臺州廚房用具廠家(jia)定制(zhi)值得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

紹興商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而紹興商用廚房設備首(shou)要有以下幾大類，另一方(fang)面，現代中式(shi)(shi)快(kuai)餐的開展不只需(xu)要具(ju)有我國共同風味的餐飲產(chan)品(pin)(pin)，一起也需(xu)要符和中式(shi)(shi)快(kuai)餐特點(dian)的先(xian)進出(chu)產(chan)加工(gong)及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備(bei)，這是中式(shi)(shi)餐飲產(chan)品(pin)(pin)大批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)的要求。

廚房(fang)(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模(mo)、結構、環境和(he)(he)相適應的(de)(de)(de)使用設(she)備，以保(bao)證(zheng)廚房(fang)(fang)生產的(de)(de)(de)順利運行，可以這樣(yang)說，廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了廚房(fang)(fang)生產和(he)(he)提供(gong)特(te)色餐飲，不同(tong)風格特(te)色的(de)(de)(de)餐飲店，在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)時為(wei)了保(bao)證(zheng)出(chu)(chu)品(pin)質量的(de)(de)(de)優良(liang)和(he)(he)風味的(de)(de)(de)純(chun)正，就必須做出(chu)(chu)相應的(de)(de)(de)調整，而(er)且(qie)餐飲市場的(de)(de)(de)行情也是(shi)千變(bian)萬化的(de)(de)(de)，緊(jin)貼潮流變(bian)化，逐步調整并完善廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局，是(shi)一(yi)個長期而(er)持續的(de)(de)(de)過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。

各種廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)原則(ze)都是一(yi)樣的(de)，接下(xia)來為您(nin)總結四大(da)原則(ze)，主要可(ke)以分為以下(xia)幾(ji)個(ge)方(fang)(fang)面：，一(yi)、企(qi)業食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)衛生安全原則(ze)，1，企(qi)業食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)要符合(he)地方(fang)(fang)規定的(de)相(xiang)關(guan)衛生安全要求(qiu)，排煙設(she)備要滿足(zu)相(xiang)關(guan)部門的(de)要求(qiu)，不能(neng)對環境造成污染;排污口要加設(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安全;采用設(she)備zui好(hao)采用節能(neng)設(she)備，可(ke)以降低(di)成本。

1、主(zhu)食加工(gong)間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食（粥、米飯、面食等）的(de)加工(gong)制(zhi)作(zuo)，通(tong)常采用的(de)設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉(fen)車(che)和木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗加工(gong)間主(zhu)要用于(yu)食物(wu)原材(cai)料(liao)和半成品的(de)清洗(xi)和初步加工(gong)，常備設備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架、水池(chi)等。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

裝(zhuang)潢都(dou)力圖(tu)一無是(shi)處，既(ji)要(yao)適用又得美麗，但選擇貴的(de)(de)不(bu)一定是(shi)好，怎樣(yang)才(cai)調拿捏好質量和價錢之間的(de)(de)平衡(heng)呢？，一、洗(xi)(xi)濯設備，洗(xi)(xi)濯設備包括(kuo)(kuo)冷(leng)熱水(shui)(shui)的(de)(de)供應設備、排污(wu)設備、水(shui)(shui)槽(cao)設備、污(wu)衣槽(cao)設備等(deng)，而普通廚房所發作(zuo)的(de)(de)剩余，應該放置(zhi)在特定的(de)(de)衛生桶里，二、烹(peng)調設備，烹(peng)調設備非(fei)有必要(yao)包括(kuo)(kuo)烹(peng)調爐具(ju)、爐灶和烹(peng)調是(shi)需(xu)求(qiu)用的(de)(de)東西盒器(qi)皿。

大(da)廚們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意(yi)的廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是很(hen)關心的，而這(zhe)也是商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要考(kao)慮(lv)的問題(ti)，今天為(wei)大(da)家講解：商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清(qing)楚(chu)的細則，首先要明(ming)確的是商(shang)用廚房(fang)的功能和要求是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習(xi)慣(guan)多為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以廚房(fang)多是封閉式的；而西(xi)方飲食習(xi)慣(guan)重蒸烤、涼拌，所(suo)以開(kai)放式即可(ke)。

商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是主要(yao)是商業化的餐廳食堂使(shi)用(yong)，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)在整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)中(zhong)使(shi)用(yong)比(bi)較多，在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)計(ji)和裝(zhuang)修的過程(cheng)中(zhong)，有的細節雖(sui)小，但卻很(hen)重要(yao)，商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇，地(di)磚(zhuan)必(bi)須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干燥的，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一次(ci)性采購能夠(gou)(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達(da)成(cheng)一致，而且能夠(gou)(gou)得到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商提(ti)供的優惠，因此這是一個(ge)不失為明智的選(xuan)擇。