商用(yong)電磁爐(lu)的面(mian)板(ban)是(shi)否容易(yi)藏污納垢確實和其面(mian)板(ban)的材質息息相關， 一(yi)般來說(shuo)，商用(yong)電磁爐(lu)面(mian)板(ban)分為陶(tao)瓷(ci)頂(ding)板(ban)和微晶玻(bo)璃(li)頂(ding)板(ban)兩(liang)種，它們分別是(shi)呈白色和黑色。從(cong)專(zhuan)業角度上評判，好(hao)的陶(tao)瓷(ci)頂(ding)板(ban)具(ju)有一(yi)次成型，耐(nai)高(gao)溫(wen)，耐(nai)冷熱溫(wen)差，抗沖擊性(xing)強(qiang)等特點。

由于其(qi)質地(di)結構(gou)緊密、易清洗、不變色、磁力線(xian)穿透充(chong)分、熱效率高，所以較好的陶瓷頂(ding)板被商用電磁爐業界(jie)公(gong)認為節能、清潔“大使(shi)”;而微(wei)晶玻璃頂(ding)板在耐高溫、耐冷熱溫差(cha)、抗沖擊性、熱傳導效果、磁力線(xian)穿透方面(mian)，與好的陶瓷頂(ding)板很(hen)難相提并(bing)論。

因(yin)其(qi)為(wei)黑色，不會發(fa)黃或變色，近(jin)兩年黑色微晶玻璃頂(ding)板(ban)電(dian)磁爐(lu)(lu)的(de)(de)出現，使消費者有耳目一新(xin)的(de)(de)感覺，商用(yong)電(dian)磁爐(lu)(lu)廠家(jia)提醒消費者在購(gou)買時一定要注意區分面板(ban)質量。

面板清潔方法：

1.清潔前請先把電源線拔離插座，并待爐面平盤(pan)冷卻后(hou)進行清洗。

2.如果是陶瓷平面：平盤臟時，請用濕抹布(bu)搽拭，也可用去污(wu)粉或亮光粉搽拭后，再(zai)以濕抹布(bu)搽拭。

3.如果是機體控制面板(ban)：以柔軟(ruan)(ruan)的濕抹(mo)布(bu)搽(cha)拭(shi)，對不(bu)易搽(cha)拭(shi)的油污，可用中性洗潔劑(ji)搽(cha)拭(shi)后，再以柔軟(ruan)(ruan)的濕抹(mo)布(bu)搽(cha)拭(shi)至不(bu)留(liu)殘(can)渣。

4.如果是吸氣\排氣孔位表面：可(ke)用棉花(hua)棒將塵埃除(chu)去，如油(you)漬，可(ke)用牙(ya)刷(shua)加少許(xu)不損器皿的清潔劑(ji)小心除(chu)去。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！