南(nan)京爐灶節能設(she)備(bei)生產廠家服(fu)務至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
如今的(de)(de)(de)(de)餐飲環境變化之大(da)讓多(duo)數餐飲從(cong)業者(zhe)有點(dian)應接不暇,往往我們(men)認為餐飲一定要好吃才行,事實(shi)上(shang)隨著時間的(de)(de)(de)(de)發展,餐飲業已(yi)經不再(zai)像以(yi)前那(nei)樣僅單(dan)憑一點(dian)就(jiu)可以(yi)活下去了,消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)改(gai)(gai)(gai)變造(zao)成(cheng)了市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)改(gai)(gai)(gai)變,市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)慢慢的(de)(de)(de)(de)改(gai)(gai)(gai)變也就(jiu)迫使所(suo)有的(de)(de)(de)(de)餐飲從(cong)業者(zhe)去做(zuo)(zuo)改(gai)(gai)(gai)變,迎合市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)和(he)大(da)部(bu)分消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)求是所(suo)有餐飲從(cong)業主需(xu)(xu)要做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)事情(qing),那(nei)么2019年餐飲發展趨(qu)勢是如何的(de)(de)(de)(de)呢?。
廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風格(ge)、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)(de)(de)使用設(she)備,以保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)(de)順利(li)運行,可以這樣(yang)說(shuo),廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)房(fang)生產和提供特色餐(can)飲,不同風格(ge)特色的(de)(de)(de)餐(can)飲店(dian),在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)時為了保(bao)證(zheng)出(chu)品質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)純正,就必(bi)須做(zuo)出(chu)相應(ying)的(de)(de)(de)調(diao)整,而且(qie)餐(can)飲市場的(de)(de)(de)行情也是千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de),緊貼潮流變(bian)化(hua),逐步調(diao)整并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布局(ju),是一個(ge)長期而持續的(de)(de)(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
為(wei)(wei)什么說廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)的材(cai)質選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)(wei)現代人所(suo)推崇,在(zai)餐(can)(can)飲(yin)業得到越來越廣泛的應(ying)用,廚(chu)(chu)房設備表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因(yin)為(wei)(wei)它(ta)不(bu)容易(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他(ta)許多優點,比如導熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多樣,適合現代餐(can)(can)飲(yin)業的發展需要;另外,從健康(kang)角度來看(kan),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更穩(wen)定,更利(li)于(yu)人類健康(kang)。
03、制(zhi)(zhi)冷保(bao)鮮類(lei),我(wo)國商用制(zhi)(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)的(de)(de)增加(jia)率(lv)估計將(jiang)會有(you)所下降,首(shou)要(yao)因該(gai)職(zhi)業(ye)商場規劃逐年(nian)增大,制(zhi)(zhi)冷設備職(zhi)業(ye)節能目標(biao)將(jiang)進一(yi)步進步,職(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)(jiao)大的(de)(de)調(diao)整,跟著近幾(ji)年(nian)家電(dian)連(lian)鎖(suo)(suo)業(ye)的(de)(de)鼓起,它成(cheng)了當時家電(dian)業(ye)出售的(de)(de)重要(yao)渠(qu)道(dao),但因為家電(dian)連(lian)鎖(suo)(suo)店的(de)(de)進入成(cheng)本和運營(ying)成(cheng)本較(jiao)(jiao)高,已有(you)廠(chang)家在尋(xun)求其它途徑,如(ru)進入建材城和整體廚房(fang)展示廳等。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
2、副食(shi)加工(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)湯、菜類制作,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)炒(chao)灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)作臺(tai)和水池(chi)等,4、售餐間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)保溫柜、保溫桶、水池(chi)等,實際情況是(shi),各個食(shi)堂會因為(wei)預算、廚房面(mian)積(ji)、廚房經(jing)營定位的不同而適合不同的用(yong)品(pin)配(pei)備(bei)方(fang)案,想要(yao)為(wei)您的食(shi)堂量身定制整體方(fang)案,可以聯系(xi)我們為(wei)您免費(fei)設(she)計整體廚房方(fang)案。
一、一定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生,這(zhe)是(shi)廚(chu)房設備必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生繩尺,二(er)、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞(huai),易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應該(gai)獨立擺放,三、要(yao)便利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房有不(bu)少(shao)人員走(zou)動,所以在擺放的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來(lai)布置,便利適用,而灶臺的(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)方位,都能影響到(dao)運(yun)用,所以要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使(shi)命心境,甚至能抽象食物的(de)(de)質量(liang),而且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)(de)賞識(shi)活動等。
2,灶臺和廚房(fang)(fang)門要采用防(fang)火(huo)材(cai)料,地板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光(guang)滑、瓷(ci)磚貼至(zhi)天花板,均(jun)易(yi)于清(qing)潔(jie)、除(chu)垢,要保(bao)持廚房(fang)(fang)的潔(jie)凈(jing),及時清(qing)潔(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和地面,廚房(fang)(fang)排污流(liu)向(xiang)從(cong)高清(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染區(qu)均(jun)不(bu)能(neng)產生交叉,潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設(she)置明溝,設(she)備(bei)要選擇(ze)安全(quan)的設(she)備(bei),質量有保(bao)障的,帶有安全(quan)防(fang)護(hu)措(cuo)施,不(bu)易(yi)傷人的。
幼兒園食堂(tang)廚房(fang)設備設計規劃(hua)至(zhi)關重(zhong)要,關乎(hu)孩子們的飲(yin)食安(an)全與健康成長(chang)。那么如何合理設計幼兒園食堂(tang)廚房(fang)設備?一、廚房(fang)的功能區(qu)域包(bao)括食材(cai)(cai)儲存、食材(cai)(cai)準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等(deng)區(qu)域。每個(ge)區(qu)域都要布(bu)局合理,方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)工程的設(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧(gu)客滿意度的關鍵。要確(que)保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的維(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)管理人員可(ke)以(yi)采(cai)取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃:制定詳細的設(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計(ji)劃,包括設(she)備(bei)(bei)的檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備(bei)(bei)是日(ri)常(chang)生活(huo)中不可或缺的(de)一(yi)部分(fen),正(zheng)確的(de)保(bao)養和(he)管理(li)方(fang)法(fa)對于延(yan)長設備(bei)(bei)使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安(an)全至關重要。廚房(fang)設備(bei)(bei)的(de)保(bao)養和(he)管理(li)要點:一(yi)、定(ding)期檢查廚房(fang)設備(bei)(bei)應(ying)定(ding)期進行檢查,以確保(bao)其正(zheng)常(chang)運轉(zhuan)。檢查內(nei)容(rong)包括設備(bei)(bei)電(dian)...
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