠(kao),延長使用壽命,4,溫(wen)(wen)(wen)控:大范(fan)圍功率(lv)調節(jie)與先進(jin)電腦(nao)控制(zhi)(zhi)(zhi)技術的(de)運(yun)用、可控制(zhi)(zhi)(zhi)烹飪溫(wen)(wen)(wen)度,既節(jie)能(neng)又能(neng)保證(zheng)食品(pin)的(de)美(mei)味,更重(zhong)要的(de)有(you)利(li)于中餐菜肴(yao)制(zhi)(zhi)(zhi)作規范(fan)的(de)推廣,5,減少配套:減少局(ju)部送風和排(pai)風工程工量和部分投資,上(shang)汽速度快:常溫(wen)(wen)(wen)啟(qi)動,通電只(zhi)需30秒就產生(sheng)大量蒸汽,用多(duo)少,燒多(duo)少,利(li)用率(lv)高(gao)能(neng)量浪費少,開啟(qi)方便簡單。
跟著(zhu)我國(guo)(guo)經濟(ji)進入高質量開展,我國(guo)(guo)社(she)會進入新時代,我國(guo)(guo)的(de)(de)各(ge)行各(ge)業(ye)都有了很(hen)大(da)的(de)(de)改換(huan),都面(mian)對著(zhu)機(ji)遇和調整共存的(de)(de)狀況,近(jin)年(nian)來,在我國(guo)(guo)閱歷多年(nian)推廣卻未(wei)大(da)面(mian)積(ji)遍及的(de)(de)洗碗機(ji),正迎來工業(ye)開展的(de)(de)新拐點(dian):一方(fang)面(mian),人(ren)們(men)生活水(shui)平的(de)(de)快速進步(bu)催(cui)生對洗碗機(ji)為(wei)代表的(de)(de)一大(da)批精品小家(jia)電的(de)(de)需求,從(cong)面(mian)包機(ji)、凈水(shui)器到(dao)洗碗機(ji),呈現持續啟動(dong)痕跡。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)!
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時還有一些需要遵守的(de)準(zhun)則(ze):商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應以減輕勞動(dong)強度、方便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度,以距地(di)面800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等設(she)(she)備,必須(xu)充分考慮(lv)這些設(she)(she)備的(de)安(an)(an)裝、維(wei)修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)(qing)洗(xi)的(de)材料,如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板吊(diao)頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)減輕勞動(dong)強度需要運(yun)用(yong)(yong)人體工程學原理(li)(li),合理(li)(li)布(bu)局(ju);因個人不同需要,把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置,方便(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大,氣(qi)味也大,易于放在方便(bian)傾倒又隱(yin)蔽的(de)地(di)方。
要考慮各(ge)工種(zhong)人員(yuan)要相對集(ji)中,避免人員(yuan)大(da)幅度走動,避免生(sheng)產工序顛倒,貨物回流現象,防(fang)止(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房內行(xing)走路線(xian)交(jiao)叉,防(fang)止(zhi)(zhi)出菜人員(yuan)與廚(chu)(chu)房工作人員(yuan)相互碰撞(zhuang),因此,根(gen)據廚(chu)(chu)房的種(zhong)類及廚(chu)(chu)房的位置,宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房設備致力(li)于把廚(chu)(chu)房設計得更加合(he)理化;例如,廚(chu)(chu)具;節能(neng)爐(lu)灶(zao),餐廚(chu)(chu)垃圾處(chu)理機、油煙凈(jing)化機器、鍋巴機、全(quan)自動面條機、全(quan)自動包子(zi)機和餃(jiao)子(zi)機等產品。
1,烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)表面,查(cha)(cha)所(suo)有(you)線路是否暢通,持鏈條和開(kai)關的(de)(de)連接(jie)性,保證其工作效率,2,爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)(de)鐵(tie)架及不銹鋼(gang)盤,經常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou),3,扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban),經常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)并(bing)保持清(qing)(qing)潔,每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭(tou)和點火裝置,油(you)炸(zha)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)(lu)內壁及過(guo)慮(lv)網(wang),每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)(de)噴頭(tou)和點火裝置,檢查(cha)(cha)排油(you)管裝置。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)設(she)計規劃至(zhi)關重(zhong)要(yao),關乎孩子們的飲(yin)食(shi)安全與健康成(cheng)長。那么如何(he)合理設(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)?一(yi)、廚(chu)(chu)房的功能區域包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區域。每個區域都要(yao)布(bu)局合理,方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)備(bei)維護與保(bao)養是(shi)保(bao)證(zheng)廚房運行順利、食(shi)品安全和(he)顧客滿意度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)設(she)備(bei)的(de)維護與保(bao)養,酒店管理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備(bei)維護計劃:制(zhi)定(ding)詳細的(de)設(she)備(bei)維護計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)(she)備是日常生活中(zhong)不可或缺的(de)一部分,正確(que)的(de)保養和(he)管理方(fang)法(fa)對(dui)于延(yan)長設(she)(she)備使用(yong)壽(shou)命、確(que)保使用(yong)安全至關(guan)重要。廚房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)保養和(he)管理要點:一、定期(qi)檢查廚房(fang)(fang)設(she)(she)備應定期(qi)進(jin)行檢查,以(yi)確(que)保其正常運轉。檢查內容包括設(she)(she)備電...
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