南京單(dan)眼電磁炒灶廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服務長三角一(yi)帶地區(qu)。

5、洗(xi)滌室：可配備(bei)洗(xi)碗機或洗(xi)碗機，看(kan)(kan)看(kan)(kan)餐具的(de)數(shu)量來決定，如果不(bu)是太大，只能(neng)配備(bei)三星盆，消(xiao)毒柜是必不(bu)可少的(de)，還有(you)餐具架(jia)、殘(can)留食品桌，如果有(you)更多的(de)燒烤(kao)食品，烤(kao)豬肉爐(lu)和燉菜材料是矮爐(lu)、麥芽糖箱(xiang)的(de)顏(yan)色和烤(kao)鴨架(jia)。

所以，設計(ji)配(pei)備足夠冷藏設備是必需的，3，抽排煙(yan)氣(qi)效果要好，酒店烹調廚(chu)房每天(tian)會產生大(da)量的油煙(yan)、濁氣(qi)和散(san)發的蒸氣(qi)，如不及時(shi)排出，則在廚(chu)房內(nei)徘(pai)徊，甚至倒流(liu)入(ru)餐(can)廳，污染客人(ren)的就餐(can)環境，配(pei)份(fen)與烹調原料傳遞要便捷。

在(zai)管道，風機，開關各(ge)方面都(dou)需要精良的產品會(hui)比(bi)較(jiao)好，再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都(dou)直接影(ying)響到使用的方便程度，1、不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具材(cai)料構成：目前市面上的不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具廚(chu)(chu)致分為430、304(18-8）、18-10三個(ge)等級。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇，公司具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能力。

3、平扒爐(lu)——主要是用于(yu)西(xi)餐(can)(can)燒烤肉類食物，具有操作簡單、加熱更(geng)為快(kuai)捷的(de)設(she)備，通過此設(she)備可以快(kuai)速的(de)滿足客戶在短(duan)時間內實現(xian)肉食品(pin)的(de)烤、煎、方式烹飪，4、炸(zha)爐(lu)——對于(yu)西(xi)餐(can)(can)來講不(bu)可缺少的(de)就屬(shu)于(yu)炸(zha)爐(lu)了(le)，因(yin)為西(xi)餐(can)(can)廳(ting)常有食客點相關的(de)油炸(zha)食品(pin)，常見的(de)炸(zha)雞腿、炸(zha)雞翅、炸(zha)薯條、就出自于(yu)這個(ge)設(she)備。

單水(shui)(shui)槽尺寸安裝二步：在水(shui)(shui)槽下(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)的(de)適當位置纏繞上(shang)一些防止滲水(shui)(shui)的(de)帶子，然后再把(ba)面(mian)盆下(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)的(de)另一端對準下(xia)水(shui)(shui)道，也就是(shi)排污水(shui)(shui)的(de)管(guan)(guan)(guan)(guan)道的(de)洞口(kou)處，進行調整(zheng)，把(ba)面(mian)盆下(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)的(de)配(pei)件或者零(ling)件拿(na)出來，用扳手(shou)擰緊下(xia)水(shui)(shui)器與下(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)道的(de)接口(kou)，這樣安裝完了(le)之后，在看(kan)面(mian)盆下(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)(guan)的(de)兩端是(shi)否調整(zheng)勻稱，有沒有擰緊等(deng)。

使用多的是201或(huo)是304，304含鎳量在8-12個之(zhi)間，防腐防銹性能優越(yue)，的，這樣使用起來(lai)比較方便，選擇道口鋒利、表面(mian)光滑(hua)、刀把設計合，以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互(hu)不(bu)干擾和便于清理(li)衛生，它影響(xiang)到(dao)工(gong)作(zuo)效(xiao)率和工(gong)作(zuo)質量。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！顧(gu)客是企業生(sheng)存與發展(zhan)的(de)根(gen)本(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)目標。

三、不同菜(cai)(cai)系配不同灶具，很多老(lao)板有這樣的(de)(de)誤區：不論(lun)自(zi)家賣什(shen)么風味的(de)(de)菜(cai)(cai)品，設(she)備都選(xuan)配廣式爐(lu)灶，認(ren)為(wei)只有這樣的(de)(de)配備，廚房(fang)才是先進的(de)(de)，現在有許多經營淮(huai)揚菜(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)或者杭州(zhou)菜(cai)(cai)的(de)(de)菜(cai)(cai)館，仍選(xuan)配廣灶，著實難為(wei)了不少(shao)廚師。

主(zhu)灶間一般的(de)酒(jiu)店(dian)廚房設計(ji)工程(cheng)副食餐(can)品附加值(zhi)比(bi)較高，是酒(jiu)店(dian)的(de)主(zhu)要賣點，應把它的(de)設計(ji)放在(zai)首(shou)位，縮短(duan)與餐(can)廳(ting)距離：為了保證(zheng)廚房烹調出(chu)餐(can)的(de)色、香、味(wei)以及及時傳菜到(dao)位，烹調工作間與餐(can)廳(ting)要盡量在(zai)同一樓層，并緊靠餐(can)廳(ting)。

（3）若有(you)易使(shi)電(dian)(dian)(dian)流發生驟變且較為頻繁(fan)的(de)電(dian)(dian)(dian)器，如電(dian)(dian)(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)(dian)(dian)錘等或其(qi)它(ta)高功(gong)率用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)器，如冰(bing)箱、洗衣(yi)機、熱水器等與商用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐同時(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)，則(ze)較易損(sun)壞商用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)磁爐，應引起注(zhu)意，使(shi)用(yong)(yong)(yong)帶有(you)過流保(bao)護裝置的(de)插線板或選(xuan)用(yong)(yong)(yong)穩定電(dian)(dian)(dian)源。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調理(li)設備、消毒設備、蒸煮設備、不(bu)銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排油(you)煙凈化(hua)設備等(deng)廚具，歡迎來(lai)電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)(dian)話： 郵(you)箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號