商用電磁爐的面(mian)板是否容(rong)易藏污(wu)納(na)垢確實(shi)和其面(mian)板的材質息息相關， 一般來說，商用電磁爐面(mian)板分為(wei)陶瓷(ci)頂(ding)板和微(wei)晶玻璃頂(ding)板兩種，它(ta)們分別是呈白色和黑色。從專業(ye)角度上評判，好的陶瓷(ci)頂(ding)板具有一次成型，耐高溫，耐冷熱溫差(cha)，抗沖擊性(xing)強等特點。

由于其質(zhi)地結(jie)構緊密、易清洗、不變色、磁(ci)力(li)線(xian)穿透充分、熱效率(lv)高(gao)，所以(yi)較(jiao)好的陶瓷頂板(ban)被商用電(dian)磁(ci)爐(lu)業界(jie)公認為節(jie)能、清潔(jie)“大使”;而微(wei)晶(jing)玻璃頂板(ban)在耐(nai)(nai)高(gao)溫、耐(nai)(nai)冷熱溫差、抗(kang)沖擊(ji)性、熱傳導效果、磁(ci)力(li)線(xian)穿透方面，與好的陶瓷頂板(ban)很(hen)難相提并(bing)論。

因(yin)其為黑色，不(bu)會發(fa)黃或變色，近兩年黑色微(wei)晶玻璃頂(ding)板電(dian)磁爐的出現(xian)，使(shi)消費(fei)者有耳目一新的感(gan)覺(jue)，商(shang)用電(dian)磁爐廠家提醒消費(fei)者在購(gou)買(mai)時一定要(yao)注(zhu)意區分(fen)面板質量。

面板清潔方法：

1.清潔前請先把電源線拔離插座，并待爐面平盤冷卻后進行清洗。

2.如果是(shi)陶瓷平(ping)面：平(ping)盤臟(zang)時(shi)，請用濕抹布搽拭，也可用去污粉(fen)或亮光粉(fen)搽拭后(hou)，再(zai)以濕抹布搽拭。

3.如果是機體控制面板：以柔軟(ruan)的濕抹(mo)布(bu)搽拭，對不(bu)易搽拭的油(you)污，可用中性洗潔(jie)劑搽拭后，再以柔軟(ruan)的濕抹(mo)布(bu)搽拭至(zhi)不(bu)留殘渣。

4.如果是吸氣\排氣孔位表(biao)面：可用棉花棒將塵(chen)埃除去(qu)(qu)，如油(you)漬，可用牙刷加少許不損(sun)器皿(min)的(de)清潔劑小心除去(qu)(qu)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安(an)裝為一體的企業(ye),服(fu)務于酒(jiu)店(dian)整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等(deng),歡迎來電咨詢：！