金華(hua)食(shi)堂廚房設備專(zhuan)業(ye)定制安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦(jiao)點。

二(er)、確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設計流程符合衛生防(fang)疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)灶具設備配備國際上流行(xing)的(de)(de)溝風(feng)式燃(ran)燒器，加強力鼓風(feng)機，確保燃(ran)燒值可達到高效率(lv)運轉的(de)(de)需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)污水處(chu)(chu)理(li)(li)系(xi)統(tong)采用地溝及單(dan)級及多級隔油(you)處(chu)(chu)理(li)(li)方式，五、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)建議(yi)選用符合環(huan)保和(he)消(xiao)防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈化器復(fu)合式油(you)煙(yan)治理(li)(li)系(xi)統(tong)，確保除油(you)煙(yan)效果達到環(huan)保局所要(yao)求(qiu)的(de)(de)排(pai)(pai)放標準。

設計時應全(quan)面了解實際情況，充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房生產的客觀規律，自(zi)覺遵守設計的原則，保證廚(chu)房生產流程的暢通，避(bi)免(mian)廚(chu)房內(nei)人員(yuan)的交叉與碰撞，合理劃分(fen)各功能區(qu)域，各區(qu)域間(jian)即獨(du)立又(you)能互相配合，多選(xuan)用節(jie)能環保的優(you)質(zhi)設備(bei)，要有利于其使用、清(qing)潔、維(wei)修、安全(quan)及節(jie)能，布局時要考慮(lv)到采(cai)光(guang)、照明和通風(feng)，較大限度利用自(zi)然條件，節(jie)約運營(ying)成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用紹興不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，整體廚房工程行業(ye)同(tong)質化(hua)越來越嚴(yan)重，為(wei)免于價格戰的惡(e)性競爭，不少經銷商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘有賣點(dian)的特色(se)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產能力(li)。

連(lian)鎖餐飲(yin)廚房(fang)(fang)設(she)計應如何合理(li)布局(ju)？廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)配置(zhi)要從實(shi)際(ji)情況(kuang)出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚師(shi)工作環(huan)境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞(lao)動(dong)，安全為主，因此，合理(li)的(de)廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計應遵循(xun)以下設(she)計原(yuan)則：，一、廚房(fang)(fang)布局(ju)設(she)計應滿足既定菜(cai)式的(de)需要，二、嚴格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟(shu)分開、潔(jie)污分流(liu)的(de)原(yuan)則，確保(bao)廚房(fang)(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工流(liu)程(cheng)簡短(duan)順暢，避免(mian)迂回交叉，盡(jin)量縮短(duan)輸(shu)送流(liu)程(cheng)，使(shi)路徑分明。

六、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)(mian)一體化使整個(ge)臺(tai)面(mian)(mian)的整體構造十分好(hao)，沒(mei)有(you)(you)任何縫隙(xi)，不(bu)會滋(zi)生(sheng)細(xi)菌；，七、好(hao)清洗，不(bu)論用幾年你都(dou)能夠用抹布沾(zhan)點洗潔靈就可清洗干凈，而且(qie)不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡，且(qie)不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)折(zhe)角為圓弧狀，使清洗不(bu)留(liu)死角，人們的消費觀念趨向理性，不(bu)銹鋼廚具性能結構穩定(ding)，使用壽(shou)命較長，實用、耐用、性價比較高，所以當(dang)前對于不(bu)銹鋼行業的發展(zhan)也有(you)(you)著更多期(qi)待。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

金華食堂廚(chu)房(fang)設備專業定制安裝設計

2，灶臺和(he)廚房(fang)門(men)要(yao)采用(yong)防(fang)火(huo)材料，地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花(hua)板，均易于清潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚房(fang)的潔(jie)凈(jing)(jing)，及時清潔(jie)使用(yong)設(she)(she)備和(he)地面，廚房(fang)排污(wu)(wu)流向從高清潔(jie)區流向低清潔(jie)區，冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污(wu)(wu)染區均不(bu)能(neng)產生交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區不(bu)能(neng)設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備要(yao)選擇安(an)全的設(she)(she)備，質量(liang)有保障的，帶有安(an)全防(fang)護措施(shi)，不(bu)易傷(shang)人的。

1，2，安(an)全隱(yin)患，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更安(an)全并(bing)(bing)擴大了場(chang)地使用限制（例(li)如地下室(shi)、高層建筑的(de)頂樓廚房）并(bing)(bing)配置多重安(an)全保護(hu)裝(zhuang)(zhuang)置，減少意外事故的(de)發生(sheng)，3，空(kong)燒保護(hu)，過載保護(hu)功能，無(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)(zhuang)置可減少熱量(liang)散(san)發、提高能源使用效率、減低噪(zao)(zao)音(yin)（廚房噪(zao)(zao)音(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。