溫州專業從事燃氣(qi)雙門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務(wu)于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要服(fu)務(wu)長三角(jiao)一帶地(di)區(qu)。

比(bi)如，粗(cu)加(jia)工房一進門(men)，就(jiu)應(ying)(ying)該有蔬菜架和冷庫，考慮到工作(zuo)人員使(shi)用方便(bian)，有效(xiao)地(di)設(she)置(zhi)了(le)相(xiang)關(guan)設(she)備的具體(ti)位置(zhi)，保證爐灶、調料臺等(deng)操(cao)(cao)作(zuo)電源；切割操(cao)(cao)作(zuo)臺（墩）及水池(chi)、碗柜(ju)、架子等(deng)配套設(she)備，冷鮮操(cao)(cao)作(zuo)平臺和推拉門(men)操(cao)(cao)作(zuo)平臺的設(she)置(zhi)中(zhong)應(ying)(ying)插入等(deng)，以(yi)便(bian)于(yu)有效(xiao)分(fen)配和使(shi)用。

這兩個(ge)區域需要(yao)(yao)極為方(fang)便的協調配(pei)合，選(xuan)用(yong)(yong)爐(lu)(lu)具(ju)(ju)等(deng)設(she)備(bei)：首先要(yao)(yao)根據主(zhu)營菜(cai)系(xi)選(xuan)用(yong)(yong)爐(lu)(lu)具(ju)(ju)等(deng)主(zhu)要(yao)(yao)設(she)備(bei)，要(yao)(yao)與(yu)主(zhu)營菜(cai)系(xi)配(pei)套，盡量專灶專用(yong)(yong)，配(pei)置不當，廚師工(gong)作時(shi)就會(hui)(hui)感到不順手，也會(hui)(hui)影響餐品(pin)品(pin)質(zhi)味道，還(huan)會(hui)(hui)造成(cheng)一定的勞動與(yu)燃料(liao)的浪費。

3、不銹(xiu)鋼水池(chi)(chi)主(zhu)要包(bao)括：單眼水池(chi)(chi)（方形(xing)/圓形(xing)）、雙(shuang)眼水池(chi)(chi)，三眼水池(chi)(chi)，洗(xi)手池(chi)(chi)，遠紅外(wai)線感應洗(xi)手池(chi)(chi)、浸泡(pao)池(chi)(chi)、高溫消毒(du)池(chi)(chi)、洗(xi)菜(cai)池(chi)(chi)等，4、不銹(xiu)鋼貨(huo)架(jia)單層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、雙(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、三層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、四層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)、五(wu)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)，另外(wai)還有單層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻(qiang)架(jia)、雙(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻(qiang)架(jia)、三層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻(qiang)架(jia)，單層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立(li)架(jia)、雙(shuang)層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立(li)架(jia)、三層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立(li)架(jia)等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，公司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量(liang)及(ji)較大(da)規模的生(sheng)產能力(li)。

1、電源要(yao)求（1）建議(yi)大家使用國標電線，建議(yi)每臺商用電磁爐配備空氣漏(lou)電保護開(kai)關，不能采(cai)用插(cha)座插(cha)頭接電，因為兩(liang)孔插(cha)座插(cha)頭插(cha)上(shang)后易松動(dong)、不牢(lao)固，因為商用電磁爐的(de)功率較大，這樣易產生瞬時打火，電流增大，比較危險。

操(cao)作臺一(yi)般(ban)分為水(shui)(shui)(shui)槽、爐灶、平臺，水(shui)(shui)(shui)槽一(yi)般(ban)分為兩邊，一(yi)邊洗碗(wan)，一(yi)邊洗菜，以保證衛生條件(jian)，水(shui)(shui)(shui)槽的(de)(de)(de)尺寸一(yi)般(ban)是(shi)根據櫥柜臺面尺寸來(lai)決定(ding)，抽油(you)煙機(ji)(ji)在廚房(fang)也(ye)是(shi)很重要的(de)(de)(de)廚房(fang)用具(ju)，一(yi)般(ban)使用50直徑(jing)的(de)(de)(de)管(guan)(guan)道(dao)(dao)，大型的(de)(de)(de)場所一(yi)般(ban)用75直徑(jing)的(de)(de)(de)抽油(you)煙機(ji)(ji)管(guan)(guan)道(dao)(dao)。

（2）設(she)備(bei)的(de)具體位置是有效(xiao)的(de)，設(she)備(bei)冷(leng)，濕和干對器件進行分離，制備(bei)的(de)熟原料分離的(de)演奏裝置，設(she)備(bei)需要打(da)開空出的(de)開放空間(jian)；未設(she)置靠近前爐(lu)冰箱，冷(leng)凍設(she)備(bei)和其它冷(leng)新鮮控制臺；不緊(jin)水箱中的(de)臉的(de)情況下，防止受潮(chao)發霉。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)(fu)(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜(xi)每一(yi)次合作的(de)(de)(de)(de)機會，不斷提高自身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實現(xian)合作共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的石家莊商用廚房設備，相應的根據功能也有不(bu)同(tong)的設(she)(she)計特(te)點，一般(ban)格局：灶具、廚師操作間(jian)距、打荷臺(tai)(tai)為烹調區;墩(dun)臺(tai)(tai)、刀工(gong)操作間(jian)距、輔助(zhu)設(she)(she)備區為切(qie)配(pei)區;烹調區與(yu)切(qie)配(pei)區中間(jian)設(she)(she)傳菜通道。

不(bu)給細菌滋生(sheng)的(de)條件(jian)，二、廚具(ju)保(bao)養要點——碗(wan)碟架(jia)方便衛生(sheng)，很多人在洗(xi)完(wan)碗(wan)碟后會用(yong)抹布擦干凈，再(zai)放進碗(wan)碟架(jia)里(li)，可以(yi)將碗(wan)碟架(jia)包放在離水(shui)池較近的(de)地方，一洗(xi)完(wan)順(shun)手就能放上(shang)去，沒一會水(shui)就瀝干凈了，讓自然風把碗(wan)碟吹干才能保(bao)證碗(wan)碟的(de)衛生(sheng)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司主營電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理設備、消毒設備、蒸煮(zhu)設備、不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池(chi)、食品加工機械(xie)、排油煙凈化設備等(deng)廚具，歡迎來(lai)電咨詢。聯系人(ren)：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號(hao)