鹽城專業從事紹興酒店廚房設備質優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

餐飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chan)加工間，垃圾間，切配(pei)間，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺等，器物(wu)用(yong)品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

六、水盆、擋板、臺面一體化(hua)使(shi)整個臺面的(de)(de)整體構造十分(fen)好，沒有任何(he)縫隙，不(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌；，七、好清洗，不(bu)論用幾年(nian)你都(dou)能夠(gou)用抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈，而(er)且(qie)不(bu)會(hui)留下痕跡，且(qie)不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜(ju)臺面折角為圓弧狀(zhuang)，使(shi)清洗不(bu)留死角，人們的(de)(de)消費(fei)觀(guan)念(nian)趨(qu)向理性(xing)(xing)，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性(xing)(xing)能結構穩(wen)定，使(shi)用壽命(ming)較長(chang)，實用、耐用、性(xing)(xing)價比較高，所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發展也有著更(geng)多期待。

如(ru)(ru)今的(de)餐(can)飲環境變(bian)化之大讓多數餐(can)飲從(cong)業(ye)者有點應接不暇，往往我們認為餐(can)飲一定要好吃才行(xing)，事(shi)實上(shang)隨著時間的(de)發展，餐(can)飲業(ye)已經(jing)不再像(xiang)以(yi)前(qian)那樣(yang)僅單(dan)憑一點就可以(yi)活(huo)下去了，消費(fei)者的(de)改(gai)變(bian)造成了市場的(de)改(gai)變(bian)，市場慢慢的(de)改(gai)變(bian)也(ye)就迫使所有的(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)者去做(zuo)改(gai)變(bian)，迎合市場和(he)大部分消費(fei)者的(de)需求是(shi)(shi)所有餐(can)飲從(cong)業(ye)主需要做(zuo)的(de)事(shi)情(qing)，那么(me)2019年餐(can)飲發展趨勢(shi)是(shi)(shi)如(ru)(ru)何的(de)呢？。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規模的生產能(neng)力。

2、副食加工間主要(yao)用于湯、菜類制作，常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲(bao)仔爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作臺和水池(chi)等(deng)，4、售餐間主要(yao)用于主食、副食的(de)暫存和出售，常備(bei)設(she)備(bei)有保溫(wen)柜(ju)、保溫(wen)桶(tong)、水池(chi)等(deng)，實際(ji)情(qing)況是，各個食堂(tang)會因為預算(suan)、廚房(fang)面(mian)積、廚房(fang)經營定位(wei)的(de)不(bu)同而適合(he)不(bu)同的(de)用品(pin)配備(bei)方(fang)案(an)，想要(yao)為您的(de)食堂(tang)量身定制整體方(fang)案(an)，可(ke)以聯系我們為您免費設(she)計整體廚房(fang)方(fang)案(an)。

餐飲(yin)業廚(chu)房功(gong)能區的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)(huo)庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加工(gong)間，肉類、水產加工(gong)間，垃圾間，切配間，打(da)(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)(huo)架、米面柜、打(da)(da)荷臺(tai)等(deng)，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜、售賣工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等(deng)；。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

鹽城專業從事紹興酒店廚房設備質優價廉

其次，商用(yong)(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)房(fang)工程在(zai)設計時還有一些需要(yao)遵(zun)守的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)設計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強度、方便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)設計應(ying)合(he)理(li)(li)布置(zhi)炊具、排油煙(yan)機、熱水器等(deng)設備(bei)(bei)，必須充分考慮這些設備(bei)(bei)的(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材質鋪設；廚(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設計不應(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效(xiao)果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強度需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局;因個(ge)人(ren)不同需要(yao)，把(ba)冰(bing)箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)布置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)，方便(bian)開(kai)啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。

為(wei)什(shen)么(me)說(shuo)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的(de)材(cai)質選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較好呢？，一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具為(wei)現代人所推崇，在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應用，廚(chu)房設備(bei)表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)它不(bu)容易生銹(xiu)(xiu)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具還具有其他許多優(you)點(dian)，比如(ru)導熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和(he)功能(neng)多樣(yang)，適合(he)現代餐(can)飲業的(de)發展需要;另外，從健康角(jiao)度來看，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具也比鋁(lv)質廚(chu)具更穩定，更利于人類健康。