南通專業生(sheng)產壓面機精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

3，油(you)(you)煙(yan)機(ji)，油(you)(you)煙(yan)機(ji)在家庭(ting)中使用(yong)(yong)已(yi)很普遍，在酒(jiu)店(dian)、餐廳、學校等商(shang)用(yong)(yong)廚房中，更是(shi)必不可少(shao)，油(you)(you)煙(yan)機(ji)在安裝(zhuang)的(de)(de)時候不能太靠(kao)近灶臺，否(fou)則(ze)，不但(dan)給廚師工作造成影響，而且影響排油(you)(you)煙(yan)的(de)(de)效果，4，照明問題，在光線(xian)不夠的(de)(de)地方應該增(zeng)(zeng)加照明燈(deng)，在酒(jiu)店(dian)廚房，一般(ban)洗滌區和操作臺都(dou)會增(zeng)(zeng)設櫥柜(ju)專(zhuan)用(yong)(yong)的(de)(de)照射燈(deng)，這類燈(deng)光線(xian)適度，方便開(kai)關。

3，設置檢驗室或者(zhe)檢驗儀器和(he)(he)存樣設備(bei)，確保(bao)飲(yin)食的來源安全，4，設置專(zhuan)人看(kan)管(guan)，注意使(shi)用(yong)(yong)安全和(he)(he)定(ding)(ding)期(qi)保(bao)養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房要(yao)注意定(ding)(ding)期(qi)檢查(cha)閥門是否漏氣(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)，要(yao)足(zu)量(liang)通風嚴(yan)禁明火，并請(qing)專(zhuan)業人員維修，用(yong)(yong)電(dian)設備(bei)要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢查(cha)線路(lu)是否老化、裂開、短路(lu)，清洗(xi)時要(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗(xi)，所有設備(bei)一(yi)旦出現故(gu)(gu)障(zhang)(zhang)，要(yao)及時排(pai)查(cha)維修，完(wan)全排(pai)除故(gu)(gu)障(zhang)(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)(yong)。

1%,這個(ge)數值(zhi)越小越好，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是(shi)(shi)一(yi)種污染(ran),好的(de)節(jie)能灶(zao)(zao)噪(zao)音低，5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫(wen)度(du)：這是(shi)(shi)一(yi)種非常簡單的(de)測試方法，好的(de)節(jie)能灶(zao)(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)溫(wen)度(du)非常低，而一(yi)般的(de)灶(zao)(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口是(shi)(shi)根本不敢靠近(jin)的(de)，抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)機選(xuan)購，抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)機是(shi)(shi)保(bao)證廚(chu)房(fang)烹調功(gong)能中必(bi)不可少(shao)的(de)配套(tao)產品，為了保(bao)證排(pai)煙(yan)(yan)達到(dao)環保(bao)標準，必(bi)須有油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器(qi)，主要(yao)有水幕和靜電式以及(ji)uv凈(jing)化(hua)系統(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

除了(le)上面提到(dao)的(de)(de)(de)設備(bei)，食堂(tang)廚房用品(pin)還需要(yao)有洗滌(di)、調配(pei)用的(de)(de)(de)菜(cai)筐、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)盆子，廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等，盛(sheng)放調料和調制(zhi)用的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐時(shi)用的(de)(de)(de)筷(kuai)子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，處理垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)(ji)用的(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶(tong)，還有一(yi)次(ci)性衛生(sheng)用品(pin)、制(zhi)服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件必須備(bei)全(quan)。

1、主食加(jia)工(gong)間主要用于(yu)主食（粥、米飯、面(mian)食等(deng)）的加(jia)工(gong)制作，通(tong)常采(cai)用的設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)間主要用于(yu)食物原(yuan)材料和(he)半成(cheng)品的清洗(xi)和(he)初步加(jia)工(gong)，常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架、水池等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

南(nan)通專業(ye)生產壓面機精細(xi)到位(wei)

與之相適應，中式商廚(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)商場需求(qiu)也將日趨增(zeng)大(da)，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)(bei)(bei)類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)(bei)(bei)以(yi)(yi)商用洗(xi)碗機(ji)(ji)為(wei)主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗(xi)碗機(ji)(ji)的(de)出售規(gui)劃將到達35，商用制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)(bei)(bei)包含(han)的(de)產(chan)品品種豐(feng)厚多樣，如大(da)型(xing)酒店、賓(bin)館(guan)廚(chu)房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)藏柜(ju)以(yi)(yi)及餐廳(ting)的(de)冰淇(qi)淋機(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設(she)備(bei)(bei)(bei)商場規(gui)劃近幾年(nian)持(chi)續(xu)增(zeng)加。

現在南京商用廚房設備的特點(dian)是產(chan)品(pin)種類多(duo)、規(gui)格(ge)、功(gong)率、容量等各方面(mian)都(dou)比家用(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)要大(da)很多(duo)、價格(ge)也比較(jiao)高，更側(ce)重于整(zheng)體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)，那么商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的設計要點(dian)有哪些(xie)？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)通風(feng)技(ji)術應采用(yong)先進的雙進風(feng)式(shi)、低噪(zao)音、強力環保式(shi)抽風(feng)機技(ji)術，充分考(kao)慮中餐設備(bei)熱(re)值高，油煙多(duo)等特點(dian)。