一、節能環保

“節能環保”是南京商用廚房設備未來(lai)的(de)(de)(de)發展方向，隨(sui)著生活質(zhi)量的(de)(de)(de)提高，消費者對健(jian)康、綠色(se)、品質(zhi)的(de)(de)(de)要(yao)求也越來(lai)越高。節能(neng)(neng)環(huan)保設備的(de)(de)(de)采用(yong)，尤其是(shi)油煙(yan)機的(de)(de)(de)高凈化(hua)率不僅能(neng)(neng)避免油煙(yan)侵擾(rao)，為環(huan)境保護出一份力，還能(neng)(neng)有效的(de)(de)(de)節約(yue)成(cheng)本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，南京商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來南京商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年前，“互聯(lian)網+”為傳(chuan)統行業(ye)(ye)轉型升級指(zhi)明(ming)了方向(xiang)。如今，“智(zhi)慧化”又一(yi)次對(dui)傳(chuan)統行業(ye)(ye)提出挑戰。餐(can)飲業(ye)(ye)，只有(you)努力在油煙(yan)凈化行業(ye)(ye)實現產(chan)品的智(zhi)能終(zhong)端向(xiang)云(yun)數據、大數據發展，才能真正搶占市場先機(ji)。

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