雙眼矮湯爐來圖加工制作歡迎咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

幼兒園(yuan)選購食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設備要(yao)注意(yi)些(xie)什么？購買廚(chu)(chu)房(fang)設備并不(bu)是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de)，如何(he)把(ba)控好(hao)質量和價錢之(zhi)間的(de)平(ping)衡呢？給(gei)大家講(jiang)一下購買廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)中心(xin)，很對(dui)酒(jiu)店食店發作火災的(de)緣由都是(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de)，酒(jiu)店有許(xu)多人(ren)員走動，爲了把(ba)風險(xian)降到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任何(he)物(wu)體(ti)都應該用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)材料來(lai)做。

烹調作(zuo)業區域與衛生(sheng)間要(yao)分開(kai)，廚(chu)房工程，2，輔助(zhu)面積，但要(yao)單獨，出餐臺(tai)的(de)位置要(yao)便(bian)于觀察(cha)整個快餐店的(de)情況，3，既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)安全性(xing)(xing)與便(bian)利性(xing)(xing)、實用效果等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)房裝修設計在餐飲(yin)店面積中應有(you)一(yi)個合(he)適(shi)的(de)比例，合(he)理(li)放置廚(chu)房設備，根據店內的(de)面積與菜品(pin)，針對性(xing)(xing)的(de)購入廚(chu)房設備，廚(chu)房設備不(bu)僅可以(yi)提高廚(chu)房工作(zuo)效率，還可以(yi)節省相(xiang)當一(yi)部分的(de)空間。

餐(can)(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的(de)劃分(fen)(fen)(fen)：主(zhu)食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)柜、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝飾柜等(deng)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)晾干著用(yong)，然(ran)而這(zhe)種(zhong)方式并不(bu)適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅外發熱(re)管對柜內進行加熱(re)，帶(dai)溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之(zhi)后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然(ran)而紅外線加熱(re)管極易(yi)因(yin)為潮濕而氧化，如果洗干凈的碗在(zai)沒有擦干水(shui)的情況下(xia)放入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜本身的密封(feng)性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生的水(shui)蒸(zheng)氣無法得到(dao)排除從(cong)而導致紅外發光(guang)管受(shou)潮。

后果可(ke)想而知，2、不(bu)管用不(bu)用都要保證消(xiao)毒柜(ju)(ju)一周三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率，而通電能(neng)很好的(de)(de)避免紅外(wai)發(fa)光管受潮，3、消(xiao)毒柜(ju)(ju)對(dui)(dui)于(yu)消(xiao)毒的(de)(de)對(dui)(dui)象(xiang)有所限制(zhi)，介于(yu)消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)毒原理，高溫消(xiao)毒不(bu)適應塑料(liao)材質(zhi)的(de)(de)餐具，另外(wai)對(dui)(dui)于(yu)花花綠(lv)綠(lv)用釉(you)子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入(ru)其中(zhong)消(xiao)毒，因為釉(you)子(zi)中(zhong)含有重金屬原料(liao)，高溫中(zhong)會被液(ye)化溢出，4、消(xiao)毒柜(ju)(ju)中(zhong)餐具的(de)(de)擺放有講(jiang)究。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

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一(yi)、一(yi)定要(yao)干(gan)(gan)凈(jing)衛生，這是廚(chu)房設備必需求遵照(zhao)干(gan)(gan)凈(jing)衛生繩尺(chi)，二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨立(li)擺(bai)放，三、要(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)房有不(bu)少人員走(zou)動，所以在擺(bai)放的(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普(pu)通烹調(diao)的(de)流程來布置，便利(li)適用，而灶臺的(de)高度和(he)(he)柜子(zi)的(de)方(fang)位，都能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)到運用，所以要(yao)選擇契(qi)合(he)人體(ti)工程的(de)灶臺和(he)(he)廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)環(huan)境能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)使命心(xin)境，甚(shen)至能(neng)(neng)抽(chou)象食物(wu)的(de)質量(liang)，而且(qie)不(bu)少酒店會有廚(chu)房的(de)賞識活動等。

然(ran)后事實并(bing)不是這(zhe)樣，現在年(nian)輕人的(de)(de)(de)消(xiao)費觀占(zhan)據了上風，我們需(xu)要越來越多(duo)的(de)(de)(de)了解這(zhe)群人才能(neng)獲得(de)自己渴(ke)望的(de)(de)(de)利潤，主題餐(can)飲成(cheng)當(dang)下熱門，主題餐(can)廳(ting)在如今越來越火，為(wei)什么(me)呢(ni)？年(nian)輕人厭煩了老一(yi)套的(de)(de)(de)白墻木桌(zhuo)，你(ni)必須得(de)把自己的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian)搞出些特色(se)(se)來，消(xiao)費者(zhe)們才覺得(de)新鮮有(you)趣好玩，否則你(ni)只能(neng)淪為(wei)“爛大(da)街(jie)”，說實話這(zhe)年(nian)頭(tou)直接競爭的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian)不多(duo)，做(zuo)得(de)難吃的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian)也不多(duo)，但就沒那么(me)多(duo)人來你(ni)的(de)(de)(de)店(dian)呢(ni)？主要還是如何讓你(ni)的(de)(de)(de)店(dian)擁有(you)特色(se)(se)起來，沒有(you)特色(se)(se)你(ni)自然(ran)就那么(me)吸引人。