徐州單眼大(da)鍋灶廠商定制安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚房,工(gong)廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等(deng)，主要服務長(chang)三角一帶地區。

這(zhe)樣的做法不(bu)(bu)(bu)利于勺子干(gan)燥(zao)，還會(hui)給(gei)抽屜和鍋(guo)帶來(lai)水(shui)分，導致它們上潮和上銹，四、廚(chu)具(ju)保(bao)養要(yao)點——切菜(cai)板要(yao)清潔徹底，切菜(cai)板是(shi)容易(yi)藏細(xi)菌的，平(ping)時(shi)(shi)使用的時(shi)(shi)候會(hui)出(chu)現一些(xie)劃痕(hen)和細(xi)縫經常(chang)藏有各種食(shi)物的殘(can)渣，如(ru)果清潔不(bu)(bu)(bu)徹底這(zhe)些(xie)食(shi)物殘(can)渣腐爛后(hou)會(hui)有很多細(xi)菌生(sheng)出(chu)來(lai)，我(wo)們遲到嘴里的食(shi)物安(an)全就得不(bu)(bu)(bu)到保(bao)障(zhang)。

單水(shui)槽(cao)尺寸(cun)安裝三步(bu)：檢(jian)查(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)安裝的過程(cheng)中是否(fou)沒(mei)(mei)有(you)弄好(hao)的零件或(huo)者放平整(zheng)沒(mei)(mei)有(you)，檢(jian)查(cha)(cha)(cha)完沒(mei)(mei)有(you)錯誤之后(hou)，就(jiu)開始在(zai)(zai)水(shui)槽(cao)里面(mian)(mian)防水(shui)進(jin)行測試，從側面(mian)(mian)反應下(xia)水(shui)器是否(fou)有(you)漏(lou)水(shui)情況，如(ru)果沒(mei)(mei)有(you)漏(lou)水(shui)或(huo)者滲(shen)水(shui)出來，就(jiu)說明面(mian)(mian)盆下(xia)水(shui)管(guan)是安裝好(hao)了;反之呢，則還(huan)需要(yao)你在(zai)(zai)重(zhong)新(xin)(xin)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)一遍(bian)或(huo)者重(zhong)新(xin)(xin)安裝一次。

一(yi)般的(de)(de)飯店，酒店，包括小(xiao)型的(de)(de)餐館，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)都好像已經成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)了(le)不可(ke)缺少的(de)(de)一(yi)部分，很多餐館的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)后面都變成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)碗柜(ju)(ju)(ju)了(le)，造成(cheng)(cheng)(cheng)浪費(fei)，那么(me)你知道消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)怎么(me)使用嗎？采用加熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)是通(tong)過(guo)紅外發熱(re)管(guan)通(tong)電加熱(re)，柜(ju)(ju)(ju)內溫度上(shang)升至(zhi)200至(zhi)300攝氏度，才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)之目的(de)(de)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的生產能(neng)力。

（3）若有易使電(dian)流發生驟變且較為頻(pin)繁(fan)的(de)(de)電(dian)器，如電(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)錘等或(huo)其它(ta)高功率用電(dian)器，如冰箱、洗衣機、熱水(shui)器等與商用電(dian)磁(ci)爐(lu)同時使用，則較易損壞商用電(dian)磁(ci)爐(lu)，應引起(qi)注意，使用帶有過流保護(hu)裝置的(de)(de)插線板或(huo)選用穩定電(dian)源。

1、不銹鋼工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)主要包(bao)括(kuo)(kuo)：單(dan)層(ceng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)，雙層(ceng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)，雙層(ceng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)連靠背，單(dan)通打荷臺(tai)，雙通打荷臺(tai)，案板工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)，潔碟(die)臺(tai)，殘羹處理(li)臺(tai)，出(chu)菜臺(tai)柜(ju)等，2、不銹鋼冷(leng)凍冷(leng)藏(zang)(zang)設備主要包(bao)括(kuo)(kuo)：各(ge)種規格(ge)的(de)冷(leng)藏(zang)(zang)冷(leng)凍柜(ju)，保鮮柜(ju)、冷(leng)藏(zang)(zang)展示柜(ju)、立式冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)、平(ping)臺(tai)雪柜(ju)、保鮮工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)冰(bing)箱等。

公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)(ke)是(shi)企業生存(cun)與發展(zhan)的(de)(de)根(gen)本，我(wo)們珍惜每一次合作的(de)(de)機會(hui)，不斷(duan)(duan)提(ti)高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實(shi)現合作共贏的(de)(de)目標(biao)。

5、普通西餐廚房(fang)設備(bei)——速(su)凍(dong)柜：西餐中常會出現一些需(xu)要快速(su)冷凍(dong)的(de)食(shi)(shi)品，如(ru)不(bu)(bu)易(yi)保(bao)存的(de)海鮮(xian)類(lei)原料就會用到，8、普通西餐廚房(fang)設備(bei)——保(bao)鮮(xian)柜：不(bu)(bu)管任何種類(lei)餐廳(ting)食(shi)(shi)物的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)都不(bu)(bu)肯能缺少，只(zhi)有新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)食(shi)(shi)物才(cai)保(bao)證食(shi)(shi)物的(de)衛生。

操(cao)作臺一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為水(shui)槽(cao)、爐灶、平臺，水(shui)槽(cao)一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為兩邊，一(yi)(yi)邊洗碗(wan)，一(yi)(yi)邊洗菜，以保證(zheng)衛生條件，水(shui)槽(cao)的(de)(de)尺寸(cun)一(yi)(yi)般(ban)(ban)是根據櫥(chu)柜(ju)臺面尺寸(cun)來(lai)決定，抽油煙機(ji)在廚(chu)(chu)房也是很重要的(de)(de)廚(chu)(chu)房用具，一(yi)(yi)般(ban)(ban)使用50直徑(jing)的(de)(de)管道，大型的(de)(de)場所一(yi)(yi)般(ban)(ban)用75直徑(jing)的(de)(de)抽油煙機(ji)管道。

三(san)、不(bu)同菜系配(pei)不(bu)同灶具，很(hen)多老板有(you)這樣的(de)(de)誤區：不(bu)論自家賣什么風味的(de)(de)菜品，設備都選配(pei)廣式爐灶，認為只有(you)這樣的(de)(de)配(pei)備，廚房(fang)才(cai)是先進的(de)(de)，現(xian)在(zai)有(you)許多經營淮揚菜、海派菜或者杭州(zhou)菜的(de)(de)菜館，仍選配(pei)廣灶，著實難為了不(bu)少廚師。

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