浙江南京商用廚房設備廠家定制值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)、設計(ji)、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang),工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務長三角一帶地(di)區(qu)。

1、廚房(fang)設備老(lao)化導致：①老(lao)式抽油(you)煙罩老(lao)化而(er)漏風(feng)，導致排煙量的降(jiang)低(di)(di)，②老(lao)式抽油(you)煙風(feng)機老(lao)化而(er)轉速降(jiang)低(di)(di)，導致排煙量的降(jiang)低(di)(di)，前期設計時沒有(you)充(chong)分考慮(lv)后期隨著就(jiu)餐(can)人員的增(zeng)加，導致灶具(ju)的增(zeng)加，從而(er)導致的排煙量增(zeng)加。

3、冷熱水(shui)系統應采用同程供水(shui)方式(shi)，保證水(shui)壓穩定(ding)，在廚(chu)房操作方便的(de)(de)地區設置檢(jian)查門，商(shang)用廚(chu)房工程排水(shui)設計的(de)(de)注意事項：，5、排水(shui)溝(gou)的(de)(de)深度一(yi)般(ban)受結構的(de)(de)限制，沉箱的(de)(de)深度一(yi)般(ban)在300mm左右，排水(shui)溝(gou)的(de)(de)寬度根據(ju)流量而(er)定(ding)。

加上(shang)國(guo)外餐(can)飲設備，真是種類繁多，技術復雜，2、飯店廚房(fang)設計(ji)要了解工(gong)序流程(cheng)，比其(qi)他一(yi)般建筑的單位面(mian)積都大(da)很多，每個(ge)房(fang)間都要有上(shang)下(xia)水，排(pai)煙(yan)通(tong)風(feng)換氣(qi)次數(shu)達到40~60次以上(shang)，而浴池換氣(qi)次數(shu)為10次以上(shang)，其(qi)它公共場合(he)換氣(qi)為6次以上(shang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的生產能力。

也就是(shi)說(shuo)，廚(chu)(chu)房里的(de)(de)各種(zhong)設(she)備(bei)都需(xu)(xu)要易于清(qing)理廢物，還有一種(zhong)優良的(de)(de)污水(shui)排放(fang)，非常有利(li)于保(bao)護食(shi)品質量(liang)，食(shi)堂處理量(liang)相對(dui)較(jiao)大，服務人(ren)員較(jiao)多，廚(chu)(chu)具設(she)備(bei)本能需(xu)(xu)要真實(shi)安靜(jing)，服務臺柜、池塘、貨(huo)架需(xu)(xu)要承重強度(du)高，耐受性強。

4、設(she)(she)計密度(du)高(gao)，所有(you)工作(zuo)間都布滿了設(she)(she)備(bei)，密度(du)非常高(gao)，工作(zuo)間面(mian)積與設(she)(she)備(bei)占(zhan)地面(mian)積可達：2~3/1，9、在廚房結(jie)構大小已經確定的情況下，其中一項變更，聯動(dong)其他項目也(ye)要(yao)發(fa)生變動(dong)，水電、排(pai)煙(yan)等輔助設(she)(she)施也(ye)要(yao)作(zuo)相應的變動(dong)。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和南京商用廚房設備維護，目前,家用廚房設(she)備的維護主要包(bao)括(kuo)燃氣設(she)備,電磁爐,抽油煙機,櫥柜,排氣管,水池,豆(dou)漿機,榨汁(zhi)機,電飯煲等設(she)備的維護。

公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！顧客是(shi)企業生存與發展(zhan)的(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次合(he)作(zuo)(zuo)的(de)(de)機會，不斷(duan)提高(gao)自(zi)身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合(he)作(zuo)(zuo)共贏(ying)的(de)(de)目標。

此(ci)法危險性較(jiao)(jiao)(jiao)大，技(ji)術性強，用(yong)度較(jiao)(jiao)(jiao)高，清(qing)理(li)效(xiao)果好，因為豎排煙管道一(yi)般積(ji)油較(jiao)(jiao)(jiao)少(shao)一(yi)年清(qing)洗(xi)一(yi)次即可，安裝清(qing)洗(xi)人員采用(yong)專用(yong)無(wu)火(huo)花開孔工(gong)具將管道的一(yi)方或多方開孔，對于(yu)人工(gong)無(wu)法進入(ru)且拆卸(xie)較(jiao)(jiao)(jiao)為難題的排煙管道采用(yong)此(ci)法。

1，《工(gong)業企業規劃衛生(sheng)標準》，2，《建筑規劃防火標準》，3，《中華人民共(gong)和國食物衛生(sheng)法》，4，功用間(jian)(jian)裝(zhuang)備，設置粗加工(gong)區域、切配間(jian)(jian)、烹飪間(jian)(jian)、配餐(can)(can)間(jian)(jian)、餐(can)(can)具消洗(xi)間(jian)(jian)、更衣室、休息室、庫(ku)房、蒸煮區、面點間(jian)(jian)、洗(xi)刷消毒(du)間(jian)(jian)等。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司主營(ying)電磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水池、食品(pin)加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎(ying)來電咨詢。聯系(xi)人(ren)：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號