南京木面工(gong)作臺可定制加(jia)工(gong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用南京不銹鋼廚房設備有(you)那(nei)些(xie)優點?，整體廚房工程(cheng)行業同質化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重，為免于價格(ge)戰的惡性競爭，不少經(jing)銷(xiao)商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有(you)賣點的特色產(chan)品(pin)。

1，2，安全隱(yin)患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了(le)場地使用(yong)限制（例如(ru)地下室、高層建筑的頂(ding)樓廚(chu)房）并配置多(duo)重(zhong)安全保護裝置，減少意(yi)外事故的發生，3，空燒(shao)保護，過載保護功能，無(wu)廢氣污(wu)染：無(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝置可減少熱量散發、提(ti)高能源使用(yong)效率(lv)、減低噪(zao)音(yin)（廚(chu)房噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備馬達）。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模的生產(chan)能力。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,南京商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)(huo)勢(shi)過猛、油溫過高(gao)(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)火(huo)(huo)(huo)，二(er)、廚房(fang)中(zhong)的(de)氣(qi)(qi)瓶應(ying)集(ji)中(zhong)在一起(qi)管理，距燈具(ju)或明火(huo)(huo)(huo)等(deng)高(gao)(gao)溫表面要有足夠的(de)間距，以(yi)防(fang)高(gao)(gao)溫烤(kao)爆(bao)氣(qi)(qi)瓶，引起(qi)可(ke)燃氣(qi)(qi)體泄漏(lou)，造成(cheng)火(huo)(huo)(huo)災(zai)。

瞻望未來發展之道，南京商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)應(ying)當(dang)作(zuo)何調整(zheng)呢？，對于(yu)目(mu)前市(shi)場(chang)消(xiao)(xiao)費(fei)意識變化(hua)(hua)方面(mian)，商用廚房設備企(qi)業(ye)(ye)應(ying)針對不同的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體需(xu)要有清晰的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)定位，應(ying)與時俱進，迎合(he)市(shi)場(chang)發展變化(hua)(hua)和(he)需(xu)求(qiu)，消(xiao)(xiao)費(fei)者對廚具產(chan)品的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)，已經由過去(qu)溫飽實用型轉向(xiang)追(zhui)求(qiu)設計與制作(zuo)都富有文化(hua)(hua)藝(yi)術(shu)(shu)含量的(de)(de)(de)精品，企(qi)業(ye)(ye)應(ying)當(dang)在(zai)廚具的(de)(de)(de)文化(hua)(hua)內涵和(he)藝(yi)術(shu)(shu)意蘊下大功夫。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原則；愿成(cheng)為您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

近(jin)年來，我國積極推進城鎮化建(jian)設(she)，城鎮以及(ji)鄉(xiang)村(cun)的廚(chu)房設(she)備(bei)行業都(dou)有(you)很大(da)(da)的發(fa)(fa)展潛力與(yu)空間，發(fa)(fa)展速度(du)飛快(kuai)、市場(chang)前景(jing)廣大(da)(da);不(bu)過，房地產行業發(fa)(fa)展不(bu)穩定(ding)，泡(pao)沫現象時有(you)發(fa)(fa)生，廚(chu)房設(she)備(bei)行業發(fa)(fa)展也(ye)受影響而(er)變得(de)不(bu)穩定(ding)，有(you)發(fa)(fa)展隱患存(cun)在;此外，因為廚(chu)房設(she)備(bei)行業飛速發(fa)(fa)展，與(yu)市場(chang)秩序的系(xi)統建(jian)立脫節，導致整個行業秩序紊亂，企(qi)業之間同質化嚴重，假冒偽(wei)劣屢禁(jin)不(bu)止，市場(chang)潛伏危機(ji)。

對于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的(de)餐具除了要(yao)求瀝(li)干(gan)以(yi)(yi)外，不可疊(die)加在(zai)(zai)一起，而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中，另外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干(gan)燥通風處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三(san)十厘(li)米(mi)以(yi)(yi)上(shang)，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必(bi)要(yao)情(qing)況不可開門，會影響到消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)效果，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作(zuo)時安(an)全鎖(suo)自動設定，就(jiu)不用(yong)擔心這一點(dian)，在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)結束后，等待十分鐘再取用(yong)餐具，利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。

廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合格安排(pai)廚(chu)具的(de)(de)(de)平面位置、空間位置，保證生(sheng)產人員高效的(de)(de)(de)工作流向(xiang)，按餐廳類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐廳，因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)(de)性質，所(suo)以一(yi)般要(yao)求餐廳要(yao)大(da)，以較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)餐桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)會相對(dui)小，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可免(mian)去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工場地，只需保留(liu)烹調區和收(shou)藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐店(dian)的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注，所(suo)以大(da)多(duo)數快(kuai)(kuai)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)會設計成明檔(dang)，這就(jiu)要(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)具、設備(bei)和裝(zhuang)飾要(yao)便(bian)于(yu)清(qing)潔和打掃。