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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研(yan)發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等，主要服務長三角(jiao)一帶(dai)地區。

西餐廳的工作人員在使用上海不銹鋼廚房設備的(de)時候需(xu)要注意哪(na)些(xie)事(shi)項？比如說不(bu)能空燒，不(bu)可長時間用不(bu)銹鋼(gang)(gang)器(qi)皿盛放鹽、醬油(you)、菜湯(tang)等，下面來看詳細的(de)使(shi)用注意事(shi)項，不(bu)銹鋼(gang)(gang)炊具(ju)較鐵制品、鋁制品導熱(re)系數低，傳熱(re)時間慢(man)，空燒會(hui)造成炊具(ju)表面鍍鉻層的(de)老(lao)化(hua)、脫落。

西餐廳的工作人員在使用上海不銹鋼廚房設備的(de)時候需(xu)要(yao)注意哪些事項？比如說不(bu)(bu)能空燒，不(bu)(bu)可長(chang)時間用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)器皿盛(sheng)放鹽、醬油(you)、菜湯等，下面來看詳(xiang)細的(de)使用(yong)注意事項，不(bu)(bu)銹鋼(gang)炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成(cheng)炊具表(biao)面鍍鉻層(ceng)的(de)老化、脫(tuo)落。

在廚房(fang)設計時遇到較多的是面(mian)積(ji)不夠(gou)，結(jie)構形狀不好，但是，對廚房(fang)的要求卻很高(gao)，無論廚房(fang)大小，一道菜的加(jia)工(gong)程(cheng)序一步也不能少，比一般的建筑結(jie)構內，所涉及的專(zhuan)業技術門類(lei)多，水電、通(tong)風、排煙、多種設備、安全設施等，設計精度(du)高(gao)、密(mi)度(du)大，流量功率大。

本公(gong)(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。切(qie)實滿足客(ke)戶需(xu)求(qiu)，持續改進與發展(zhan)”的(de)品質政策，積(ji)極為社會各界提(ti)供(gong)高(gao)品質的(de)產(chan)品與貼(tie)心(xin)的(de)服(fu)務，偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品迅速崛起(qi)并成(cheng)長為深(shen)受(shou)廣(guang)大用(yong)戶喜愛與信賴的(de)知名不銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備的(de)企(qi)業，深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力。

4、以減少風機(ji)的(de)(de)(de)附加阻(zu)力，風機(ji)的(de)(de)(de)入口較(jiao)好保留一段1-2米(mi)的(de)(de)(de)直管段，5、設備(bei)應工(gong)作在負風壓狀態，為保證設備(bei)的(de)(de)(de)傳染效力，3、在使用抽油煙機(ji)時要(yao)保持廚(chu)房(fang)內的(de)(de)(de)空氣(qi)流(liu)通(tong)，這樣能(neng)防止(zhi)廚(chu)房(fang)內的(de)(de)(de)空氣(qi)形成負壓，保證油煙機(ji)的(de)(de)(de)抽吸能(neng)力。

二、獨立設置:，食堂的(de)(de)建造應獨立于(yu)其它建筑(zhu),如無獨立條件,可盡量設在底層,方便廚(chu)房的(de)(de)操(cao)作(zuo)，該布(bu)置方式能(neng)充分滿足廚(chu)房的(de)(de)功能(neng)要求,避免了廚(chu)房產(chan)生的(de)(de)噪音、油煙、氣(qi)味對(dui)學生宿舍(she)的(de)(de)影響，這類布(bu)局方式較為(wei)常見，常布(bu)置在學生宿舍(she)的(de)(de)一-端,或(huo)與(yu)學生宿舍(she)圍(wei)合,形成(cheng)院落(luo)。

公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天！顧客是企業(ye)生存(cun)與(yu)發(fa)展的(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每一次合(he)(he)作的(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力(li)，實現合(he)(he)作共(gong)贏的(de)(de)目(mu)標。

2、設(she)計初(chu)期(qi)考慮(lv)不(bu)充分導(dao)致(zhi)：這個時候我們可(ke)以選擇在排煙口加裝排煙風機，或者直接更換更大風量(liang)的(de)(de)風機，3、長時間(jian)未清洗(xi)導(dao)致(zhi)：溫(wen)馨(xin)提(ti)示(shi)：油煙機和管道要定(ding)期(qi)清洗(xi)，除了(le)能(neng)防止上述情(qing)況的(de)(de)發(fa)生，還(huan)能(neng)夠有(you)效的(de)(de)延長廚房設(she)備的(de)(de)壽命和省電。

必(bi)須裝(zhuang)配長度比管(guan)(guan)徑大(da)4倍以(yi)上(shang)的(de)直管(guan)(guan)，并采用平順的(de)管(guan)(guan)道來連(lian)(lian)接，所以(yi)設(she)備輕風機的(de)風管(guan)(guan)連(lian)(lian)接時必(bi)須采用軟連(lian)(lian)接，每天下廚房(fang)都可能使(shi)用抽(chou)油(you)(you)煙機，在使(shi)用過(guo)程中您是(shi)否碰到過(guo)油(you)(you)煙機嗓音和(he)震動(dong)過(guo)大(da)、油(you)(you)煙抽(chou)不出(chu)以(yi)及滴(di)油(you)(you)、漏油(you)(you)的(de)情況。

廚(chu)房排(pai)煙管道多少錢(qian)？1、安裝(zhuang)廚(chu)房排(pai)煙管道時，要做(zuo)好排(pai)煙管道裝(zhuang)置，因此，我們需要邀請專業(ye)人員(yuan)測量(liang)相關空間(jian)，以確定安裝(zhuang)管道的(de)長度，以確保油煙凈化(hua)器的(de)順利使用(yong)，一般來說，服務人員(yuan)會根據(ju)安裝(zhuang)難(nan)度、面(mian)積、空間(jian)距(ju)離(li)等因素確定排(pai)煙管道的(de)價(jia)格。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)(gang)制(zhi)品有限公司主營電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水器(qi)、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒(du)設(she)備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼(gang)(gang)水池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經理 電(dian)話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號