舟山中央廚房(fang)設備生產廠家創(chuang)新(xin)服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

否則，不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)(de)設計，不(bu)僅增加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投資，而且(qie)將在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產中暴露出各種不(bu)足，增加人工及機(ji)械(xie)的(de)(de)(de)(de)運營成本，給(gei)酒店的(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸(zhu)多不(bu)便(bian)，實(shi)用與(yu)方(fang)便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計必須(xu)符合人體工程學(xue)的(de)(de)(de)(de)原理(li)，方(fang)便(bian)使(shi)用，更大限(xian)度地減輕操作者(zhe)的(de)(de)(de)(de)勞(lao)動強度，以提高工作效率，降低(di)運營成本，美國(guo)的(de)(de)(de)(de)一(yi)位管(guan)理(li)學(xue)家曾經(jing)說過，世界上(shang)(shang)除(chu)了(le)連(lian)鎖店或聯鎖飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計布局(ju)大致(zhi)相(xiang)同(tong)之外，不(bu)可能再找到兩家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計布局(ju)上(shang)(shang)一(yi)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)了(le)。

關于一(yi)些(xie)非(fei)連鎖式的(de)(de)(de)西(xi)式餐廳(ting)，首要會(hui)集在(zai)北京、上海、深(shen)圳(zhen)等外國人(ren)(ren)較多的(de)(de)(de)一(yi)線城市(shi)，但其(qi)商場份額(e)占比相對較小，跟著西(xi)式連鎖餐廳(ting)在(zai)我(wo)國的(de)(de)(de)不斷(duan)浸透，其(qi)他(ta)類(lei)型的(de)(de)(de)西(xi)式飯館也在(zai)不斷(duan)入駐，業內(nei)人(ren)(ren)士(shi)稱我(wo)國的(de)(de)(de)西(xi)廚商場估計將繼續(xu)增(zeng)加，跟著國際化程(cheng)度的(de)(de)(de)進一(yi)步加深(shen)，來(lai)華常駐或久居(ju)的(de)(de)(de)外國人(ren)(ren)也會(hui)越來(lai)越多，更多類(lei)型的(de)(de)(de)國外餐飲模(mo)式將逐步進入我(wo)國一(yi)二線城市(shi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng)）的加工(gong)(gong)(gong)制作，通(tong)常采用的設(she)備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包(bao)子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等(deng)，3、粗(cu)加工(gong)(gong)(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)物原材(cai)料和(he)(he)半(ban)成品(pin)的清洗和(he)(he)初步加工(gong)(gong)(gong)，常備設(she)備有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨(gu)機(ji)、切(qie)菜機(ji)、洗菜機(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。

瞻望未來發展之道，南京商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，南京商用廚房設備企(qi)(qi)業應針對(dui)不同的消費群體需(xu)要有清(qing)晰的市(shi)場定位(wei)，應與(yu)時俱(ju)進，迎合(he)市(shi)場發展變(bian)化(hua)和需(xu)求(qiu)，消費者對(dui)廚具產品(pin)的需(xu)求(qiu)，已經(jing)由過去溫飽(bao)實用型(xing)轉(zhuan)向(xiang)追(zhui)求(qiu)設(she)計(ji)與(yu)制作都富有文化(hua)藝(yi)術(shu)含(han)量的精(jing)品(pin)，企(qi)(qi)業應當在廚具的文化(hua)內涵(han)和藝(yi)術(shu)意(yi)蘊下大功夫。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的朋友，攜手(shou)共(gong)創美好(hao)的明天(tian)！

烹調作業區域與衛生(sheng)間(jian)(jian)要(yao)(yao)分(fen)開，廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)，2，輔助面積(ji)，但要(yao)(yao)單獨(du)，出餐臺(tai)的(de)位置要(yao)(yao)便于觀察整個快餐店的(de)情(qing)況，3，既要(yao)(yao)考慮到(dao)客人的(de)安全性與便利(li)性、實(shi)用效果等諸多(duo)因(yin)素(su)廚(chu)(chu)房(fang)裝修設計(ji)在餐飲店面積(ji)中應有一(yi)(yi)個合適的(de)比(bi)例，合理放置廚(chu)(chu)房(fang)設備，根據(ju)店內的(de)面積(ji)與菜品，針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)設備不僅可(ke)以提高廚(chu)(chu)房(fang)工作效率，還可(ke)以節(jie)省相(xiang)當一(yi)(yi)部分(fen)的(de)空間(jian)(jian)。

4，5，蒸柜(ju)每天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及(ji)隔(ge)板，每15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與(yu)空氣(qi)的混(hun)合裝(zhuang)置，6，冰(bing)柜(ju)每天(tian)保(bao)持冰(bing)箱的內外部清潔，每7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci)，經(jing)常(chang)檢(jian)查電源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保(bao)持冰(bing)箱壓縮機的正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它廚房設備每次(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹底的清潔，經(jing)常(chang)維護，每月為齒(chi)輪和軸(zhou)承上油(you)，每3個月為電機檢(jian)修(xiu)一(yi)次(ci)。

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