南京木面工作臺定(ding)做歡迎咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務(wu)于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等，主要服務(wu)長(chang)三角一帶地區。

加上(shang)國外餐飲設備，真是種類繁多(duo)，技術復雜，2、飯(fan)店廚房設計要(yao)了解(jie)工序(xu)流程，比其他(ta)一般建(jian)筑(zhu)的單位(wei)面積都大很多(duo)，每個房間都要(yao)有上(shang)下水(shui)，排煙通風換(huan)(huan)(huan)氣(qi)次(ci)(ci)數達(da)到40~60次(ci)(ci)以上(shang)，而浴池(chi)換(huan)(huan)(huan)氣(qi)次(ci)(ci)數為(wei)10次(ci)(ci)以上(shang)，其它公共場合換(huan)(huan)(huan)氣(qi)為(wei)6次(ci)(ci)以上(shang)。

烤魚、烤雞(ji)翅，或(huo)者烘焙蛋糕、餅(bing)干(gan)，為我們的(de)飲食生活增添了不少樂趣，也深受年輕群體的(de)推崇，2、將(jiang)烤架、烤盤(pan)取出來，放在(zai)兌(dui)有清潔劑的(de)溫水中浸泡10分鐘(zhong)左右(you)，軟化污漬、稀(xi)釋油(you)污，再(zai)用(yong)清潔海綿(mian)擦(ca)洗，清水沖洗，然后晾(liang)干(gan)。

二、獨立(li)設(she)置:，食(shi)堂的建造應獨立(li)于其(qi)它建筑,如無獨立(li)條(tiao)件,可(ke)盡量設(she)在(zai)(zai)底層,方(fang)(fang)便(bian)廚(chu)房的操作，該布(bu)(bu)置方(fang)(fang)式能充分滿足廚(chu)房的功(gong)能要求,避免了廚(chu)房產(chan)生的噪音、油煙、氣味對(dui)學(xue)(xue)生宿(su)(su)舍(she)的影(ying)響，這類布(bu)(bu)局(ju)方(fang)(fang)式較為(wei)常(chang)見，常(chang)布(bu)(bu)置在(zai)(zai)學(xue)(xue)生宿(su)(su)舍(she)的一-端,或與學(xue)(xue)生宿(su)(su)舍(she)圍(wei)合(he),形成院落。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

酒店廚(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統在(zai)商用廚(chu)房(fang)中排煙(yan)是否暢通直接關系(xi)到廚(chu)房(fang)能否正常工作(zuo)，現在(zai)將廚(chu)房(fang)排煙(yan)不暢通的(de)原因(yin)及解(jie)(jie)決(jue)辦法告訴大家：這(zhe)2種情況，如果是種我們(men)可(ke)以對漏風處進(jin)行維修，如果是第二種情況就必須進(jin)行更換(huan)才可(ke)以解(jie)(jie)決(jue)。

5、充分利用(yong)有效(xiao)空(kong)間(jian)：吊柜(ju)與操作(zuo)平臺(tai)之間(jian)的間(jian)隙(xi)，一(yi)般可以利用(yong)起來，易(yi)于(yu)放取一(yi)些烹飪中間(jian)所需的用(yong)具(ju)，有的還可以作(zuo)為簡易(yi)的卷簾門，避免小電器落灰塵，6、孩(hai)子(zi)(zi)的安全防(fang)(fang)護：廚房(fang)里許多(duo)地方要(yao)考慮到防(fang)(fang)止(zhi)孩(hai)子(zi)(zi)發生危險。

以下八個(ge)要(yao)點：，1、操(cao)作平臺高度(du)：在廚房里(li)干活時，操(cao)作平臺的高度(du)對(dui)防止疲勞和靈活轉身(shen)起(qi)到(dao)決定性(xing)作用，后者一般在吊柜下部布置(zhi)局部燈光(guang)(guang)，設置(zhi)方便的開關裝置(zhi)，還有(you)性(xing)能良(liang)好的抽油煙機一般也有(you)燈光(guang)(guang)，對(dui)烹(peng)飪來說是(shi)足夠了。

公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現(xian)合作共(gong)贏的(de)(de)目(mu)標。

4:油炸(zha)鍋的維護，如果是電(dian)炸(zha)鍋,請(qing)檢(jian)查線(xian)路(lu)是否暢通，保(bao)持零件(jian)連接(jie)和(he)開關完好無(wu)損(sun)，檢(jian)查排水管接(jie)頭，5:化(hua)油器維護，6:冷凍室維護，每天(tian)保(bao)持冰箱內(nei)外清潔,每7天(tian)除霜一次，經常檢(jian)查電(dian)源和(he)溫(wen)度控制(zhi)設備，使冰箱壓縮機保(bao)持正常運行。

1、先切斷電源，等待烤箱(xiang)完(wan)全冷卻，油污(wu)重的地方，我們再用鋼絲球(qiu)刷(shua)，確保(bao)每個(ge)犄角旮旯都洗刷(shua)到(dao)，反復兩三(san)次，直到(dao)油污(wu)被(bei)徹底刷(shua)掉，3、烤箱(xiang)內膽不可沾水(shui)(shui)，要單(dan)獨拿抹布(bu)蘸清水(shui)(shui)，反復多次擦(ca)拭(shi)，然后用干抹布(bu)擦(ca)拭(shi)干凈。

五(wu)、服務至上，對于(yu)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)改(gai)造或一些(xie)新(xin)建筑的設計圖紙，當廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計規劃(hua)與統(tong)計數(shu)據有較大差異，就(jiu)要(yao)考慮重新(xin)確(que)定廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面積，在實際確(que)定位(wei)置與面積時(shi)，總會有一些(xie)建筑的結(jie)構與環境條件的限制，需要(yao)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計人員(yuan)結(jie)合實際情況靈(ling)活處置。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司主(zhu)營電(dian)(dian)磁(ci)灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水池(chi)、食(shi)品加工機械、排(pai)油煙凈化設(she)備等(deng)廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號