金華雙眼矮湯(tang)爐可定制加工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
跟(gen)著(zhu)我國(guo)經(jing)濟進(jin)(jin)入高質量(liang)開展,我國(guo)社會(hui)進(jin)(jin)入新時代(dai),我國(guo)的(de)各行各業都有(you)了很大(da)的(de)改換(huan),都面對(dui)著(zhu)機遇和(he)調整(zheng)共存的(de)狀(zhuang)況,近年來,在我國(guo)閱歷多年推廣卻未大(da)面積遍及的(de)洗碗(wan)機,正迎來工業開展的(de)新拐點(dian):一方面,人們生(sheng)活水(shui)平的(de)快速(su)進(jin)(jin)步催生(sheng)對(dui)洗碗(wan)機為代(dai)表的(de)一大(da)批精品小家電的(de)需(xu)求(qiu),從面包機、凈水(shui)器到洗碗(wan)機,呈現持續啟動痕(hen)跡。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐飲(yin)等非常重要(yao)的一(yi)部(bu)分,選購好的廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的一(yi)個環節,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的材質(zhi)是影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很重要(yao)的一(yi)個因素,下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)材質(zhi)的選擇(ze)技巧,而且,一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減料,往(wang)往(wang)在產(chan)品(pin)材料的種類(lei)、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳(如采用冷板噴涂),卻(que)宣傳說自(zi)己采用什么合金(jin)等,以(yi)求低價從(cong)中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
但(dan)很多食堂管理者并不愿(yuan)意相(xiang)信機(ji)器能比人(ren)手洗得干凈,所以出(chu)現了普(pu)及率低的情況(kuang),洗碗(wan)機(ji)作(zuo)為舶來品,在(zai)上世紀末進入中國(guo)之(zhi)后,一直沒有引起廣泛的關注,不論是消費者還(huan)是家(jia)電企(qi)業,似乎都對這個(ge)外來的家(jia)伙保持觀望態(tai)度,近兩年,隨(sui)著洗碗(wan)機(ji)技術(shu)的不斷(duan)改善日趨(qu)成熟,加上一些餐(can)飲(yin)經營(ying)者的大膽嘗(chang)試,洗碗(wan)機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接(jie)受。
二、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔,菜刀生(sheng)銹,可(ke)用(yong)(yong)土豆片或(huo)蘿卜片沾少許細沙擦(ca)(ca)洗(xi),銹即可(ke)去掉,三(san)、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔,家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)久了就會有(you)(you)一(yi)層厚厚的(de)油垢,用(yong)(yong)去污劑擦(ca)(ca)費時(shi)又(you)費力,有(you)(you)一(yi)種簡捷(jie)又(you)有(you)(you)效的(de)方法:鍋(guo)內放(fang)少許水,將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可(ke)放(fang)一(yi)點洗(xi)潔精(jing)),讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai),待油垢變得發白柔軟(ruan)時(shi),再用(yong)(yong)軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)(ca)拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天!
一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)污滲性(xing)(xing)好,永(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)變色,永(yong)(yong)遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬于金屬類,既(ji)無輻(fu)射(she),又不(bu)(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊(ji)性(xing)(xing)好,硬度(du)高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接(jie)、是一體(ti)(ti)的,永(yong)(yong)遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)(ti)化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)(ti)構造十(shi)分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌(jun);。
紹興酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸箱(xiang)越來越被大家認可,許(xu)多廚師(shi)在(zai)大容量的(de)蒸米飯、饅頭(tou)、副(fu)食時會優先(xian)選擇電(dian)蒸箱(xiang),這是(shi)為(wei)什么(me)呢?燃(ran)氣蒸箱(xiang)設(she)備價格較(jiao)高、設(she)備占(zhan)用(yong)空間面積(ji)大、設(she)備維修量大,再(zai)一個弱點是(shi),生產(chan)的(de)廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環境(jing)污(wu)染嚴重,因而在(zai)用(yong)汽量不大或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)蒸柜較(jiao)方(fang)便,操(cao)作簡便:一鍵式操(cao)作與數碼顯(xian)示簡單明(ming)(ming)了智能化電(dian)腦控制技術(shu)具(ju)備自(zi)動檢測(ce)鍋(guo)體、過熱及(ji)平安可靠:廚具(ju)營行(xing)電(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)明(ming)(ming)火(huo)燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可保證人(ren)員安全及(ji)環境(jing)綠色環保:無(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消耗氧(yang)氣、無(wu)(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省(sheng)能源。
大廚們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚房工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)(de),而(er)這也是(shi)商用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)(de)(de)問題,今天(tian)為大家講解:商用廚房工(gong)程(cheng)設計需要清楚的(de)(de)(de)細則,首先要明確的(de)(de)(de)是(shi)商用廚房的(de)(de)(de)功(gong)能和要求是(shi):加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏,中國飲食習(xi)慣多為炒菜,油煙(yan)大,污染重(zhong),所(suo)以(yi)(yi)廚房多是(shi)封閉(bi)式(shi)的(de)(de)(de);而(er)西方飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)(yi)開放式(shi)即可。
幼兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)設計(ji)規劃至關重要,關乎孩子們(men)的(de)飲食安全與健(jian)康成長。那么如何合理設計(ji)幼兒(er)園(yuan)食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)?一(yi)、廚(chu)房(fang)的(de)功能區(qu)域(yu)(yu)(yu)包括食材儲存(cun)、食材準(zhun)備(bei)(bei)、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區(qu)域(yu)(yu)(yu)。每個區(qu)域(yu)(yu)(yu)都(dou)要布(bu)局合理,方(fang)便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的設(she)(she)備維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行(xing)順利、食品(pin)安全和顧客滿(man)意度的關鍵(jian)。要確(que)保(bao)設(she)(she)備的維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)養(yang),酒店管理人員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)備維(wei)護(hu)計劃:制定詳細的設(she)(she)備維(wei)護(hu)計劃,包括(kuo)設(she)(she)備的檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設備(bei)是日常(chang)生活中不可或缺的一部分,正確(que)(que)的保養(yang)(yang)和(he)管理方法(fa)對于延長設備(bei)使(shi)用(yong)壽(shou)命、確(que)(que)保使(shi)用(yong)安(an)全至關(guan)重(zhong)要(yao)。廚(chu)房(fang)設備(bei)的保養(yang)(yang)和(he)管理要(yao)點(dian):一、定期檢查(cha)(cha)廚(chu)房(fang)設備(bei)應(ying)定期進行(xing)檢查(cha)(cha),以確(que)(que)保其正常(chang)運(yun)轉。檢查(cha)(cha)內容包括設備(bei)電...
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