寧波專業直供石家莊酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

2、連鎖餐(can)飲品(pin)(pin)牌，如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)(pin)牌，都(dou)有(you)(you)由(you)自己的(de)(de)中央(yang)廚房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)，再統一配(pei)送到(dao)各(ge)個(ge)門店，后廚只需按步驟簡單加(jia)工即(ji)可，所以對廚房(fang)的(de)(de)功能要求也不會很高(gao)，只需要有(you)(you)烹(peng)調區和(he)收藏區即(ji)可，這(zhe)樣在(zai)廚房(fang)的(de)(de)設計與布局時，就(jiu)要考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理布局及保證工作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨(huo)物與人(ren)員(yuan)走動路線交叉。

但(dan)很多食堂管理者并不愿(yuan)意(yi)相信(xin)機器能比(bi)人手洗得干凈，所(suo)以出(chu)現了普及(ji)率低(di)的(de)情況，洗碗(wan)機作為(wei)舶來品，在(zai)(zai)上世紀末進(jin)入中國(guo)之后(hou)，一直沒(mei)有引起廣泛的(de)關注，不論是消(xiao)費(fei)者還是家電(dian)企業，似乎都對這個外來的(de)家伙保(bao)持觀望(wang)態度，近兩年，隨著洗碗(wan)機技術的(de)不斷改善日(ri)趨成熟，加上一些餐飲經(jing)營(ying)者的(de)大(da)膽嘗試，洗碗(wan)機在(zai)(zai)國(guo)內逐漸被人熟知并接受。

大廚們、酒(jiu)店(dian)老板、企(qi)業(ye)管理人對于(yu)打(da)造一個(ge)滿(man)意的廚房工程設(she)計是(shi)(shi)(shi)很關心的，而(er)這也是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚房工程所需要(yao)(yao)考慮的問(wen)題，今(jin)天為大家講(jiang)解：商(shang)用廚房工程設(she)計需要(yao)(yao)清楚的細則，首先要(yao)(yao)明確的是(shi)(shi)(shi)商(shang)用廚房的功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi)(shi)(shi)：加工、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中(zhong)國飲食習慣多(duo)(duo)為炒菜，油煙大，污染重，所以廚房多(duo)(duo)是(shi)(shi)(shi)封閉式的；而(er)西(xi)方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所以開(kai)放式即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。

一、水(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)潔，水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有難(nan)以清(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么(me)辦？將一片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈(quan)，擦(ca)拭幾次便能清(qing)除(chu)(chu)，用(yong)一只(zhi)水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮，也能起(qi)到強效(xiao)(xiao)去污的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮帶顏色(se)的(de)(de)(de)一面(mian)搓水(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬，就能輕松除(chu)(chu)去，砧(zhen)板使用(yong)后(hou)容易產生(sheng)異(yi)味，家(jia)用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以有效(xiao)(xiao)清(qing)潔異(yi)味砧(zhen)板，將兩匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫(wen)水(shui)(shui)混合，然后(hou)倒在已(yi)經鋪好(hao)紙(zhi)巾的(de)(de)(de)切菜板上(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)(de)污垢(gou)則會容易清(qing)除(chu)(chu)，異(yi)味也會消失，還有一定(ding)的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

與之相適應，中式商廚設備(bei)(bei)的(de)(de)商場(chang)需(xu)求也將日趨增(zeng)(zeng)大，02、洗(xi)刷(shua)設備(bei)(bei)類，洗(xi)刷(shua)類設備(bei)(bei)以商用洗(xi)碗機(ji)為(wei)主，估計到2015年(nian)，我(wo)國(guo)洗(xi)碗機(ji)的(de)(de)出售規劃(hua)將到達35，商用制冷保鮮設備(bei)(bei)包含的(de)(de)產(chan)品品種豐厚多(duo)樣(yang)，如(ru)大型酒店、賓(bin)館(guan)廚房的(de)(de)冰箱(xiang)、冷柜、冷庫，超市的(de)(de)冷凍柜、冷藏柜以及(ji)餐廳(ting)的(de)(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等，我(wo)國(guo)制冷設備(bei)(bei)商場(chang)規劃(hua)近(jin)幾年(nian)持續增(zeng)(zeng)加。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天！

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2、連鎖餐飲品(pin)牌(pai)，如外(wai)婆家這類(lei)的(de)(de)餐飲連鎖品(pin)牌(pai)，都有由自(zi)己的(de)(de)中央(yang)廚(chu)房生產半成(cheng)品(pin)餐品(pin)，再統(tong)一配(pei)送到各個門店，后(hou)廚(chu)只(zhi)需(xu)按(an)步(bu)驟簡單加工即可，所(suo)以對廚(chu)房的(de)(de)功能要求也不會很高(gao)，只(zhi)需(xu)要有烹調區和(he)收藏區即可，這樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與布局(ju)時，就要考慮(lv)各種(zhong)設備(bei)的(de)(de)合理布局(ju)及保證(zheng)工作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與人員走動路線交叉。

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)本身含有(you)12%以(yi)上(shang)的(de)(de)鉻，高強度和(he)耐腐(fu)蝕性(xing)，不(bu)僅(jin)光潔(jie)度高，清潔(jie)維護(hu)方便，并且經(jing)久耐用(yong)！使(shi)得應用(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛，特別(bie)是(shi)一些國際大公司要求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，如麥(mai)當勞(lao)的(de)(de)餐(can)具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)的(de)(de)都是(shi)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，在廚(chu)房中(zhong)，煙(yan)機(ji)、灶(zao)具(ju)產品經(jing)常會接觸到有(you)酸鹽氣體等，這(zhe)樣其表(biao)面(mian)的(de)(de)保護(hu)膜就很(hen)快被破壞，表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑(ban)點，影響美觀。