揚州(zhou)專業直供(gong)雙眼(yan)大(da)鍋灶質量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的(de)企業,服(fu)務(wu)(wu)于酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠(chang)食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等，主(zhu)要服(fu)務(wu)(wu)長三角一帶(dai)地(di)區。

1，消毒(du)柜要“干(gan)用”，消毒(du)柜擺(bai)放位置(zhi)也很重(zhong)要，一(yi)般離墻距離不低于30cm,放置(zhi)在干(gan)燥(zao)通(tong)風的(de)地方(fang)，消毒(du)器件(jian)不要開門，這樣消毒(du)效果才(cai)不會受到影(ying)響，消毒(du)完(wan)成后，過(guo)一(yi)段時間再取出(chu)餐具，通(tong)常是(shi)10-15min。

餐(can)(can)飲油煙污(wu)染問(wen)題一直是執法整治的(de)重點內(nei)容(rong)之(zhi)一，2020年市城(cheng)市管理綜合執法支隊將組(zu)織(zhi)各區(qu)對轄區(qu)內(nei)餐(can)(can)飲單位進行重新摸(mo)排，實(shi)(shi)行在線監測、實(shi)(shi)時檢查、動態管理等方式，加大對餐(can)(can)飲油煙凈化設施情況(kuang)的(de)管理及(ji)處罰(fa)整改。

2，消毒柜要(yao)常(chang)通電，廚房設備，但是，雖說消毒碗柜的密封(feng)性(xing)比較好，但是如果里(li)面的紅外管長期不發(fa)熱，柜子(zi)里(li)的潮濕空(kong)氣難(nan)以及(ji)時排(pai)出，附著在(zai)餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康，每次消毒完畢，都要(yao)及(ji)時關(guan)閉(bi)電源(yuan)(yuan)，或拔下電源(yuan)(yuan)插(cha)頭。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

單(dan)水(shui)(shui)槽尺寸安裝三(san)步：檢(jian)查在安裝的(de)過程中是(shi)否(fou)沒有(you)(you)弄好(hao)的(de)零件(jian)或者放平整沒有(you)(you)，檢(jian)查完沒有(you)(you)錯誤之后，就開始在水(shui)(shui)槽里面(mian)防水(shui)(shui)進行測試，從側面(mian)反應下水(shui)(shui)器(qi)是(shi)否(fou)有(you)(you)漏水(shui)(shui)情況，如果(guo)沒有(you)(you)漏水(shui)(shui)或者滲(shen)水(shui)(shui)出(chu)來，就說明面(mian)盆(pen)下水(shui)(shui)管是(shi)安裝好(hao)了;反之呢，則還需要你在重(zhong)新檢(jian)查一遍(bian)或者重(zhong)新安裝一次。

放完電之后(hou)(hou)，大(da)家就(jiu)可以(yi)將油煙凈化器(qi)的部件(jian)拆(chai)(chai)卸(xie)，方便進行進一(yi)步清洗(xi)(xi)，注意(yi)拆(chai)(chai)卸(xie)絕緣(yuan)體，防止漏電，拆(chai)(chai)卸(xie)過(guo)濾網注意(yi)避(bi)免破壞元器(qi)件(jian)，拆(chai)(chai)卸(xie)機器(qi)包裹，用1:20的燒堿與熱水融合清洗(xi)(xi)，浸泡后(hou)(hou)，再用高壓水槍(qiang)沖洗(xi)(xi)，將酒(jiu)精噴在絕緣(yuan)子和絕緣(yuan)瓷邊上，然后(hou)(hou)再用干(gan)布(bu)擦干(gan)，清洗(xi)(xi)油污。

公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發(fa)(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜手共創美好(hao)的明天！顧客(ke)是(shi)企業生存與(yu)發(fa)(fa)展(zhan)的根本，我們(men)珍(zhen)惜每(mei)一次合作(zuo)的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實現合作(zuo)共贏(ying)的目(mu)標。

5、洗(xi)滌室(shi)：可配備洗(xi)碗機或洗(xi)碗機，看(kan)看(kan)餐具的數量來(lai)決定，如果不是太大，只能配備三(san)星盆(pen)，消毒柜是必不可少的，還有餐具架、殘留食品桌，如果有更多的燒烤食品，烤豬肉爐(lu)和燉菜材料是矮爐(lu)、麥芽糖箱的顏色和烤鴨架。

三、不(bu)同(tong)菜(cai)(cai)(cai)(cai)系配(pei)(pei)不(bu)同(tong)灶(zao)具，很多(duo)老板(ban)有這(zhe)樣的誤區(qu)：不(bu)論自家賣什(shen)么風味(wei)的菜(cai)(cai)(cai)(cai)品，設備(bei)都選配(pei)(pei)廣式爐灶(zao)，認為(wei)只有這(zhe)樣的配(pei)(pei)備(bei)，廚房才是先進的，現(xian)在(zai)有許多(duo)經營淮揚菜(cai)(cai)(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)(cai)(cai)或者杭州菜(cai)(cai)(cai)(cai)的菜(cai)(cai)(cai)(cai)館(guan)，仍(reng)選配(pei)(pei)廣灶(zao)，著實難(nan)為(wei)了不(bu)少(shao)廚師(shi)。

只有考慮到菜肴和商業風格，我們才能根據自(zi)己的需(xu)要選擇(ze)合適(shi)的設備(bei)，一般(ban)來說，開酒店需(xu)要什么廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)？1、烹飪室:用(yong)于烹飪，保溫設備(bei)需(xu)要暖盤(pan)車和雪柜(ju)，排煙(yan)設備(bei)需(xu)要油(you)網煙(yan)熏、油(you)煙(yan)凈化器、防(fang)火閥(fa)等一系列廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器(qi)、燃(ran)氣灶(zao)、調理(li)設備、消(xiao)毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池(chi)、食品加(jia)工(gong)機械、排油煙(yan)凈化(hua)設備等廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區(qu)臨湖(hu)鎮和安路(lu)1075號