蘇州通(tong)風(feng)設備批(pi)發(fa)質優價廉(lian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要(yao)服務長三角一(yi)帶地區。

1、廚(chu)房設備老化導(dao)致：①老式(shi)抽油煙罩老化而漏(lou)風，導(dao)致排煙量的(de)降低，②老式(shi)抽油煙風機老化而轉速降低，導(dao)致排煙量的(de)降低，前期設計時沒有充分考(kao)慮后期隨著就餐人員(yuan)的(de)增加(jia)，導(dao)致灶具的(de)增加(jia)，從而導(dao)致的(de)排煙量增加(jia)。

商用廚(chu)房工程供水(shui)管配(pei)置注意事項：1、廚(chu)房內(nei)應設立垂直管道區(qu)和水(shui)平管道區(qu)，管道不(bu)得隨意通過(guo)，7、廚(chu)房區(qu)首先需(xu)要降板至少300mm以上放置槽(cao)，排(pai)(pai)水(shui)管與槽(cao)連接完(wan)畢后，槽(cao)末(mo)端需(xu)要設置截留槽(cao)過(guo)濾渣滓后排(pai)(pai)放到主排(pai)(pai)水(shui)管內(nei)。

由于(yu)酒店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)的特(te)殊衛生要求(qiu)，隨著社會進步，近20年來酒店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)接觸食品及原料部分已經普(pu)遍不(bu)銹(xiu)鋼化(hua)，達(da)到衛生和健康要求(qiu)，酒店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)通(tong)常包括烹飪加熱(re)設(she)(she)備，如(ru)爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電烤箱。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大(da)規模(mo)的生產(chan)能(neng)力。

除了烤(kao)制油脂大(da)的(de)肉類(lei)食物外，我們烘焙蛋糕時，在高溫作用(yong)下，蛋糕會迅速膨脹，奶油、果醬可能會殘留在烤(kao)盤(pan)或內壁上，而凝(ning)固后的(de)奶漬、果醬，也是非常難(nan)以清潔，而要徹(che)底(di)清除掉烤(kao)箱內的(de)油污(wu)、奶漬，很(hen)多家庭的(de)清潔過(guo)程是這樣的(de)。

但是，不(bu)同類型用戶(hu)之間的價(jia)格承(cheng)受力差(cha)距直接決定了廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)制造商的重量，那些對自己的廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和服務有堅定信念的人根本不(bu)用擔心價(jia)格競(jing)爭(zheng)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)支(zhi)持服務在長期(qi)的廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)市場中，如果(guo)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)制造商僅出售廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，則他們缺乏與廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的使用和維護(hu)相關的配套廚(chu)房(fang)。

廚房設(she)(she)備(bei)是指(zhi)放置在廚房或者供烹飪(ren)用(yong)的設(she)(she)備(bei)、工具的統稱(cheng)，廚房設(she)(she)備(bei)比如烤(kao)(kao)魚(yu)、烤(kao)(kao)雞等烤(kao)(kao)肉類油(you)(you)脂大(da)的食物(wu)，油(you)(you)漬會非常(chang)多(duo)且很難(nan)清理，如果清潔不干(gan)凈不僅(jin)影(ying)響(xiang)健(jian)康(kang)，而且還影(ying)響(xiang)電烤(kao)(kao)箱的性能，在以(yi)后使(shi)用(yong)過程中帶來許多(duo)麻煩。

公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！顧客是企業(ye)生存與(yu)發展的(de)根本，我們(men)珍惜每一次合(he)作(zuo)的(de)機會，不斷提高自身的(de)竟(jing)爭(zheng)能力，實現(xian)合(he)作(zuo)共贏的(de)目標。

學校廚房(fang)設計避(bi)開要點：一、不(bu)在主(zhu)樓內(nei)(nei)的(de)(de)室(shi)內(nei)(nei):，餐廳在使用過(guo)程(cheng)中會產生油煙和噪(zao)音,這種布方式不(bu)容易讓餐廳的(de)(de)操作受到影(ying)響,同(tong)時也(ye)可以提高(gao)廚房(fang)的(de)(de)效(xiao)率，主(zhu)樓內(nei)(nei)的(de)(de)廚房(fang)人流大,廚房(fang)工(gong)作開展不(bu)好,廚房(fang)效(xiao)率低下,不(bu)能滿足學校自身的(de)(de)需(xu)要。

廚房(fang)排(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)的(de)清(qing)洗(xi)方(fang)法(fa)(fa)，1、空降法(fa)(fa)，此(ci)法(fa)(fa)主要用(yong)(yong)于(yu)清(qing)洗(xi)50公分見(jian)方(fang)以(yi)上的(de)豎排(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)，人工無法(fa)(fa)進入(ru)時采用(yong)(yong)此(ci)法(fa)(fa)，當排(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)小于(yu)40公分見(jian)方(fang)時，安裝(zhuang)清(qing)洗(xi)人員根據現場(chang)實際情況，每隔一定(ding)間隔拆卸一段排(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)向兩方(fang)延(yan)伸清(qing)理，此(ci)法(fa)(fa)效果好(hao)，難度(du)較大，用(yong)(yong)度(du)較高。

一個好的食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計，應該怎樣去規(gui)劃？那(nei)么如何(he)節(jie)約成本(ben)去規(gui)劃食(shi)(shi)(shi)堂(tang)臺(tai)山(shan)廚(chu)房設計呢？其(qi)實很(hen)簡單，遵(zun)(zun)從履(lv)行標準(zhun)、廚(chu)房設備(bei)完全、功用區域流程(cheng)，做到(dao)這3點就(jiu)好了，遵(zun)(zun)從履(lv)行標準(zhun)：食(shi)(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房規(gui)劃的時分，需(xu)求遵(zun)(zun)從固(gu)定的履(lv)行標準(zhun)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理(li)設備、消(xiao)毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水(shui)池、食(shi)品(pin)加工機械、排油煙(yan)凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢(xun)。聯系人：孫(sun)經理(li) 電話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號(hao)