嘉(jia)興運(yun)水(shui)煙罩(zhao)生產廠(chang)服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

食堂(tang)(tang)的(de)(de)分(fen)類很多(duo)，無論是(shi)(shi)高(gao)校食堂(tang)(tang)、幼兒園食堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)和廚(chu)(chu)房用品(pin)，都是(shi)(shi)根(gen)據經(jing)營(ying)(ying)方(fang)對設備(bei)(bei)的(de)(de)要求（包(bao)括(kuo)品(pin)牌、質量、型號）和就(jiu)餐種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食）要求來(lai)定位的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食所用的(de)(de)器皿不一(yi)樣，具體的(de)(de)功能間(jian)(jian)設置(zhi)也是(shi)(shi)根(gen)據食堂(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)定位來(lai)進行的(de)(de)，但一(yi)般都會(hui)有(you)的(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食加工間(jian)(jian)、副食加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等。

2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如外婆家這類的(de)(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)(de)中(zhong)央廚房生產(chan)半(ban)成品(pin)餐品(pin)，再統一配送(song)到各個(ge)門店，后廚只(zhi)需按步(bu)驟簡(jian)單加工即(ji)可(ke)，所(suo)以對(dui)廚房的(de)(de)功能要(yao)求(qiu)也不(bu)會很(hen)高，只(zhi)需要(yao)有烹調區和收藏區即(ji)可(ke)，這樣在廚房的(de)(de)設(she)計與(yu)布(bu)局(ju)時，就要(yao)考(kao)慮各種設(she)備的(de)(de)合理布(bu)局(ju)及(ji)保(bao)證工作流程的(de)(de)高效和順暢，避免貨物與(yu)人員走動路線(xian)交叉。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

二(er)、符合工(gong)(gong)(gong)作流程，方(fang)便(bian)快捷的(de)原則(ze)，功(gong)能區設置按照儲存、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化(hua)驗(yan)室、垃圾房的(de)順(shun)序設置，工(gong)(gong)(gong)作流程順(shun)暢，避免回(hui)流，設備擺放符合員工(gong)(gong)(gong)操作的(de)一般流程，設備使用方(fang)便(bian)易于操作，三、合理配置，經濟實用的(de)原則(ze)，各(ge)功(gong)能間要按需(xu)設置，不要過大或(huo)過小(xiao)、過多(duo)過少，設備質量不能太次，滿(man)足預算的(de)情況下，選擇(ze)合適型號(hao)，高質量的(de)設備。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做石家莊商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、石家莊酒店廚房設備，主要包括(kuo)了冰(bing)箱(xiang)(xiang)、立(li)(li)方立(li)(li)式(shi)冰(bing)柜、臺式(shi)冰(bing)柜等產品，預(yu)計價格差多不到(dao)要10000元左右，在飯店廚房設備中(zhong)設立(li)(li)冷凍設備設施，能夠更好(hao)的(de)保險食物(wu)，就和(he)家居廚房設備中(zhong)的(de)冰(bing)箱(xiang)(xiang)一樣，擁有著無(wu)法可替代的(de)作用(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面食(shi)等）的加(jia)工制作，通常采用的設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺(dang)、面粉車和(he)(he)木(mu)面案板、壓面機、和(he)(he)面機、攪拌機、包子機、饅(man)頭機、餃子機、水池、排煙罩、工作臺(tai)等，3、粗加(jia)工間(jian)主(zhu)要用于(yu)食(shi)物原(yuan)材料(liao)和(he)(he)半(ban)成品的清(qing)洗和(he)(he)初步加(jia)工，常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機、鋸骨機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去皮機、工作臺(tai)、貨架、水池等。

除了上面提(ti)到的(de)(de)(de)設(she)備，食堂廚房用(yong)(yong)(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)等(deng)，盛放(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必須備全。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使用壽命縮短，這樣從(cong)酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一(yi)點都不劃算，那么就來好好的(de)(de)教教大家廚房(fang)設備(bei)消毒柜(ju)的(de)(de)使用細節和清(qing)洗(xi)方(fang)法吧，很(hen)多的(de)(de)朋友習(xi)慣與用開水或(huo)者(zhe)是滾(gun)燙的(de)(de)熱水對(dui)用具進行高溫殺毒。