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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業(ye)(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

除了上面提到的(de)設備(bei)，食(shi)堂廚房用品還需要(yao)有(you)洗滌、調配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛(sheng)放調料(liao)和調制用的(de)器具(ju)，進(jin)餐時用的(de)筷子(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾(ji)用的(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾(ji)用的(de)垃圾(ji)桶(tong)，還有(you)一次性衛生用品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必須備(bei)全。

二、不易(yi)暫(zan)停(ting)不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)(de)物體(ti)應(ying)該(gai)獨(du)立擺放，三、要便利，隨手，酒店廚(chu)房有不少人(ren)員走(zou)動(dong)，所以(yi)在擺放的(de)(de)(de)(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來布置，便利適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)(de)方位，都能影(ying)響(xiang)到(dao)運用(yong)，所以(yi)要選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環(huan)境能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心境，甚(shen)至能抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)(de)質量，而且(qie)不少酒店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

1、消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾干著用，然而這種方式并不適用與消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)，消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的消毒(du)(du)(du)原來是(shi)采(cai)用紅(hong)外(wai)發熱管對柜(ju)(ju)(ju)內進行加(jia)熱，帶溫度上升(sheng)至200到300設置度之后才(cai)能達到消毒(du)(du)(du)效果，然而紅(hong)外(wai)線加(jia)熱管極(ji)易因為(wei)潮濕而氧化，如果洗干凈的碗在沒(mei)有擦干水的情(qing)況下放入消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消毒(du)(du)(du)，由于消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本(ben)身的密封性較好，消毒(du)(du)(du)過程中產生的水蒸氣無法(fa)得到排(pai)除從而導致(zhi)紅(hong)外(wai)發光管受潮。

一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等，而普(pu)通廚房所(suo)發作的(de)剩余，應該放置在(zai)特定的(de)衛生(sheng)桶里，有些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉(fen)碎機(ji)等的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)調設(she)備(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)調設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必(bi)要包括烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的(de)東西盒器皿(min)，烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)(lu)具非有必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)、烤箱等。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

市場(chang)上有時間的(de)(de)(de)(de)都(dou)(dou)會坐在館子里等一個(ge)(ge)(ge)一個(ge)(ge)(ge)上菜，而剩下的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者都(dou)(dou)去(qu)點快餐(can)或(huo)外賣了(le)，裝(zhuang)修和服(fu)務(wu)才是盈利(li)的(de)(de)(de)(de)倚靠，以往做餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)老板(ban)都(dou)(dou)認(ren)為(wei)味(wei)道(dao)和價格是影響(xiang)一家餐(can)飲店的(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵，味(wei)道(dao)好(hao)價格便宜能掙到錢(qian)，年(nian)(nian)輕人對于環境特別重視(shi)，“顏值(zhi)即(ji)是正(zheng)義”的(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)代，菜擺的(de)(de)(de)(de)好(hao)看(kan)、裝(zhuang)修精(jing)致(zhi)那能為(wei)你的(de)(de)(de)(de)生(sheng)意帶來非(fei)常(chang)大的(de)(de)(de)(de)裨(bi)益(yi)，服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)好(hao)壞也能直(zhi)接一個(ge)(ge)(ge)年(nian)(nian)輕人對你店鋪的(de)(de)(de)(de)印象。

設(she)計時應全(quan)面了解實(shi)際情況，充(chong)分尊重(zhong)廚房生產的(de)客(ke)觀規律(lv)，自(zi)覺遵守設(she)計的(de)原(yuan)則，保(bao)證(zheng)廚房生產流程的(de)暢通(tong)，避免廚房內人(ren)員的(de)交(jiao)叉(cha)與(yu)碰撞，合理劃分各(ge)功能區(qu)域，各(ge)區(qu)域間即獨立又能互(hu)相配合，多選用(yong)節(jie)(jie)能環保(bao)的(de)優(you)質設(she)備，要有利(li)于其使用(yong)、清潔、維修(xiu)、安全(quan)及節(jie)(jie)能，布局時要考慮(lv)到(dao)采光(guang)、照明和通(tong)風，較大限度(du)利(li)用(yong)自(zi)然條件，節(jie)(jie)約運營成本。

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