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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒柜的使用(yong)壽(shou)命縮短，這樣從酒店廚(chu)房的營銷來考(kao)慮的話一點都不劃算(suan)，那么就來好好的教教大家廚(chu)房設備消毒柜的使用(yong)細(xi)節和清(qing)洗方法吧，很(hen)多的朋友(you)習(xi)慣與用(yong)開水或(huo)者是滾燙的熱水對用(yong)具(ju)進(jin)行高溫殺毒。

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺放，三、要便利，隨手，酒(jiu)(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)有不少人員(yuan)走動，所以在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)來布置，便利適用，而灶臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)方位，都能(neng)影(ying)響到(dao)運用，所以要選擇契(qi)合(he)人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)(de)(de)使命心(xin)境，甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)(de)(de)(de)質量，而且不少酒(jiu)(jiu)店會(hui)有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)(li)量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力(li)(li)。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是紹興商用廚房設備企(qi)(qi)業發(fa)展的應有之(zhi)義(yi)，企(qi)(qi)業應當摒棄過去(qu)的粗放式(shi)經營和粗制(zhi)濫造，端正心態，定位(wei)于做(zuo)精、做(zuo)特、做(zuo)優(you)，發(fa)揚“工匠精神”，努(nu)力提高創新設(she)計水平，充分(fen)利(li)用來之(zhi)不易的材料(liao)資(zi)源(yuan)、制(zhi)作出(chu)富有藝(yi)術(shu)(shu)底蘊的精品、藝(yi)術(shu)(shu)品，賦予材料(liao)第二次生(sheng)命。

要考慮(lv)各工種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對集中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大(da)幅度走動(dong)，避(bi)免生產工序(xu)顛倒(dao)，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線(xian)交叉，防止出(chu)菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞(zhuang)，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)的位置(zhi)，宏偉(wei)隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加合理化(hua)(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)(ji)、油煙凈(jing)化(hua)(hua)機(ji)(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)面條機(ji)(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)包(bao)子機(ji)(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)(ji)等產品(pin)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的明(ming)天！

清(qing)理(li)干凈(jing)商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備是每(mei)天工作中的(de)(de)至關(guan)重要的(de)(de)一(yi)項任務，因(yin)為(wei)廚房(fang)里(li)油煙很大(da)，所以產生(sheng)的(de)(de)污漬也比(bi)其(qi)他地(di)方多，廚具經過一(yi)段時(shi)間(jian)的(de)(de)使(shi)用(yong)后(hou)，不管(guan)是哪個地(di)方都會(hui)帶(dai)一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺，那(nei)么遇到這(zhe)些情況(kuang)怎么辦呢(ni)？，洗碗(wan)機(ji)每(mei)天保(bao)持洗碗(wan)機(ji)內(nei)外部(bu)的(de)(de)清(qing)潔，30天進(jin)行(xing)一(yi)次內(nei)部(bu)的(de)(de)除水垢，經常(chang)檢查清(qing)潔劑及催干劑的(de)(de)使(shi)用(yong)情況(kuang)，防止異(yi)物堵塞。

非冷藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)等，四、調度(du)設(she)備(bei)，調度(du)設(she)備(bei)就是普通照(zhao)(zhao)料的臺面和收拾配料醬(jiang)料或切菜所用(yong)的東西的器皿，選(xuan)購廚房設(she)備(bei)的繩尺(chi)非有必(bi)要(yao)有下面幾(ji)點(dian)：，一、一定要(yao)干凈衛生，酒店的全(quan)部設(she)備(bei)都必(bi)需有抵擋(dang)污(wu)(wu)染或許不易污(wu)(wu)染的才調，沒有衛生死(si)角，以防(fang)甲(jia)由老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到食(shi)物，這是廚房設(she)備(bei)必(bi)需求(qiu)遵照(zhao)(zhao)干凈衛生繩尺(chi)。

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