揚州臺(tai)式電(dian)磁爐(lu)定制歡(huan)迎來電(dian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
瞻望未來發展之道,紹興商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,紹興商用廚房設備企(qi)業(ye)應(ying)針對不(bu)同(tong)的(de)消(xiao)費群體需要有清(qing)晰(xi)的(de)市(shi)場定位,應(ying)與(yu)時俱進,迎合市(shi)場發(fa)展變化(hua)和需求(qiu)(qiu),消(xiao)費者對廚具產品(pin)的(de)需求(qiu)(qiu),已經由過去溫飽(bao)實用型轉向追求(qiu)(qiu)設計(ji)與(yu)制作都富有文化(hua)藝術含量的(de)精品(pin),企(qi)業(ye)應(ying)當在廚具的(de)文化(hua)內(nei)涵和藝術意蘊下大(da)功夫。
各種廚房(fang)設(she)計的(de)(de)原則(ze)都是一樣的(de)(de),接下來為(wei)您(nin)總結四大原則(ze),主要(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾(ji)個方面:,一、企(qi)(qi)業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計的(de)(de)衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)(quan)原則(ze),1,企(qi)(qi)業(ye)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計要(yao)符合地(di)方規定的(de)(de)相關(guan)衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)(quan)要(yao)求(qiu),排煙設(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),不能對(dui)環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)隔油網、防(fang)鼠網,注意(yi)安(an)全(quan)(quan)(quan);采(cai)用(yong)設(she)備(bei)zui好采(cai)用(yong)節能設(she)備(bei),可以(yi)降低成本。
酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)包(bao)括(kuo)烹(peng)飪(ren)加熱設(she)備,如(ru)爐具類(lei):燃氣爐、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐、紅(hong)外爐、微波(bo)爐或電(dian)烤箱,處理(li)加工類(lei):和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁機等(deng)(deng),2、儲藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),包(bao)括(kuo)常(chang)溫和低(di)溫設(she)備:平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng),器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能(neng)力(li)。
設計時(shi)應全面了解實際情況,充(chong)分(fen)尊(zun)重廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)客觀(guan)規(gui)律,自覺遵守設計的(de)(de)原則,保證(zheng)廚(chu)房(fang)生產流(liu)程的(de)(de)暢通,避免(mian)廚(chu)房(fang)內(nei)人員的(de)(de)交叉與碰撞,合理劃分(fen)各(ge)(ge)功能區域,各(ge)(ge)區域間即獨立又能互相配合,多選用節能環(huan)保的(de)(de)優質設備,要有利于其使(shi)用、清潔(jie)、維修(xiu)、安全及(ji)節能,布局時(shi)要考(kao)慮到采光(guang)、照明和通風,較大限(xian)度(du)利用自然(ran)條(tiao)件,節約運營成本。
與之相適應,中式商(shang)(shang)廚設(she)備(bei)(bei)的商(shang)(shang)場需求(qiu)也將(jiang)日趨增大(da)(da),02、洗刷設(she)備(bei)(bei)類,洗刷類設(she)備(bei)(bei)以(yi)商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主,估計到(dao)2015年(nian),我國(guo)洗碗機(ji)的出售規劃將(jiang)到(dao)達35,商(shang)(shang)用制冷(leng)保(bao)鮮設(she)備(bei)(bei)包含的產(chan)品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大(da)(da)型酒(jiu)店、賓館廚房的冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市(shi)的冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐廳的冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等,我國(guo)制冷(leng)設(she)備(bei)(bei)商(shang)(shang)場規劃近(jin)幾年(nian)持續增加(jia)。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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對于(yu)放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中的(de)餐具除了(le)要求瀝干以(yi)外(wai),不(bu)(bu)可(ke)(ke)疊加在(zai)(zai)一(yi)起,而(er)是豎直(zhi)的(de)放置在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要放置在(zai)(zai)干燥(zao)通風處,距離墻體zui好(hao)在(zai)(zai)三十(shi)(shi)厘米(mi)以(yi)上(shang),在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期間非必要情況不(bu)(bu)可(ke)(ke)開門,會(hui)影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖自動(dong)設定,就不(bu)(bu)用擔心這(zhe)一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束后(hou),等待十(shi)(shi)分鐘再取用餐具,利用余(yu)熱消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁(lv)(lv)合(he)金相比(bi)(bi),鋁(lv)(lv)合(he)金的(de)密度(du)接(jie)近2,很多鋁(lv)(lv)合(he)金的(de)油煙(yan)機如果平常不(bu)加保養(yang),在用過幾(ji)年之后,會變得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼(gang)強(qiang)度(du)高,越用越光亮,這樣(yang)防(fang)污性(xing)(xing)、隱蔽(bi)性(xing)(xing)都要好一些(xie),是常用常新的(de)東西,而鋁(lv)(lv)合(he)金導熱性(xing)(xing)不(bu)好,散(san)熱差,熱效率也隨之下降,容易(yi)造(zao)成(cheng)回火,燃燒時CO含(han)量比(bi)(bi)較高;銅制(zhi)爐頭(tou)因(yin)其本身固有的(de)耐(nai)腐蝕性(xing)(xing),不(bu)需要通過外(wai)表氧化膜來保護,經久(jiu)耐(nai)用。
幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)設(she)計規劃至(zhi)關(guan)重要(yao),關(guan)乎孩(hai)子們的(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)設(she)計幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)?一、廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功(gong)能區域包括(kuo)食(shi)(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)(shi)材準備(bei)(bei)、烹(peng)飪、配餐和清潔等區域。每個區域都(dou)要(yao)布局合理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設備(bei)維護與(yu)保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食品安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)關(guan)鍵。要確(que)保(bao)設備(bei)的(de)維護與(yu)保(bao)養,酒店(dian)管理(li)人員可以采(cai)取(qu)以下措(cuo)施(shi):1.建立(li)設備(bei)維護計劃:制定詳(xiang)細的(de)設備(bei)維護計劃,包括設備(bei)的(de)檢(jian)査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)是日常生活(huo)中(zhong)不可或缺的一(yi)部分(fen),正確的保(bao)(bao)養(yang)和管理方法(fa)對于延長設(she)(she)備(bei)使用壽命、確保(bao)(bao)使用安(an)全(quan)至關重要。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的保(bao)(bao)養(yang)和管理要點:一(yi)、定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)應定(ding)期(qi)進行(xing)檢(jian)(jian)查(cha),以確保(bao)(bao)其正常運轉。檢(jian)(jian)查(cha)內容包(bao)括設(she)(she)備(bei)電...
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