不銹(xiu)鋼因其美觀、耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、綠色、環保、易清洗等諸多(duo)優點深受人(ren)們的(de)喜愛,適(shi)用于(yu)廚房的(de)水、火環境。
不銹鋼材質非常好,具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今,石家莊不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔石家莊不銹鋼廚房設備時,請勿使用強堿、強酸(suan)或強氧(yang)化性化學品(如(ru)蘇打(da)、漂白劑等)進行清潔。
石家莊不銹鋼廚房設備可(ke)用(yong)(yong)(yong)中(zhong)性洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)水溶液清(qing)洗(xi)(xi)(xi),不(bu)(bu)要(yao)長時間浸泡。如(ru)果表面(mian)太暗,用(yong)(yong)(yong)蘸有洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)或(huo)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)的(de)軟布(bu)(bu)擦拭(shi)(shi)表面(mian)。不(bu)(bu)要(yao)用(yong)(yong)(yong)鋼(gang)(gang)球、刀等劃(hua)傷。不(bu)(bu)要(yao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)粗糙和(he)(he)鋒利的(de)材料擦洗(xi)(xi)(xi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表面(mian),尤其是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表面(mian)。用(yong)(yong)(yong)柔軟的(de)無絨(rong)布(bu)(bu)擦洗(xi)(xi)(xi),然后應(ying)使(shi)用(yong)(yong)(yong)砂鋼(gang)(gang)和(he)(he)刷子表面(mian),擦拭(shi)(shi)管線,否(fou)則容易弄臟表面(mian);如(ru)果不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表面(mian)的(de)油脂、油和(he)(he)潤(run)滑油被(bei)污染,用(yong)(yong)(yong)軟布(bu)(bu)擦拭(shi)(shi),然后用(yong)(yong)(yong)中(zhong)性洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)或(huo)氨溶液或(huo)專用(yong)(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)。如(ru)果不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表面(mian)有灰塵且易于清(qing)除(chu),可(ke)用(yong)(yong)(yong)肥皂或(huo)弱水清(qing)洗(xi)(xi)(xi),并可(ke)用(yong)(yong)(yong)酒精(jing)或(huo)有機(ji)溶劑(ji)擦洗(xi)(xi)(xi)粘合成(cheng)分;避免使(shi)用(yong)(yong)(yong)含有漂白成(cheng)分和(he)(he)研(yan)磨(mo)劑(ji)的(de)清(qing)潔劑(ji)、鋼(gang)(gang)球、研(yan)磨(mo)工具等。為避免殘留洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)對不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表面(mian)的(de)腐蝕,清(qing)洗(xi)(xi)(xi)結束后用(yong)(yong)(yong)清(qing)水清(qing)洗(xi)(xi)(xi)表面(mian)。
不(bu)銹鋼(gang)廚柜本(ben)身有防(fang)潮處理(li),但不(bu)允(yun)許直接沖洗(xi)或(huo)長(chang)時(shi)間沖洗(xi),以免因受潮而損壞(huai)。如(ru)果櫥柜表面有水(shui)漬,應用(yong)干抹布(bu)擦(ca)干。日常(chang)清(qing)潔時(shi),用(yong)稍濕的布(bu)擦(ca)拭(shi)(shi)。如(ru)果難以擦(ca)拭(shi)(shi),則用(yong)中性洗(xi)滌劑(ji)和(he)蔬菜瓜布(bu)輕輕擦(ca)拭(shi)(shi)。定期維護和(he)消毒可使用(yong)漂(piao)白劑(ji)和(he)水(shui)1:1稀釋劑(ji)擦(ca)拭(shi)(shi)。盡量將盆、碗(wan)、盤等物品擦(ca)干后放入(ru)柜內。門板的開啟和(he)關閉不(bu)應太硬或(huo)超過(guo)開啟角度(110度)、鉸鏈(lian)和(he)其(qi)他金(jin)屬(shu)部件,以避免積聚水(shui)漬。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,不銹鋼(gang)廚房設備及廚房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,歡迎(ying)來電(dian)咨(zi)詢:!
幼兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設備(bei)設計(ji)規劃(hua)至關重要,關乎孩(hai)子(zi)們的飲食(shi)(shi)安全(quan)與健(jian)康成長。那么(me)如何合理(li)設計(ji)幼兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設備(bei)?一、廚(chu)房的功(gong)能區域包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔等區域。每個區域都要布(bu)局合理(li),方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的(de)(de)設(she)備維護與保(bao)養是保(bao)證(zheng)廚(chu)房運行順利、食品(pin)安全(quan)和顧客滿意(yi)度的(de)(de)關鍵。要確(que)保(bao)設(she)備的(de)(de)維護與保(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人(ren)員可以采取以下措施:1.建立設(she)備維護計(ji)劃(hua):制定詳(xiang)細的(de)(de)設(she)備維護計(ji)劃(hua),包(bao)括設(she)備的(de)(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)...
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