杭(hang)州不銹鋼刀具消毒柜設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山寧波商用廚房設備,佛山寧波酒店廚房設備,佛山寧波不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)(she)備的研發(fa)、制造、設(she)(she)計(ji)、安裝為一(yi)體的企業,服(fu)務于酒店(dian)整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服(fu)務長三角(jiao)一(yi)帶地區。

三(san)、商用(yong)(yong)(yong)廚房爐具耐(nai)用(yong)(yong)(yong)度高(gao)，此外，商用(yong)(yong)(yong)廚房爐灶(zao)往(wang)往(wang)經過(guo)嚴格(ge)的(de)質量檢測(ce)和(he)維護，以確保其(qi)長(chang)期穩定的(de)運行(xing)和(he)使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命，商用(yong)(yong)(yong)廚房爐灶(zao)通常使(shi)用(yong)(yong)(yong)環(huan)保安全的(de)燃料，例如天(tian)然氣和(he)電力，比傳統的(de)柴火和(he)煤(mei)炭燃料更健康、更環(huan)保。

2，明確(que)劃(hua)分功能(neng)區(qu)域：廚房(fang)內的(de)(de)每一個區(qu)域都應(ying)該明確(que)其(qi)功能(neng)，避(bi)免工作上的(de)(de)沖突和(he)混淆，隨著科技(ji)的(de)(de)不斷進步和(he)設備(bei)的(de)(de)更新換(huan)代，新的(de)(de)設備(bei)和(he)技(ji)術(shu)(shu)不斷涌現，廚房(fang)設計應(ying)當考(kao)慮到未來發展需求，以(yi)便(bian)于適應(ying)新的(de)(de)工作流程和(he)技(ji)術(shu)(shu)要求。

現(xian)在(zai)的(de)(de)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)與以往的(de)(de)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)相比(bi)有了(le)很大(da)的(de)(de)變化，大(da)型員工(gong)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)面積較(jiao)(jiao)大(da)，功(gong)能齊全，分工(gong)較(jiao)(jiao)細，設備機(ji)(ji)械(xie)齊全，由于就餐(can)人數(shu)比(bi)較(jiao)(jiao)多，就餐(can)時間又比(bi)較(jiao)(jiao)集中(zhong)，需(xu)要(yao)(yao)保證的(de)(de)餐(can)品品種由廚(chu)(chu)房(fang)安排，需(xu)要(yao)(yao)配置(zhi)較(jiao)(jiao)大(da)的(de)(de)蒸飯柜、大(da)鍋灶、夾層鍋、燉菜灶、饅頭機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)等設備。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山寧波不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力。

一、廚房(fang)布局設(she)計，在廚房(fang)的(de)設(she)計過程中要注重整(zheng)體布局和使用體驗感(gan)；在設(she)備的(de)選(xuan)用上(shang)要注重品(pin)質(zhi)和使用壽(shou)命；在食品(pin)安全和衛生方(fang)面要遵循相關法規并(bing)建立完善的(de)管理制度；在環保(bao)和節(jie)能(neng)方(fang)面要盡可能(neng)減少能(neng)源消耗并(bing)采用環保(bao)材料。

而更(geng)(geng)的(de)316不銹(xiu)鋼(gang)，耐(nai)腐蝕性更(geng)(geng)強(qiang)，性能更(geng)(geng)穩定，主要應用(yong)于化工、醫療(liao)等(deng)領域，商用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具的(de)優勢有哪些(xie)？商用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具可以滿足多種美學要求，呈現(xian)出時尚(shang)、美觀、大氣的(de)外觀，比如拋(pao)光、壓花、著色(se)、電鍍等(deng)。

2，大(da)(da)型食堂(tang)副食（熱菜(cai)）加工間廚房設備(bei)，炒(chao)灶(zao)(zao)、大(da)(da)鍋灶(zao)(zao)、低(di)湯灶(zao)(zao)、煲(bao)仔(zi)爐(lu)、食品柜、調料臺(tai)(tai)(tai)等，但是，水槽、工作臺(tai)(tai)(tai)是必不(bu)可(ke)少的設備(bei)，其(qi)他設備(bei)，如冰(bing)柜、切(qie)(qie)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、帶宰殺臺(tai)(tai)(tai)的水池、切(qie)(qie)片(pian)機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、化凍池等，則(ze)根據需要(yao)配置。

公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！顧客是(shi)企(qi)業生存與發展(zhan)的(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍惜(xi)每(mei)一次合作的(de)機(ji)會，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)目標。

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這也對廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)生(sheng)產能力和員工人數產生(sheng)了長期影響，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)能簡(jian)單地遵循自然，貪婪和草(cao)率，那么(me)大型連鎖餐飲廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)(ji)中應該注意什么(me)？食物(wu)及用具(ju)制作，存放時應做到生(sheng)熟分開(kai)，臟物(wu)與(yu)清潔(jie)物(wu)分開(kai)、冷熱分開(kai)，一、餐飲廚(chu)房(fang)工程(cheng)平面(mian)布置原則：1，2，燃油、燃氣(qi)調壓、開(kai)關(guan)站(zhan)與(yu)操作區分開(kai)，并配備相應的(de)(de)(de)消防設(she)(she)施，3，在商業廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)中，通風是至關(guan)重要(yao)的(de)(de)(de)，既不(bu)能讓廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)氣(qi)味跑到餐廳(ting)，又必須保持廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)空氣(qi)流通，溫度適(shi)宜(yi)。

因此，一些中(zhong)(zhong)(zhong)式餐(can)飲連(lian)鎖企(qi)(qi)(qi)業開始嘗試(shi)引入中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房的(de)(de)管理模式，除了快餐(can)和(he)中(zhong)(zhong)(zhong)式餐(can)飲連(lian)鎖企(qi)(qi)(qi)業外，還(huan)有一些特(te)(te)色餐(can)飲企(qi)(qi)(qi)業也開始應用中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房，這(zhe)些企(qi)(qi)(qi)業通常擁有獨特(te)(te)的(de)(de)菜(cai)品(pin)和(he)制作工藝(yi)，需要通過中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房實(shi)現菜(cai)品(pin)的(de)(de)統一制作和(he)配送。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)(li)設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池(chi)、食品加(jia)工機械、排油煙凈(jing)化設(she)備等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯(lian)系人(ren)：孫經理(li)(li) 電(dian)(dian)話： 郵箱(xiang)： 地(di)址：蘇(su)州市(shi)吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號