制(zhi)冷(leng)設備的(de)冷(leng)卻(que)(que)(que)方(fang)式是(shi)直接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)和(he)間接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)兩(liang)種，直接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)是(shi)將冰箱的(de)蒸發(fa)器安裝在(zai)機柜(ju)或建(jian)筑的(de)制(zhi)冷(leng)裝置中，使用制(zhi)冷(leng)劑蒸發(fa)直接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)空氣，冷(leng)卻(que)(que)(que)冷(leng)空氣需(xu)要冷(leng)卻(que)(que)(que)物體。這(zhe)種冷(leng)卻(que)(que)(que)方(fang)式的(de)優(you)點是(shi)冷(leng)卻(que)(que)(que)速度快(kuai)，傳熱溫差小，系統比(bi)較簡單(dan)，因(yin)而被廣泛應用。

通過(guo)蒸發冰(bing)箱的(de)(de)(de)蒸發器(qi)中的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)劑(ji)使冷(leng)(leng)卻(que)(que)劑(ji)冷(leng)(leng)卻(que)(que)并(bing)且制冷(leng)(leng)劑(ji)被(bei)裝入罐或制冷(leng)(leng)裝置(zhi)的(de)(de)(de)建(jian)筑物中并(bing)且空氣被(bei)熱交(jiao)換器(qi)冷(leng)(leng)卻(que)(que)來(lai)進行間接冷(leng)(leng)卻(que)(que)。這種冷(leng)(leng)卻(que)(que)方式的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)卻(que)(que)速度慢，總傳(chuan)熱溫(wen)差(cha)大，系統也比較復雜，只(zhi)能用于較少的(de)(de)(de)場合(he)，如鹽水和恒溫(wen)冷(leng)(leng)庫的(de)(de)(de)溫(wen)度要求。

根據(ju)冷(leng)卻(que)和冷(leng)卻(que)用途的不(bu)同，冷(leng)卻(que)裝置可分為(wei)制(zhi)(zhi)冷(leng)設備(bei)，試制(zhi)(zhi)冷(leng)設備(bei)，生產(chan)制(zhi)(zhi)冷(leng)和空調制(zhi)(zhi)冷(leng)四(si)大類。

制冷(leng)(leng)制冷(leng)(leng)設備(bei)主要用于低溫條(tiao)件下食品(pin)及其他貨物的(de)儲存或運(yun)輸，包括各種冰箱，冷(leng)(leng)藏庫，冷(leng)(leng)藏車(che)，冷(leng)(leng)藏船和(he)冷(leng)(leng)藏集(ji)裝箱。

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